Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

24 heures photo (179)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

une photo de jeudi, une très belle journée passée avec Nathie, nous nous sommes rejointes à Pérouges, cité médiévale dans l'Ain pour visiter, balader et resto bien sympa ( je vous ferai des billets bien sur)

j'ai pris en dessert une galette de Pérouges

spécialité locale dont je vous donne un peu des infos du Net

24 heures photo (179)
24 heures photo (179)
24 heures photo (179)

La galette au sucre de Pérouges est un type de tarte au sucre constituant une spécialité culinaire de la cité médiévale de Pérouges, dans le département de l'Ain, en France.

Remontant au moins à 1912, elle fait l'objet d'une marque déposée.

Histoire

Marie-Louise Thibaut et son mari reprennent l'hostellerie du Vieux Pérouges en 1912. Elle reprend alors une ancienne recette locale et l'adapte et créé ainsi la galette au sucre de Pérouges. Cette préparation était à l'origine préparée exclusivement lors des vendredis maigres. On place en général l'invention de cette tarte à l'année 1912.

En 2016, cinq artisans de la cité médiévale préparent cette spécialité pâtissière.

En 2016 toujours, il s'en vend 5 000 unités par an à un prix indicatif de 1,20 à 1,50 € la part et de 6,50 à 18 € la tarte selon la taille.

Composition

L'AOC crème et beurre de Bresse utilisée dans la préparation de la galette.

La galette au sucre de Pérouges est fabriquée à base de pâte levée parfumée au citron sur laquelle on dispose une préparation à base de beurre (ou de crème) et de sucre.

24 heures photo (179)
24 heures photo (179)

sur la blogo il y a plusieurs bugs très très pénibles, de plusieurs plateformes

on en a parlé, on ne reçoit plus les alertes parutions, vous ne recevez plus nos alertes overblog selon votre adresse mail, Yahoo en particulier 

je ne reçois plus d'alerte de vos coms

et si vous voulez mettre un com à cet article il n'y a plus qu'un tiret sur lequel il faut cliquer, j'ai contacté le support, ils disent qu'ils travaillent sur les bugs .....

je vais donc retourner en pause après ce rdv du samedi

24 heures photo (179)
24 heures photo (179)

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article

Repost0

24 heures photo (178)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous 

pour ce matin une note d'humour par ce que vous savez "je vois" des fois dans les choses wink

là lors d'une petite balade avec les chiennes vers chez moi j'ai "vu" une sorte de drôle de crâne très bizarre vous allez me dire car plutôt "allongé" et avec les "orbites" pas bien au bon endroit surprise mais regarder la pierre de près c'était déjà joli non ? laugh

24 heures photo (178)
24 heures photo (178)
24 heures photo (178)
24 heures photo (178)

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article

Repost0

les bébêtes en émoi...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

vous avez vu je pense que Google à choisi son animation Saint Valentin avec d'adorables

petites bébêtes amoureuses heart

les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...

alors évidemment vous me connaissez...wink

il ne m'en a pas fallu plus pour rebondir avec quelque uns de mes  clichés

 "mes bébêtes" une rubrique que je vous poste de temps en temps

j'ai un peu agrémenté les photos avec cadre ou déco d'actualité, donné la parole à un ou une amoureuse 

des bourdons heart

les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...

la fille d'une copine qui a une coccinelle sur les doigts, moi avec un papillon, des gestes tendres...heart

les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...

des libellules un jour de juin, dans un jardin qui a une jolie marre à nénuphars, pas très loin de chez moi 

leurs ébats étaient assez acrobatiques et amusants heart

les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...

des abeilles heart

les bébêtes en émoi...
les bébêtes en émoi...

même des petits chenilles heart

les bébêtes en émoi...

très bonne journée à tous

lettre ouverte

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

un billet très spécial aujourd'hui,

vous le savez je ne poste, commente ici jamais rien des événements ou actualité , la violence a tendance à se banaliser, elle est partout, touche tout le monde depuis un certain temps

mais comme on partage des fois entre copinautes quelques unes de nos joies mais aussi nos peines 

alors je voudrai publier une lettre ouverte qui a été faite hier après midi à mon lycée, parce qu’elle s'adresse à tous

car "tous" pour moi c'est aussi "vous" mes copinautes  

lettre ouverte

Un professeur de lettres du lycée Emmanuel-Mounier de Grenoble a été victime d'un guet-apens vendredi vers 16 h 30 alors qu'il sortait de l'établissement, apprend le Dauphiné Libéré de sources concordantes.
L'enseignant, âgé de 56 ans, a été roué de coups au visage et au corps par trois hommes encagoulés qui l'attendaient visiblement.
Des élèves du lycée sont venus à son secours et sont parvenus à mettre en fuite les agresseurs.
Le professeur a été transporté au CHU Grenoble-Alpes et a été hospitalisé pendant plusieurs heures.
Cette agression a provoqué une vive émotion au sein du lycée. Les policiers de la Sûreté départementale ont ouvert une enquête.
Contacté par le Dauphiné Libéré, Aymeric Meiss, le directeur de cabinet de la rectrice d'académie, a qualifié "d'absolument inacceptable" cette agression. "La rectrice a fait parvenir un message de soutien à cet enseignant et à toute la communauté éducative. Il faut également souligner le courage et le civisme des lycéens qui ont mis en fuite les agresseur", a-t-il ajouté. Selon M. Meiss, une cellule psychologique sera instaurée lundi au lycée.

lettre ouverte

À la suite de l’agression violente de leur collègue, les enseignants et personnels du lycée Mounier, profondément émus, ont exercé leur droit de retrait lundi à partir de 10 heures et le poursuivront ce mardi, les cours ne reprendront ainsi que mercredi matin. « Un grand rassemblement de soutien est organisé le mercredi 13 février à partir de 7h45, devant le lycée Mounier, pour dire ensemble (parents, élèves professeurs et personnels): « NON à la violence ! », indiquent-ils dans un communiqué en invitant « chaque citoyen à venir nous rejoindre pour exprimer notre solidarité, témoigner unanimement de notre opposition à la violence et condamner fermement ces actes inqualifiables et intolérables. Nous, enseignants, souhaitons continuer à transmettre envers et contre tout des valeurs de respect, d'humanité et de solidarité ».

voila le lettre ouverte

Lettre ouverte à M. le Préfet, à Mme la Rectrice, à M. le Président de Région, à M. le Président de la Métropole, à M. le Maire de Grenoble et à tous les citoyens.

TOUS UNIS CONTRE LA VIOLENCE !

Ces derniers temps, partout en France, les violences contre les enseignants se sont multipliées : cela est inacceptable.Vendredi 8 février 2019, en fin d'après-midi, un de nos collègues enseignants a été violemment agressé par un groupe d'individus cagoulés à l'arrêt de tram Mounier en face du lycée.

Choqués par cet acte odieux nous avons décidé d'user de notre droit de retrait. Il est intolérable qu'un enseignant soit victime d'une telle violence !

Le lycée Mounier n'a jamais été confronté à des actes d'une telle gravité.

Nous refusons catégoriquement cette violence et souhaitons lui opposer les

valeurs de tolérance et d'ouverture qui sont les nôtres.

Comme l'a très bien écrit notre collègue après son agression :

"L'essentiel c'est de ne pas baisser les yeux, de garder sa fierté,

parce que la violence et les coups frappent bas et aveuglément, mais

tant qu’on a les mots, on reste fort envers et contre tout.

Et nous devons continuer à transmettre cette force à nos élèves."

Nous demandons que toute la lumière soit faite sur ces faits et que tous les moyens soient mis en œuvre pour que l'éducation, le meilleur rempart contre de telles violences, devienne une priorité absolue !

Pour dire NON A LA VIOLENCE tous ensemble, nous vous invitons à nous

rejoindre devant le lycée Mounier mercredi 13 février à partir de 7h45.

Les personnels du lycée Mounier

à très vite ( ce soir ou demain)

pour un billet "normal"

très bonne journée à tous

Publié dans petits mots

Partager cet article

Repost0

24 heures photo (177)

Publié le par chemin de tables

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article

Repost0

zozios

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

pour une petite rubrique à "thème"

je sais que nous sommes nombreux à les aimer les oiseaux

je vous propose donc aujourd'hui un autre petit billet "zozios"

après celui du chardonneret élégant

voici la mésange charbonnière, clichés d'un jour de soleil avant la neige qui a donné des photos différentes pour un autre billet

zozios

j'aime particulièrement le jeu d'ombre et lumière dans le lilas avec le "camouflage" dans les couleurs des branches aux lichens

zozios

quelques infos du Net que je trouve intéressantes

C'est la plus grande des mésanges d'Europe. On la reconnaît essentiellement à sa tête noire contrastant avec des joues blanches et à son ventre jaune orné d'une raie médiane noire. Le dessus est vert olive, tirant vers le bleu sur les ailes et la queue et une petite barre blanche sur les ailes.

zozios
zozios

À la mangeoire, il est possible d'observer les différents comportements de la mésange charbonnière : généralement un premier individu s'approche, se repère rapidement, picore furtivement une graine puis disparaît aussitôt. À peine une mésange charbonnière a-t-elle abordé la mangeoire qu'une autre se pose aussitôt pour s'emparer d'une graine.

zozios
zozios

On peut observer facilement le comportement adopté par une mésange charbonnière avec la graine dont elle s'est emparée : tout d'abord elle s'envole vers une branche.

Elle cale ensuite la graine entre ses doigts et commence à marteler de puissants coups de bec jusqu'à ce qu'elle perce un petit trou dans la coque.

zozios
zozios
zozios
zozios
zozios

La mésange charbonnière est à l'origine une espèce des régions boisées, mais elle s'est rapidement adaptée à la vie des jardins, se reproduisant facilement dans les nichoirs artificiels. Elle se rencontre toute l'année dans le jardin. Sédentaire. Présente partout. C'est la mésange la plus commune de nos pays.

zozios

Publié dans photos animaux

Partager cet article

Repost0

Le Changement dans la Continuité

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

Késako ce titre ? surprise

je veux vous dire qu'il y a un changement

j'arrête les billets "presse du dimanche" 

Le Changement dans la Continuité

mais

que je continue à faire des billets "identiques" 

(qui seront publiés en début de semaine et plus le dimanche d'où l'arrêt de l'un pour le commencement d'un autre nom)

car vous me faites le très sincère plaisir de les aimer, vous m'encouragez à les faire, mille mercis à vous

ils racontent les choses tellement simples de la/ma vie, ces petits riens que j'excelle à m'émerveiller, à admirer, à photographier

et à partager avec vous

Le Changement dans la Continuité

l'actualité c'est la neige, alors rien de particulier que j'en ai eu me direz-vous ?!...

oui bien sur sauf que dans la nuit de samedi 2 à dimanche 3

on a eu 40 cm....

il y a longtemps qu'on n'en avait pas eu autant en une fois

alors évidemment vous me voyez venir ?!...wink j'ai fait quelques photos c'était tellement joli

car Thomas devait partir dimanche matin et il a fallu déneiger

 

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

le chenil est dehors mais pas de soucis, Letty sait très bien dormir au sec smiley

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

dommage qu'il a fait très gris tout le dimanche...il fait beau, grand soleil  depuis hier mais...on est enfermés au boulot bien sur crying

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

hier matin en allant au travail c'était si beau, juste qu'il faut faire très attention sur nos routes 

et quel contraste car à Grenoble il n'y a pas du tout neigé

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

sinon coté cuisine ....

je n'ai pas fait pas grand chose de nouveau, vous avez déjà tout vusad

avec Thomas qui n'aime aucun légume de saison comme vous savez c'est pas évident de cuisiner des plats, j'ai fait un tajine 

Le Changement dans la Continuité

 le dimanche de la petite table toute simple 

une quiche au saumon fumé

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

et samedi c'était la chandeleur

Le Changement dans la Continuité

alors j'ai fait des crêpes

pour mes mangeurs de viande une genre bolognaise maison avec de la viande hachée arrivée direct de notre éleveur local dans le colis l'après midi

et moi au jambon/fromage

 

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

j'ai pas fait de photos pour nos 2 sucrées, chocolat fondu et bananes pour les jeunes, citron et un peu de sucre pour moi

Le Changement dans la Continuité

et vous ? vous avez fait des crêpes ?

Le Changement dans la Continuité

coté bonheur dans la BAL, hier j'ai reçu une très jolie carte

Le Changement dans la Continuité

coté labo

mercredi alors que j'allais installer un petit TP j'ai eu envie de vous faire quelques clichés dans mon étage tout vide, j'étais seule à 7h du mat

Le Changement dans la Continuité

et même si peu de matériel  je mets toujours tout bien aligné sur les paillasses, ça permet en un coup d’œil de voir que tout y est, je vous l'ai déjà dit souvent après pour décorer une table c'est déformation professionnelle les symétries wink

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

coté lecture, j'ai un roman en cours mais en parallèle je lis ce livre, c'est très intéressant

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

coté jardin il n'y a rien... mais j'ai profité d'un rare jour de beau soleil pour admirer le houx toujours si chargé en boules pas mangées des oiseaux encore 

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

coté "tribu" ça sera Clochette aujourd'hui...qui nous a fait rire en sautant et "à fond les ballons" dans la neige laugh 

Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité
Le Changement dans la Continuité

coté télé, je regarde cette série, c'est pas transcendant mais ça fait passer un bon moment avec la vie dans l'orchestre et la musique classique que j’aime beaucoup

et vous, vous regardez ?

Le Changement dans la Continuité

je vais terminer avec une photo "coup de cœur" 

un bout d'écorce tout simplement au jardin  (entre deux jours de pluie/neige sad...)

Le Changement dans la Continuité

très bonne fin de journée à vous

à très vite

24 heures photo (176)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

mardi matin en allant faire une course pour mon labo j'ai été attirée par ce dessin dans la petite rue derrière le supermarché 

c'est pas un chef d'oeuvre mais elle égaye bien le mur, je ne sais pas qui l'a fait

et les artistes ont fait aussi la fusée en relief

je trouve ça très sympa et ça mérite une petite mise à l'honneur ce matin

"décollage immédiat"

24 heures photo (176)
24 heures photo (176)
24 heures photo (176)
24 heures photo (176)

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article

Repost0