Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

ma table fruits d'automne

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

pas de presse ce soir, j'ai beaucoup de choses à poster en ce moment et qui me font plaisir à partager avec vous

après la démontagnée de Bourg Saint Maurice que je vous ai montrée, les belles tarines dans leur pré, reste des photos du we dernier de cette très belle Savoie à vous publier, puis notre visite du lundi

nous sommes tous rentrés chez moi lundi soir

après une belle journée de balade avec toujours Evelyne et Philippe mais aussi notre amie Nathalie qui nous a rejoint, vous avez suivi notre balade au printemps

et je leur avait fait une petite table toute simple 

 

ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
ma table fruits d'automne
Partager cet article
Repost0

24 heures photo (60)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

j'ai choisi ce matin une photo de dimanche dernier

j'ai ramené de mon petit séjour en Savoie un excellent morceau de Beaufort, acheté directement à une productrice,

je me régale chaque jour  avec

 donc tout naturellement j'ai envie de mettre à l'honneur le troupeau de tarines de cette dame qu'Evelyne et Philippe connaissaient

 je trouve que c'est la vraie carte postale cette photo, le bon lait est encore dans leurs pis à 15h30, leur prairie et la montagne si belle en fond

je rajoute un plan rapproché, elles sont si mimis...

les deux photos sont en taille réelle, cliquez dessus ça vaut le coup

24 heures photo (60)
24 heures photo (60)
24 heures photo (60)

Les participants à la photo de la semaine sont :

          Abécé de jardin des mots

·         Amartia de mes instantanés

·         Anika de "Anika de Normandie"

·         Annie de "Instants de vie"

·         Arlette de chez mamysoren

·         Bernadette de "Binchy and her hobbies"

·         Carol de "Creations by Carol"

·         Cathy de "Un jour une photo", 

·         Christine de "L'ardoise magique de Christineeeee"

·         Claudine de "Le retour chez Canelle"

·         Damienne de "Les photos et diaporamas de Damienne"

·         Danièle de "La casa à photos"

·         Danielle de "Comme un vol de papillons"

·         Dzovinar de "Dans un monde où règnerait l'harmonie"

·         Elfi de "Elf2mani"

         Ellerium de sentier de vie

         Emmanuelle de "Pause lecture"

·         Enriqueta de "Les mots offerts comme destination de voyage"

·         Erato de "Rêveries"

·         Eva de "Randonnez-vous dans ce blog"

·         Eva de les doudous d'Eva

·         Evelyne de food caotching

·         Evelyne de Defilencadre

         Florence de Obsolescences surannées

·         François le Niçois de "Vu du balcon"

         Françoise de Fatrasenbleu

         Françoise de comme un battement de cils

·         Frankie de "Frankie Pain"

·         Frieda de Fryou-Maison-Décos

·         Gine de "Les images de Gine"

·         Ingrid de "Mes yeux mes photos"

·         Iris de "Sous mon arbre" 

·         Isabelle de "Isa et ses photos"

·         Jeanne de "Jeannefadosi

·         Lydie de "Milfontaines"

·         Mamounette de "Mamounette et ses aiguilles"

·         Marie-Ange de "Rêver au sud"

·         Marie-Paule de "Maria et Achilleas"

·         Marine de le jardin de Titi

·         Martine de "Enitram-Chemin faisant" 

·         Martine des "Lectures de Martine"

·         Nadia de "Bienvenue chez Nadia-vraie"

·         Nadine de le reflet dans mes yeux

·         Nathalie de "Trousse cadette photo" 

·         Nathanaëlle de "Les étoiles d'ArtLubie"

·         Nathie de le blog de Nathie 01300

          Nicole de "Soène aux mots passants"

·         Nicole de "Sur un blog perché"

·         Patricia de monalbumphoto

·         Rosa du "Blog de Rosa"

          Rose de Rose63

·         Sophie des "Ailes de papier"

·         Sylvie de "La boîte à Images du Chat bleu"

·         Vonnette de les petites créas de Vonette

Les DIFFÉRENTS TYPES De BEAUFORT

Le Beaufort est fabriqué selon les mêmes règles strictes tous les jours de l’année. Les troupeaux se déplacent selon l'altitude. L’alimentation des vaches est différente entre l’été et l’hiver.
Vous allez découvrir différents types de Beaufort : Le Beaufort, le Beaufort d’été, le Beaufort Chalet d’Alpage.

24 heures photo (60)

Le Beaufort est fabriqué de novembre à mai, lorsque les vaches sont en vallée, y compris à l’étable. Sa pâte est claire car les vaches sont essentiellement nourries au foin (récolté durant l’été). Les premières meules de Beaufort sont chez les fromagers à partir d’avril. 67 700 meules de Beaufort ont été fabriquées en 2015.​​​​​​​

24 heures photo (60)

Le Beaufort d’été est fabriqué quand les vaches sont à la pâture, y compris à l'alpage du 1er juin au 31 octobre. 51 700 meules de Beaufort d’été ont été fabriquées en 2015.

Le Beaufort Chalet d’Alpage n’est qu’une petite partie de la production estivale (moins de 10 000 meules). Les particularités: fabrication selon les méthodes traditionnelles 2 fois par jour, en chalet d'alpage au dessus de 1 500 mètres d’altitude et avec le lait d’un seul troupeau.

Les premières meules de Beaufort d'été et de Beaufort Chalet d'Alpage sont chez les fromagers à partir de mi-décembre. Cette alimentation des vaches l'été, riche et diversifiée,  donne au Beaufort d'été et au Beaufort Chalet d'Alpage une pâte plus jaune et un goût plus fruité.

24 heures photo (60)

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article
Repost0

Démontagnée suite...

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

après les vaches voici les moutons et les chèvres 

toujours au joli son des clochettes c'était magnifique cette "mer" de laine qui passait devant nous, vraiment très beau ces moutons serrés les uns contre les autres

j'ai fait une vidéo je vous ai extrait des photos

les chèvres étaient adorables aussi, vous constaterez un peu plus indisciplinées....

et en clotûre un petit groupe de chèvres déguisées

Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...

chouette !!!! un deuxième troupeau

Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...
Démontagnée suite...

d'autres billets pour vous montrer un peu la beauté de la Savoie où nous nous sommes promenés après cette démontagnée

Démontagnée suite...
Partager cet article
Repost0

Démontagnée....j'y étais

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

samedi je suis allée en Savoie

j'ai retrouvé Evelyne et Philippe, à Bourg Saint Maurice,

 qui viennent plusieurs fois par an  séjourner dans la région, admirer la beauté des lieux, respirer le bon air en altitude, se régaler de délicieux produits locaux, randonner, Evelyne nous a fait de très beaux articles

ce jour là c'était ça :

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

vaches, chèvres et moutons défilent  dans les rues du centre-ville de de Bourg-Saint-Maurice à l'occasion de la fête de la démontagnée

 vous savez tous comme j'aime les vaches alors je leur consacre ce billet et la suite sera pour demain

je vous laisse avec mes photos de vaches, quelques chevaux,

le curé qui bénit les bêtes

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

DES VACHES MONTAGNARDES

Environ 13 000 vaches participent à la fabrication du Beaufort, réparties sur 398 exploitations.  Selon la saison et selon les exploitations la taille des troupeaux varie de 5 à 200 vaches. Elles sont exclusivement de deux races, Tarine et Abondance. Ce sont des vaches originaires des Savoie, particulièrement agiles et résistantes et parfaitement adaptées aux terrains difficiles des hauts pâturages. Le cahier des charges impose une production annuelle limitée à 5000 litres de lait par vache soit une production journalière de 16 litres.

Démontagnée....j'y étais

La Tarentaise, originaire de la vallée du même nom, plus communément appelé Tarine, est une vache rustique, de caractère qui a su séduire bon nombre d'éleveurs. Elle se reconnaît à sa couleur fauve uniforme, ses sabots noirs, ses cornes en forme de lyre et ses yeux maquillés de noir. Comme les éleveurs, au cours de balades en montagne, on ne peut rester insensible au charme des Tarines dans leur écrin naturel que sont les alpages de Savoie au son des carons qu'elles portent avec fierté.

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

L’Abondance, originaire de Haute Savoie, se reconnaît à sa robe pie rouge acajou: sa tête et généralement son ventre sont blancs. Elle porte des « lunettes »: ses fameuses auréoles acajou autour des yeux. Elle est d'un gabarit plus imposant.

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

vous avez aimé ?

si oui alors juste un peu de patience, demain les moutons et les chèvres arrivent....

Démontagnée....j'y étais
Partager cet article
Repost0

24 heures photo (59) et pause

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

avant la photo du jour je voudrai vous dire que cet article est programmé comme chaque semaine  (je ne me lève pas à 6h le samedi...LOL...)

mais cette fois je ne suis pas là et pour 3 jours

je viendrai visiter comme d'habitude tous ceux avec qui on échange dans ce rdv mais pas avant mercredi pour une fois

j'avais commencé depuis mon début de vacances à m'éloigner de l'ordi, j'ai eu la chance de voir des copines 

 

du coup  mon blog est en pause jusqu'à jeudi

et mes visites chez vous aussi

 vous m'autorisez cette petite semaine de relâche ??

 

 

j'ai pris cette photo en rentrant du travail, à travers le pare-brise vite fait mais j'avais aimé ce joli nuage orangé,

pile sur la montagne, et vu sa forme

on aurait dit un "volcan" qui fumait

24 heures photo (59) et pause
24 heures photo (59) et pause

Les participants à la photo de la semaine sont :

          Abécé de jardin des mots

·         Amartia de mes instantanés

·         Anika de "Anika de Normandie"

·         Annie de "Instants de vie"

·         Arlette de chez mamysoren

·         Bernadette de "Binchy and her hobbies"

·         Carol de "Creations by Carol"

·         Cathy de "Un jour une photo", 

·         Christine de "L'ardoise magique de Christineeeee"

·         Claudine de "Le retour chez Canelle"

·         Damienne de "Les photos et diaporamas de Damienne"

·         Danièle de "La casa à photos"

·         Danielle de "Comme un vol de papillons"

·         Dzovinar de "Dans un monde où règnerait l'harmonie"

·         Elfi de "Elf2mani"

         Ellerium de sentier de vie

         Emmanuelle de "Pause lecture"

·         Enriqueta de "Les mots offerts comme destination de voyage"

·         Erato de "Rêveries"

·         Eva de "Randonnez-vous dans ce blog"

·         Eva de les doudous d'Eva

·         Evelyne de food caotching

·         Evelyne de Defilencadre

         Florence de Obsolescences surannées

·         François le Niçois de "Vu du balcon"

         Françoise de Fatrasenbleu

         Françoise de comme un battement de cils

·         Frankie de "Frankie Pain"

·         Frieda de Fryou-Maison-Décos

·         Gine de "Les images de Gine"

·         Ingrid de "Mes yeux mes photos"

·         Iris de "Sous mon arbre" 

·         Isabelle de "Isa et ses photos"

·         Jeanne de "Jeannefadosi

·         Lydie de "Milfontaines"

·         Mamounette de "Mamounette et ses aiguilles"

·         Marie-Ange de "Rêver au sud"

·         Marie-Paule de "Maria et Achilleas"

·         Marine de le jardin de Titi

·         Martine de "Enitram-Chemin faisant" 

·         Martine des "Lectures de Martine"

·         Nadia de "Bienvenue chez Nadia-vraie"

·         Nadine de le reflet dans mes yeux

·         Nathalie de "Trousse cadette photo" 

·         Nathanaëlle de "Les étoiles d'ArtLubie"

·         Nathie de le blog de Nathie 01300

          Nicole de "Soène aux mots passants"

·         Nicole de "Sur un blog perché"

·         Patricia de monalbumphoto

·         Rosa du "Blog de Rosa"

          Rose de Rose63

·         Sophie des "Ailes de papier"

·         Sylvie de "La boîte à Images du Chat bleu"

·         Vonnette de les petites créas de Vonette

24 heures photo (59) et pause
24 heures photo (59) et pause
24 heures photo (59) et pause

merci de m'envoyer votre participation

pour le 25/28 octobre

24 heures photo (59) et pause

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article
Repost0

Senlis et une table souvenir

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

voici le dernier volet de mes carnets de Vacances dans l'Oise le 20 juillet, Senlis

je remercie encore très fort nos formidables hôtes Évelyne et Philippe qui nous ont après cette visite si gentiment ramenées à Paris, Chris au pied de son immeuble et moi à la gare de Lyon, j'ai repris le TGV pour rentrer à Grenoble

 

mais je m'autorise de rallonger ce billet

avec une table qui me tient à cœur, je l'aime vraiment beaucoup

elle est de 2011l'époque où  nous participions  sur la blogo à des défis de tables avec des thèmes imposés que chacune déclinait comme elle voulait

j'ai toujours voulu coller à l'intitulé au maximum et l'occasion de créer un décor fantaisie, un "tableau" éphémère comme j'aime faire

 des tables qui ne ressemblent pas aux classiques quand on reçoit...LOL

le thème était "peinture en tout genre"

j'ai fait   "peinture,femme peintre dans un genre à part"............

 

et si elle est ici c'est que j'avais choisi, totalement inspirée par le film sur elle que j'avais adoré

Séraphine de Senlis

Senlis et une table souvenir

 j'ai beaucoup aimé cette ville

ses fameux pavés et ses ruelles charmantes

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Un patrimoine architectural exceptionnel

Du gallo-romain à nos jours, l’architecture senlisienne, dotée de plusieurs joyaux de l’époque médiévale préservés des affronts du temps, déroule l’histoire sous nos yeux. A l’intérieur des remparts, Senlis intra-muros dévoile une architecture à dominante médiévale, Renaissance et XVIIe-XVIIIe siècles, au fil des rues pavées bordées d’hôtels particuliers. Des édifices religieux comme la cathédrale Notre-Dame, la chapelle Saint Frambourg et l’église Saint Pierre rythment le paysage. L’ancien Château Royal qui a vu l’élection de Hugues Capet, roi de France, s’élève toujours dans son enceinte, adossé à un rempart gallo-romain qui marque l’ancienne enceinte de la ville.

 

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

la cathédrale Notre Dame est magnifique et grandiose

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Avec des ruelles pavées Senlis, peu propice aux voitures, le centre-ville bourgeois est un endroit calme et agréable pour flâner au milieu des vieilles maisons ou des beaux hôtels particuliers. La ville se caractérise aussi par les vestiges romains (remparts, théâtres et pièces du Musée archéologique). Cette préservation miraculeuse, dans cette région meurtrie par les guerres, s'explique par l'absence de train. Cela a permis à Senlis d'être épargnée des lourds bombardements.

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Ancienne cité d'une paisible peuplade agricole gauloise (les Sulbanectes), Senlis fut occupée par les Romains vers l'an III. Ceux-ci la renommèrent Augustomagus et la protégèrent d'une épaisse muraille ponctuée de vingt-huit  tours dont une grande partie a été préservée. Saint Rieul évangélise Senlis au milieu du IVe siècle.

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Au XIIe siècle, la position stratégique de la ville, entre Paris et les Flandres, favorise le développement de la cité. Tous les rois de France, d'Hugues Capet (qui s'y fit proclamer roi) à Charles X y séjournèrent. Les premiers Capétiens favorisent l'essor économique et religieux de cette place forte incontournable. En 1153, les premières pierres de la cathédrale Notre-Dame sont posées. Elle sera consacrée en 1191. En 1173, le roi Louis VII accorde une charte communale à la ville. La cité continue de s'étendre.

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

nous sommes passés devant la maison de Séraphine

Senlis et une table souvenir

j'avais beaucoup aimé  le film de Martin Provost, en 2008, et c'est grâce à lui que j'ai découvert Séraphine Louis dit Séraphine de Senlis ses œuvres mais surtout son histoire, émouvant, il conte la vie de Séraphine de Senlis, peintre autodidacte, naïve et illuminée ce film  a obtenu 7 césars dont meilleure actrice pour Yolande Moreau

vous connaissez ce film ?

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Née en 1864,orpheline à 7 ans, Séraphine Louis est domestique au couvent. Elle en conservera une empreinte religieuse forte. Venue à  Senlis vers 1906, elle travaille pour des familles bourgeoises, sa foi tourne au mysticisme, elle entend une voix qui lui "commande" de peindre...

Habitée par la vierge, la nature, elle n'a pas d'influence, c'est donc une oeuvre unique en soi expliquera un directeur de musée.  Elle peint à la bougie, dans un grand isolement, fabrique ses couleurs en achetant que du Ripolin blanc à la droguerie et pour ses préparations avec pigments et couleurs elle ne dévoilera jamais son modus operandi.

En 1912, rencontre capitale avec le collectionneur et critique d'art Wilhem Uhde, ami de Braque et Picasso,  installé à Senlis qui la prend comme femme de ménage, il découvre qu'elle peint, surpris par l'intensité qui se dégage de ces petits tableaux de natures mortes sur bois, il y voit l'expression du primitivisme moderne et l'encourage à peindre. Séraphine la femme qui parle aux arbres, aux anges et à la sainte vierge.

Mais il doit fuir la France lors de la guerre,sa collection est confisquée, ils sont séparés et Séraphine sans son employeur tombe dans la misère. Il la retrouve en 1927 et lui organise des expositions, faisant entrer dans l'histoire des oeuvres qui auraient sans doute été oubliées. Elle crée des grands formats représentants une flore foisonnante et colorée, ses compositions se complexifient, peinture tournée vers l'expression d'un "monde intérieur".

A la lisière de l'abstraction, les oeuvres tardives , plus tourmentées annoncent un déclin mental qui mettra un terme à toute création picturale.

En 1932 elle est internée.

En 1942, elle meurt de faim à l'asile à 78 ans .

Senlis et une table souvenir

pour honorer un peu cette peinture et artiste atypique j'ai voulu une table :

très colorée, très lumineuse, uniquement du végétal

 très chargée comme les tableaux de Séraphine

et comme pièces importantes, un "tronc d'arbre" puisque Séraphine "parle aux arbres" et des bougies, sa seule lumière pour peindre

Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir
Senlis et une table souvenir

Merci à toutes celles et ceux qui seront allé jusqu'au bout de ce billet

j'ai été très touchée par cette histoire, ça m'a fait plaisir de conclure la visite de Senlis que j'ai beaucoup aimée comme ville avec elle en souvenir

Senlis et une table souvenir
Partager cet article
Repost0

La Presse du Dimanche 16/10

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

nous voila à l'heure de

La Presse du Dimanche 16/10

Lundi

nos Bène et Nuts ont quitté TortueLand pour leurs quartiers d'automne, leur maison dans notre séjour/salon, avant qu'elles hibernent durant environ 5 mois

La Presse du Dimanche 16/10

Mardi

une vue que j'ai eu ce soir là et que j'ai aimée en rentrant du travail juste avant la nuit

La Presse du Dimanche 16/10

je me précipite en cuisine car j'arrive assez tard pour nous qui ne mangeons justement pas en soirée, je préfère que ça soit avant 20h (donc fissa si j'arrive vers 18h45/50 voir plus et que nous mangions vers 19h15/30)

 pour notre dîner ça sera ce soir croque monsieur faits maison et salade de fruits, ...hummmm

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

et vous, vous mangez à quelle heure ?

vous cuisinez le soir en semaine ?

Mercredi

sur ma commune, une famille de canards que j'ai aimé observer quelques minutes, un chat qui me tournait le dos et un agriculteur en plein boulot

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

Jeudi

en partage avec vous un clic clac sur ma route quand je pars au travail

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

Trois éléphants sauvés à la pelleteuse en Chine ils sont tombés pour une raison indéterminée dans ce réservoir situé dans les montagnes de Xishuangbanna, région qui abrite les seuls éléphants sauvages de Chine, à la frontière du Laos et de la Birmanie.

La Presse du Dimanche 16/10

Des habitants du village voisin ont découvert lundi matin les trois animaux incapables de se hisser hors du bassin. Une dizaine de leurs congénères, très agités, se trouvaient à proximité, tentant de sortir les malheureux en les tirant par la trompe. Des photos prises sur place montrent l'éléphanteau presque entièrement immergé, avec la trompe qui dépasse tout juste de l'eau. "Nous avions peur qu'il se noie ou meure d'épuisement", témoigne Xiong Chaoyong, un responsable du centre de protection des éléphants de la province du Yunnan.

La Presse du Dimanche 16/10

L'administration des forêts envisage dans un premier temps de larguer des sacs de sable par hélicoptère pour créer une sorte d'escalier artificiel qui aurait permis aux éléphants de se hisser hors du bassin. Mais de fortes précipitations interdisent le recours à l'hélicoptère. Pour gagner du temps, les sauveteurs parviennent à vidanger une partie du bassin et à jeter des bananes aux prisonniers.  

Alors que le jeune éléphant montre des signes de faiblesse, les autorités doivent remettre au lendemain une deuxième méthode de sauvetage, consistant à acheminer sur place une pelleteuse chargée de creuser une issue de secours dans une des parois du bassin. Pour permettre aux ouvriers d'approcher en toute sécurité, des villageois font éclater des pétards pour éloigner les autres éléphants toujours présents à proximité.

La Presse du Dimanche 16/10

Les trois animaux finissent pas sortir du bassin mardi après-midi en empruntant l'issue de secours, avant de regagner la forêt.Selon Chine nouvelle, la Chine compte quelque 300 éléphants vivant dans la nature dans la province du Yunnan.

La Presse du Dimanche 16/10

Vendredi

tiens encore une fois ma route à 6h30 quand je pars travailler pour voir la différence avec la veille, la journée sera d'une météo très mauvaise mais c'est arrangée dans l'après midi et vers 18h45 j'ai aimé la très jolie lumière sur nos montagnes

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

on vient de nous les livrer (2) j'ai acheté ces brioches pour une bonne cause...LOL...un voyage scolaire d'une lycéenne ..

c'est un Saint Genix, j'adore...

comme je ne sais pas si vous connaissez je vous en parle un peu via infos du Net

La Presse du Dimanche 16/10

Vers 1860, Saint-Genix sur Guiers au coeur de l'Avant-Pays- Savoyard, s’entoure d’une notoriété considérable grâce au gâteau Labully, du nom de ses créateurs, Pierre LABULLY et sa femme Françoise GUILLAUD originaire des Abrets en Isère qui, en épousant Pierre  amène la recette.

 Dès cette époque le succès du gâteau est fulgurant. Il ne contient alors que quelques pralines au sommet. C'est en 1880 que Pierre Labully a l'idée de mettre également des pralines à l'intérieur.

Il dépose sa recette sous son nom personnel (Gâteau Labully) et non sous l'appellation  St-Genix , (mais depuis cette époque, le gâteau Labully, devenu au fils des ans « gâteau de Saint-Genix », est fabriqué selon une recette transmise de père en fils)   si bien que de nombreuses brioches assez peu fidèles à l'originale portent aujourd'hui le nom de Saint-Genix.

la « vraie » recette plus que 2 fois centenaire de cette spécialité gourmande est  toujours assez secrètement gardée ...

La Presse du Dimanche 16/10

ce n'est donc pas un Labully que j'ai ...je n'en ai mangé que deux fois de ceux-ci....... mais il était délicieux

Samedi

Titicaca et ses îles, Les îles flottantes Uros.

Les Uros rassemblent une quarantaine d’Iles flottantes dont le sol comme les maisons sont constituées de totora, le roseau du lac. Leurs habitants cherchaient à échapper aux civilisations dominantes en s’abritant sur les eaux, mais le dernier des Uros aurait disparu au milieu du XXe siècle.

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

Les habitants actuels sont donc d’anciens habitants de Puno ou des localités voisines qui ont choisi de s’implanter là pour tenter de vivre du tourisme en cultivant la civilisation Uros. Comme eux, ils construisent des barques éphémères en totora. Comme eux, ils utilisent le roseau dans leur alimentation.

Leur succès ne se dément pas : qu’ils soient vrais ou faux Uros, ils font perdurer pour les voyageurs le mythe des Fils du soleil et du Lac. Malgré une ambiance parfois un peu dérangeante, entre voyeurisme et sollicitation extrême…

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

Dimanche

notre petite récolte du WE, nous n'avons qu'un châtaigner mais il fait de très belles châtaignes,on n'en ramasse jamais ailleurs

nous avons quatre noyers à coté de la maison, cette année il y a des noix, nous ne les secouons pas donc ça tombe comme et quand ça veut

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

j'ai passé du temps dehors, laver des noix par exemple, profiter du temps assez doux et beau,faire quelques photos pour vous tiens...LOL

mais comme je vous le dis souvent j'ai besoin de lumière, j'adore et j'ai laissé la porte d'entrée grande ouverte pour laisser entrer le soleil...j'ai pourtant beaucoup de fenêtres et portes fenêtres auxquelles j'ai poussé les rideaux (organza imprimé hyper transparent pourtant)  bien loin et ne les ferment jamais

les chiennes adorent aussi...elles rentrent et sortent à leur guise et autant qu'elles veulent comme ça

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

je partage avec vous mon déjeuner, en solo

et vous montre ce moment que j'aime beaucoup en cette saison, je mange les noix fraîches avec un rituel immuable...LOL

les casser sans les abîmer....

faire mon petit tas...

et seulement après les éplucher précautionneusement....

je déteste casser mes cerneaux...LOL...

et comme aujourd'hui j'avais des figues fraîches je les ai dégustées avec mais sinon c'est un morceau de pain

j'avais en plat des ravioles du Royans, une spécialité de chez nous que j'adore

La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10
La Presse du Dimanche 16/10

Merci de m'envoyer votre participation pour le 25 octobre 

La Presse du Dimanche 16/10

Publié dans presse du dimanche

Partager cet article
Repost0

24 heures photo (58)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

cette semaine j'ai choisi une photo où il faut aller voir de "près"

24 heures photo (58)

il y a l'expression qui dit "avoir le compas dans l’œil"

24 heures photo (58)

eh bien Bianca elle a la maison dans l’œil elle

24 heures photo (58)
24 heures photo (58)

Les participants à la photo de la semaine sont :

          Abécé de jardin des mots

·         Amartia de mes instantanés

·         Anika de "Anika de Normandie"

·         Annie de "Instants de vie"

·         Arlette de chez mamysoren

·         Bernadette de "Binchy and her hobbies"

·         Carol de "Creations by Carol"

·         Cathy de "Un jour une photo", 

·         Christine de "L'ardoise magique de Christineeeee"

·         Claudine de "Le retour chez Canelle"

·         Damienne de "Les photos et diaporamas de Damienne"

·         Danièle de "La casa à photos"

·         Danielle de "Comme un vol de papillons"

·         Dzovinar de "Dans un monde où règnerait l'harmonie"

·         Elfi de "Elf2mani"

         Ellerium de sentier de vie

         Emmanuelle de "Pause lecture"

·         Enriqueta de "Les mots offerts comme destination de voyage"

·         Erato de "Rêveries"

·         Eva de "Randonnez-vous dans ce blog"

·         Eva de les doudous d'Eva

·         Evelyne de food caotching

·         Evelyne de Defilencadre

         Florence de Obsolescences surannées

·         François le Niçois de "Vu du balcon"

         Françoise de Fatrasenbleu

         Françoise de comme un battement de cils

·         Frankie de "Frankie Pain"

·         Frieda de Fryou-Maison-Décos

·         Gine de "Les images de Gine"

·         Ingrid de "Mes yeux mes photos"

·         Iris de "Sous mon arbre" 

·         Isabelle de "Isa et ses photos"

·         Jeanne de "Jeannefadosi

·         Lydie de "Milfontaines"

·         Mamounette de "Mamounette et ses aiguilles"

·         Marie-Ange de "Rêver au sud"

·         Marie-Paule de "Maria et Achilleas"

·         Marine de le jardin de Titi

·         Martine de "Enitram-Chemin faisant" 

·         Martine des "Lectures de Martine"

·         Nadia de "Bienvenue chez Nadia-vraie"

·         Nadine de le reflet dans mes yeux

·         Nathalie de "Trousse cadette photo" 

·         Nathanaëlle de "Les étoiles d'ArtLubie"

·         Nathie de le blog de Nathie 01300

          Nicole de "Soène aux mots passants"

·         Nicole de "Sur un blog perché"

·         Patricia de monalbumphoto

·         Rosa du "Blog de Rosa"

          Rose de Rose63

·         Sophie des "Ailes de papier"

·         Sylvie de "La boîte à Images du Chat bleu"

·         Vonnette de les petites créas de Vonette

24 heures photo (58)
24 heures photo (58)

Bon samedi à tous

merci de vos visites

de vos petits mots

24 heures photo (58)

Publié dans 24 heures photo

Partager cet article
Repost0

ma table anniversaire "minérale"

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

je ne vous avais pas encore montré ma table pour l'anniversaire de Thomas, comme je vous l'avais raconté dans la presse nous avons fait un petit repas de famille le jeudi soir 15 septembre, donc peu de temps pour faire une table et cuisine

j'ai utilisé les assiettes qu'il m'avait offertes,

j'ai assorti le reste d'après elles

je l'ai voulu sobre, un peu masculine

toujours beaucoup de place pour les invités et le chemin de table garni lui

 il aime beaucoup les pierres, il trouve toujours plein d'oursins dans notre montagne et son éboulement, je les ai mis à l'honneur

 

il a aimé sa table j'en était heureuse vous vous doutez bien....

ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
ma table anniversaire "minérale"
Partager cet article
Repost0

La Presse du Dimanche 09/10

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

c'est le moment de

La Presse du Dimanche 09/10

ça y est j'ai goûté les toutes premières de nos noix mais sur une poignée ramassée il n'y en a que quelques unes de bonnes, ce qui tombe au début est majoritairement abîmé, tant pis je les aime fraîches alors je tente ma chance

La Presse du Dimanche 09/10

Lundi

La Presse du Dimanche 09/10

Les impressionnantes pyramides humaines de Tarragone

 Des milliers de personnes étaient réunies pour assister à ces performances spectaculaires.

La Presse du Dimanche 09/10

Inscrites depuis 2010 par l'Unesco au patrimoine culturel immatériel de l'humanité, les compétitions de pyramides humaines sont une tradition en Espagne. Comme chaque année, des hommes et femmes du monde entier se sont retrouvés ce week-end en Catalogne, à Tarragone, pour des rencontres au sommet. Cette 26e édition a vu la victoire de l'équipe locale des Verds de Vilafranca grâce à leur castell ("château" en catalan) de dix étages

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

Mardi/ Mercredi

je rentre de nuit mardi comme lundi donc pas de photos alors j'en poste plus de mercredi du coup, il faisait très beau, je me suis arrêtée en montant pour faire ces portraits de vaches

dire que ça nous agace fort quand "une" petite mouche nous tourne autour....

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

je me suis arrêtée une deuxième fois...pour là aussi photographier les brebis que je vous montre souvent mais je les trouve vraiment jolies, une m'a vue

La Presse du Dimanche 09/10

elles se sont misent à aller toutes dans la même direction, pour se réfugier sous leur noyer, je les vois souvent là

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

en arrivant à la maison j'ai aimé la terrasse dans son habit automnal et j'ai vu deux petits visiteurs

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

et je n'ai pas résisté à vous photographier nos Bène et Nuts en train de se régaler avec autre chose que fraises,pastèque, abricot comme je vous ai déjà montré....

eh oui elles sont dévoré à toute vitesse des vers de terres et petite limaces blanches

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

Jeudi

je suis rentrée juste à temps pour pouvoir sortir rapido les chiennes avant la nuit

La Presse du Dimanche 09/10

Vendredi

encore des vaches.....

j'aime leurs mimiques, leurs postures 

vous savez et aimez ( encore une fois sincères mercis à celles et ceux qui me le disent si gentiment pour cette presse) que je sois simplement  "moi" dans ce billet donc je ne vous montre que ce que j'ai vu, vécu et aimé au fil des jours ....

pour compléter la photo d'hier, il faisait très beau et c'était la balade dans le champs au dessus de chez moi, Letty me fait "transpirer" d'inquiétude quand je la vois partir fond la caisse vers les vaches mais tout c'est bien fini...LOL

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

Samedi

Tiébélé est un très beau petit village du Burkina Faso,près de la frontière du Ghana.  

Chaque année, les maisons sont peintes à la main par les femmes. Ce sont de véritables oeuvres d’art.

La Presse du Dimanche 09/10

Située au pied d’une colline dans un paysage de plaine, la Cour Royale de Tiébélé constitue un témoignage exceptionnel des traditions Kasséna, notamment à travers l’architecture et la décoration de ses habitations. Elle forme un espace circulaire irrégulier d’environ 1,2 ha.

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

La photographe Rita Willaert  a réalisé ce magnifique reportage photo où chaque maison est une œuvre d’art. Chaque année, vers le mois de mai, juste avant la saison des pluies, les femmes procèdent collectivement à la décoration murale de leur case. Celle dont la maison va être décorée fait appel à d’autres femmes pour l’aider.

En une seule journée, elles préparent les surfaces murales, fabriquent les différents enduits et peintures, acheminent les matériaux, effectuent les lissages et traitements de surface soit à la main, soit avec d’autres outils spécifiques selon la finition recherchée (galets, balais, plumes).

La Presse du Dimanche 09/10

Ces travaux, utiles et décoratifs, sont aussi des temps de rencontre entre générations et finalement, de transmission de la culture Kasséna.

Les femmes décorent les maisons avec des motifs symboliques pour protéger les maisons. Le lézard, par exemple, est un signe de vie. Une nouvelle maison doit recevoir la visite d’un lézard avant que le propriétaire puisse s’y installer.  Le serpent est le totem des Kasséna. Beaucoup de personnes portent son nom : Adi pour les hommes et Kadi pour les femmes. Le crocodile est un animal totem pour certaines familles, il est aussi considéré comme sacré. La légende dit qu’il sauva un des ancêtres Kasséna de la soif.

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

Le projet de mise en valeur touristique de Tiébélé a permis d’améliorer l’entretien des abords et des espaces publics, de restaurer les maisons mères et de conserver les savoir-faire détenus notamment par les femmes. Peu à peu, les conditions se réunissent pour que ce bien exceptionnel puisse être proposé pour une inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

Dimanche

Letty à retrouvé son maître, c'est plein de mamours, de mimis

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

c'est la saison des desserts aux pommes

j'ai fait un "fondant aux pommes"

très simple mais délicieux

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

ma part et celle de Thomas, je pense que vous saurez laquelle c'est...LOL

La Presse du Dimanche 09/10
La Presse du Dimanche 09/10

il a fait beau mais le feu est allumé chez nous

et chez vous ?

La Presse du Dimanche 09/10

Publié dans presse du dimanche

Partager cet article
Repost0

1 2 > >>