Démontagnée....j'y étais

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

samedi je suis allée en Savoie

j'ai retrouvé Evelyne et Philippe, à Bourg Saint Maurice,

 qui viennent plusieurs fois par an  séjourner dans la région, admirer la beauté des lieux, respirer le bon air en altitude, se régaler de délicieux produits locaux, randonner, Evelyne nous a fait de très beaux articles

ce jour là c'était ça :

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

vaches, chèvres et moutons défilent  dans les rues du centre-ville de de Bourg-Saint-Maurice à l'occasion de la fête de la démontagnée

 vous savez tous comme j'aime les vaches alors je leur consacre ce billet et la suite sera pour demain

je vous laisse avec mes photos de vaches, quelques chevaux,

le curé qui bénit les bêtes

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

DES VACHES MONTAGNARDES

Environ 13 000 vaches participent à la fabrication du Beaufort, réparties sur 398 exploitations.  Selon la saison et selon les exploitations la taille des troupeaux varie de 5 à 200 vaches. Elles sont exclusivement de deux races, Tarine et Abondance. Ce sont des vaches originaires des Savoie, particulièrement agiles et résistantes et parfaitement adaptées aux terrains difficiles des hauts pâturages. Le cahier des charges impose une production annuelle limitée à 5000 litres de lait par vache soit une production journalière de 16 litres.

Démontagnée....j'y étais

La Tarentaise, originaire de la vallée du même nom, plus communément appelé Tarine, est une vache rustique, de caractère qui a su séduire bon nombre d'éleveurs. Elle se reconnaît à sa couleur fauve uniforme, ses sabots noirs, ses cornes en forme de lyre et ses yeux maquillés de noir. Comme les éleveurs, au cours de balades en montagne, on ne peut rester insensible au charme des Tarines dans leur écrin naturel que sont les alpages de Savoie au son des carons qu'elles portent avec fierté.

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

L’Abondance, originaire de Haute Savoie, se reconnaît à sa robe pie rouge acajou: sa tête et généralement son ventre sont blancs. Elle porte des « lunettes »: ses fameuses auréoles acajou autour des yeux. Elle est d'un gabarit plus imposant.

Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais
Démontagnée....j'y étais

vous avez aimé ?

si oui alors juste un peu de patience, demain les moutons et les chèvres arrivent....

Démontagnée....j'y étais
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denise 29/10/2016 16:33

elles sont superbes ces vaches.voila une idée cadeau pour noêl la démontagné a bourg pour l'année prochaine?
gros bisous denise

Nini68 28/10/2016 17:49

ESlles sont superbes ces vaches !!! dans les Vosges, il y en a aussi qui sont redescendues il y a quinze jours je crois, j'ai décidé d'aller voir l'an prochain !!!
Bisous, bonne soirée

wolfe 27/10/2016 19:36

Bonjour
Je ne connaissais pas du tout!
Ca doit être sympa d'y assister!
Démontagnée, voila un mot qu'on devrait retenir!!
Bisous

ABC 27/10/2016 16:01

Magnifique tradition, fierté d'un métier et d'un splendide troupeau ! Ma photo de la semaine est programmée pour samedi... Je ne suis pas encore très disponible, mais j'essaie de publier régulièrement. Bises

nicole dimpre 27/10/2016 11:44

jadore la savoie et haute savoie ji vaie souvent en vacances avec ma soeurette elle a 2 de ses enfants qui habite la bas ses magnifique les montagnes autours de leurs chalets

Timéa 27/10/2016 08:20

Très intéressant ce reportage, chez moi,il y a tous les ans des pardons ou le prêtre bénit les animaux.
En ville ceux sont les animaux de compagnie et en campagne les animaux de la ferme et depuis quelques années les chevaux des centres équestres. Quand je vais venir en Savoie, je vais pouvoir reconnaitre la race des vaches dans les champs.Bonne journée

clic clic une photo deux photos 27/10/2016 07:36

Oui j'ai beaucoup aimée ,un joli partage ,cela doit être impressionnant dans les rue avec une bonne ambiance !!!
Bonne journée
Brigitte

arlette 27/10/2016 00:11

J'adorerais!! dans le fond, elles sont bien dociles ces vaches

bises

Josette 26/10/2016 22:33

n'ai pas eu l'occasion de faire des photos !

Josette 26/10/2016 22:33

ah ah je reviens de voir des vaches et des veaux...mais je n'

CathyRose 26/10/2016 21:06

Ça doit en effet être une très jolie fête ! Je me souviens que mes parents y avaient assisté mais en Suisse, je crois que ça s'appelait la " désalpe " !
Belle soirée, bisous !
Cathy

Nell 26/10/2016 20:29

Quelles belles Abondances!!!! Elles sont sublimes avec leur gros clocheton. Les gamins étaient aussi adorables. Il faisait beau. Un chouette billet et on attend la suite. Meuh!!! et belle soirée, Patricia.

Calinquette 26/10/2016 19:33

Tu devais être aux anges toi qui aime tant ces bêtes !!! Ils devraient le faire en été, j'aurai pu les voir quand je suis passée à Bourg St Maurice... Bisous

maminou56 26/10/2016 18:47

"Vachement" bien cette fête merci pour ce super partage. Bisous

JO TOURTIT 26/10/2016 18:42

Chouette cette démontagnée avec ces belles vaches parées de leurs belles cloches et colliers ++++
Tu as passé de bons moments et cela fait du bien !
Bises et douce soirée.

yannn 26/10/2016 18:33

Coucou;
comme le mot démontagnée m'a interpellé! ............. La transhumance le retour............. J'aime ce nouveau mot et tes belles photos............... Admire la taille des cloches d'apparât. .............. Le reste de l'année, tu les enlèves, attention au vol et au traffic de métaux précieux .............. En Suisse ils appellent ça une " POYA ", je crois.............. Et tout ça pour du bon fromage ............ Te souhaite de bonnes vacances............ Yann

mamcrea 26/10/2016 17:42

Sur c'est beau ! J'aime la montagne où j'y ai passé toutes mes vacances d'été avec mes parents ! Que de beaux souvenirs ! Très belles photos merci beaucoup pour ce partage je me suis régalée ! Gros bisous
Mam'
ps Je ne parviens pas a te lire quand tu me réponds !

anika de normandie 26/10/2016 16:44

Ah la vache, qu'elles sont belles avec leurs yeux tout maquillés. Moi aussi j'aime beaucoup les vaches.
Bourg st Maurice, c'est à deux pas de Tignes où habitent mes deux fils. Ils descendent souvent à Bourg faire leurs courses. Le monde est petit.
Bisous bonne soirée

DEFILENCADRE 26/10/2016 16:33

Je suis ennuyée d'ici je ne peux pas t'envoyer de mail avec mes photos pour le papotage. Je te joins un lien et tu me diras si tu peux ouvrir les photos. Ensuite je t'enverrai le texte par smartphone.
Je vois que tu t'es vachement !!! documentée. bisous EVELYNE
https://drive.google.com/file/d/0BzdYvoIIJfDzeTlVZzhXc2pLbzg/view?usp=sharing

evelyne b. 26/10/2016 15:25

De belles fête les diverses transhumances dans les pays montagneux.
J'aime les colliers de fleurs un peu comme les tahitiennes....
En Auvergne la descente ou la montée vers l'Aubrac sont aussi très impressionnantes.
Belle fin de journée.
Evelyne

biker06 26/10/2016 14:53

Hello Patricia
En voila une de belle transhumance.....
Vendredi matin, je pars en week end en Italie. Mais je resterai sur le bord de mer.
bizz
Pat

missfujii. 26/10/2016 13:38

Une belle cérémonie, avec ces vaches fleuries !

Rose63au 26/10/2016 13:21

J'adore ces moments magiques , chez nous aussi j'assiste autant que faire se peut
Merci pour ces fabuleuses mosaïques
@ Bientôt

Liselotte 26/10/2016 13:14

J'adore ! Dans mes Aravis, ce sont les vaches "Abondance" effectivement. J'aime être réveillée le matin par le son de leur cloche..... Et Annecy fête aussi le retour des Alpages. Gros bisous et à bientôt pour la suite

lavandine 26/10/2016 13:13

Moi j'aime. .. on a vu la descente des alpages il y a 15 jours.

Bisous et très bonne journée

lizagrece 26/10/2016 13:02

Elles sont magnifiques ces vaches couronnées de fleurs ... et bénies !

Marie-Paule 26/10/2016 13:01

Mais ce ne sont pas des vaches mais des stars!
J'aime beaucoup leur pelage roux ou fauve, je trouve que c'est plus joli pour une vache que le noir et blanc!
Quelle chance tu as eue de voir ces belles bêtes de près. Et de partager cela en toute amitié!
J'attends maintenant la suite!!!
Grosses bises

dam72 26/10/2016 12:28

J'aimerai bine assister à une fête comme ça! Ou à une transhumance mais il n'y en a pas chez moi!!
J'adore les vaches aussi mes préférées sont les salers!
J'attend la suite!
bisous

crisitane 26/10/2016 12:12

J'aime aussi les vaches mais en photo. Ce sont des grosses bêbêtes et je ne fais pas le poids ! Grâce à tes photos, je peux les voir de près. Gros bisous

eva48 26/10/2016 12:05

c ' est un bel évènement,il faut voir ça au moins une fois, je ne l' ai jamais fait, ça a eu lieu il y a 10 jours dans les Vosges.
bisous et amuses-toi bien

Michèle 26/10/2016 11:53

Quelle chance vous avez avec Evelyne, d'abord de vous retrouver amicalement et ensuite d'être dans de si belles régions. Coup de coeur pour les Clarines j'adore leurs yeux ourlés de noirs. Les pauvres elles ne devaient pas être à l'aise sur les pavés !! J'attends la suite avec impatience. BIsous Patricia et à très vite de te lire.
Michèle