chemin de tables, de photos

24 heures photo (276)

Publié le 27 février 2021 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je choisis pour ce matin celles qui nous régalent depuis mardi gras, les bugnes

j'en ai fait plusieurs fois de suite, moins à la fois, ça fait plus de boulot mais comme ça c'est des fraiches pour chaque occasion d'en offrir avec un café ou en dessert, tout le monde s'est régalé et ont beaucoup apprécié d'en avoir des faites de dernière minute, alors ça fait très plaisir

pas mal de régions ont les leurs, craquantes, moelleuses, fines, épaisses, des noms différents...

alors vous, vous aimez ?

si oui lesquelles vous aimez ? en faites vous ? racontez moi....

…

24 heures photo (275)

Publié le 20 février 2021 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je vais déroger à la règle ce matin car les photos ne sont pas de moi mais de la mère de Fanny (la copine de mon fils) prisent dimanche dans leur petit restaurant

je tenais à leur faire une petite mise à l'honneur

ainsi qu'à tous les petits restos qui sont particulièrement touchés par la crise de la Covid, fermés bien sur, mais pour tous ceux qui n'en faisaient pas avant, ils ont instauré de la vente à emporter, se donnent beaucoup de mal pour essayer de faire au mieux pour leurs clients et pour eux garder un peu de vie dans leurs cuisines

on sait que c'est souvent que 10 ou 20 % de leur chiffre mais ils le font

c'est un tout petit restaurant chez les parents de Fanny, depuis ils vivotent les midis de semaine et quelques fois c'est un peu mieux ...quand c'est 15/20 emportés/jour c'est super....mais ce dimanche de la Saint Valentin ils ont proposé un menu et là les clients ont formidablement répondu "présents" , 44....ils avaient fait une jolie déco autour des sacs pour l'occasion

ça m'a fait vraiment plaisir pour eux, comme pour tous ceux qui ont quelques clients fidèles

je ne sais pas si vous faites vous aussi ces gestes envers des petits restaurants autour de chez vous mais c'est vraiment un soutien très important pour les garder en vie

…

Tout art est une imitation de la nature. Sénèque

Publié le 17 février 2021 par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

j'ai choisi ce titre pour ce petit billet, je m'étais émerveillée le 10 janvier devant ces sculptures de glace

elle avait un peu fondu la veille mais ce matin là elle restait comme artistiquement écartée des branches, troncs, en suspension improbable mais pourtant réelle .....

j'ai trouvé ça superbe

la beauté de la nature je ne m'en lasse jamais, je m'émerveille souvent

Tout art est une imitation de la nature. Sénèque

…

24 heures photo (274)

Publié le 13 février 2021 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je choisis ce tout simple sujet de photo : une mésange bleue

je les aime, les trouve si belles avec leurs couleurs lumineuses

mais là j'ai beaucoup aimé la photo, va savoir pourquoi....?....

peut-être un peu de poésie ...la douceur de la petite boule de plumes en même temps que de l'assurance, prestance, la posture saisie qui va bien avec la branche levée, comme si deux fils invisibles les tirent toutes les deux vers le haut...

…

Mes Petits Riens

Publié le 9 février 2021 par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

il y a très longtemps que je ne vous ai pas publié cette rubrique, il faut dire que depuis des mois à part "auto/boulot/dodo"...je ne fais vraiment rien ~~d’intéressant~~ ...

mais vous êtes si adorables....d'aimer autant ( vos coms sont si gentils)....alors je vais me permettre encore "l'audace" de faire un billet de ces petits riens du quotidien qui même si insignifiants je les aime sincèrement

novembre/décembre 2020

rien ...mais aimer regarder cette fleur séchée en hiver avec son fil de toile d'araignée et en faire une photo trouvée jolie....

rien...mais cette fois une trace d'oiseau lequel ? sur la terrasse et là aussi cliché trouvé joli

rien...mais un dernier coup d'œil aux nombreuses lumières dans la maison voulues pour ces fêtes de Noël, entre autres en cadeau un délicieux panettone, une splendide hellébore qui ont aussi illuminé à leur façon et j'ai fait mes paquets avec du naturel comme pour la déco, tout le monde à beaucoup aimé et emmené les bouquets c'était sympa...

rien... mais j'aime admirer

on continue avec

allez maintenant je vous emmène faire

des copains m'ont donné des coings j'ai fait un peu de pâte et de gelée

en mosaïques quelques plats que nous avons aimé : rôti de porc au four et ses "patates" / cuisses de canards confites par moi avec gratin de poires, écrasé de Pdterre, potiron /muffins tomate, jambon, origan / boulettes de bœuf et herbes sauce tomate / burgers maison / lasagnes

vous voyez Letty très intéressée par le plat ?...

des desserts simples mais très appréciés, tartes pommes et poires

un plat que je faisais pour la première fois, un dhal (cliquez si vous voulez sur la recette pour voir en grand)

un rare jour de soleil alors vous le savez maintenant la table et les chaises de jardin sont à leur place toute l'année donc allez hop...un barbecue pour une délicieuse cote de bœuf acheté sur la commune et on sort la friteuse du coup ...

des gourmandises du mois des fêtes, bien loin de nos aminautes expertes en biscuits mais on s'est bien régalés avec....

un clin d'œil à nos cuistots de notre cantine du lycée qui nous avaient fait un bon repas de Noël, le 17/12, avec ma collègue tous les jours on va manger à 11h30/40 pour être avant les élèves, voyez du coup notre salle rien que pour nous ou presque .....on mange qu'à 2 sur la table de 8, pour le maximum de prudence face à la Covid, on essaye de faire au mieux toute la journée dont le repas évidemment

j'ai fais plusieurs fois des choux de Bruxelles, toujours la même recette je n'en connais pas d'autres...

dites moi si vous aimez, si oui comment les faites-vous ?

on passe maintenant au

pas trop mal en novembre mais bien pourri en décembre (idem en janvier 2021 et pour le moment février aussi)...

un rare jour de soleil wouaaaaa quel plaisir mais "éphémère" beaucoup de jours de brouillard blanc comme je vous avais montré dans des billets, heureusement de jolies chutes de neige, mais beaucoup de pluie dessus, nous n'en avons plus eu c'est vert/boueux...

ouh la surtout ne pas oublier de vous donner

ma belle et douce Bianca me manque tellement

Bène et Nuts sont en hibernation mais au séjour, dans leur bel et grand espace se prélassent Pirouette ( arrivée le 07/12) et Cacahuète...j'ai rajouté une piscine.....les "bubulles vont bien aussi...

Letty et Clochette aussi vont bien

je t'envoie plein de caresses au paradis des chien Bianca

la précédente a fini sa vie alors on a racheté une plaque à induction, j'aime tant ce type de cuisinière

et vous sous avez, aimez ou n'en voulait surtout pas etc...?

des fleurs de mes cactus de Noël que j'ai trouvé si jolies, Thomas a fait pour offrir à tout le monde des sapins avec son imprimante 3D

et toujours rien...mais long le billet, j'espère que vous êtes encore là ?

et que je ne vous ai pas ennuyé avec tous ces petits riens....

mais je ne pouvais pas vous quitter sans un portrait de vache

et regardez c'était pas moi ..mais le soleil qui s'est mis à briller fort et du coup elle vous fait un "clin d'œil".....

en guise d'au revoir

…

un p'tit rab de reflets

Publié le 7 février 2021 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

pour compléter un peu le billet d'hier, vu que vous avez aimé vous aussi ces reflets et je vous remercie très fort déjà ici collectivement de vos si gentils messages

ce lieu c'est le quartier et centre commercial caserne de Bonne, aujourd'hui c'est assez courant mais à l'époque c'était une grande première Française cette construction (je vous mets quelques infos du Net si ça vous intéresse)

une autre photo qui ressemble beaucoup à celle d'hier, j'en avais deux et quelques autres faites en même temps, vite fait quelques clichés seulement avec mon téléphone

Le centre commercial de la caserne de Bonne est intégré à l'écoquartier de Bonne à Grenoble, aménagé en lieu et place de l'ancienne caserne militaire de Bonne construite en 1722, d'où il tire son nom. Le patronyme de Bonne étant lui-même issu de François de Bonne, également connu par son titre de duc de Lesdiguières, mort en 1626.

Ce complexe commercial est intégré dans le premier écoquartier de France, le quartier de Bonne

Il a été conçu dans un souci d’exemplarité sur le plan du développement durable et conçu selon les normes HQE (Haute Qualité Environnementale). Une centrale photovoltaïque d’une surface d'environ 1 000 m² placée sur le toit du centre commercial permet de produire 100 MWh/an destinés à l’éclairage de jour, à la ventilation et à la sécurisation des espaces publics du centre commercial.

Le bâtiment central n’est ainsi ni chauffé ni climatisé, il bénéficie simplement de façades extérieures isolantes, d’une enveloppe intérieure favorisant les échanges énergétiques avec les commerces. Orienté Nord-Sud, il reste fermé l’hiver, chauffé par les rayons du soleil. L’été, l’ouverture des nombreuses portes offre une ventilation naturelle. Les deux autres bâtiments ayant appartenu à l'ancienne caserne militaire ont été entièrement rénovés.

Comprenant une ensemble de boutiques et de nombreux restaurants et cafés disposant de terrasses intérieures ou extérieures, La Caserne De Bonne est également un ensemble entouré de verdure et d’eau grâce à des bassins située à proximité avec, notamment un parc arboré et des jeux pour enfants.

Ce centre commercial à multiples bâtiments est ouvert au public depuis le 15 septembre 2010.

…

24 heures photo (273)

Publié le 6 février 2021 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

un rare moment de soleil, comme la semaine dernière un achat à faire dans le même quartier, c'est pas très loin de mon lycée

cette fois c'est des reflets qui m'ont attiré, je trouve que ça fait de très beaux tableaux abstraits quand on ne regarde qu'un "morceau"....j'aime beaucoup

une vue plus élargie

…