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24 heures photo (245)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

j'ai envie ce matin de vous montrer ma grosse "pogne"  du WE dernier, une recette campagnarde du grand père de Thomas que j'ai recopiée il y a plus de 30 ans 

je l'aime vraiment beaucoup cette pogne

elle est rustique, elle a un "goût" particulier, une sorte de madeleine de Proust peut être d'antan quand on savait se régaler et s'émerveiller par ce genre de réalisation qu'on faisait quand c'était un peu "fête" à la maison 

24 heures photo (245)
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c'est fait à la main, c'est long , j'ai fait la pâte vers 19h, pétrissage, et comme vous savez il faut mettre un peu au chaud pour faire "pousser" une première fois sous un linge

et Thomas à pensé au plateau de son imprimante 3D, dans le caisson comme ça bien à l'abri des courants d'air

original mais efficace wink

24 heures photo (245)

vers 22h30 j'ai dégazé et re-pétri, puis remis à pousser sous son linge pour la nuit

le lendemain matin re-dégazage, re-pétrissage 

24 heures photo (245)

j'ai fabriqué une sorte de cercle en carton je n'ai pas de moule assez grand, habillé de papier cuisson comme le tube de carton central

24 heures photo (245)

remis à pousser sur le plateau sous le linge et environ 3h après, une fois levée j'ai badigeonné d'un jaune d’œuf et enfourné

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au cœur de....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé cette rubrique, aller voir de près quelques bébêtes, une fleur, une feuille etc.....

alors voila des photos de ce printemps 2020

j'ai vu pour la première fois pas loin de chez moi une courtilière appelée aussi "taupe-grillon"

je ne connaissais pas du tout, elle était grande d'environ 8 cm, je suis allée chercher sur internet des infos

au cœur de....

La courtilière est aussi appelée « taupe-grillon ». Deux surnoms qui nous mettent sur la voie d’un physique, somme toute, un peu particulier, à la grosse tête et au thorax massif elle semble issu du croisement incertain d’une taupe et d’un grillon. De la taupe, il a les pattes fouisseuses très puissantes lui permettant de creuser des galeries dans le sous-sol. La courtilière passe en effet une partie de son existence sous terre des jardins, et autres courtils, ancien mot pour parler des jardins clos, terme qui lui a valu ce nom de courtilière.  Fonceuse, la bête, quand elle creuse ses galeries, va droit devant, découpant tout sur son passage, sans prendre la peine de contourner les racines, ravageant ainsi potagers et cultures. Et contribuant à sa mauvaise réputation de nuisible. Ce qui fait qu'aujourd’hui, les courtilières ont quasiment disparu de nos paysages tant la lutte menée contre elles a été féroce.

au cœur de....

Si la courtilière est surnommée taupe-grillon, c’est qu’elle a de nombreux points en commun avec les grillons, elle est d’ailleurs bien plus « grillon » que « taupe » ! Cet insecte fait partie du même ordre des orthoptères et elle partage avec eux un goût immodéré pour le chant et elle chante fort notre courtilière, 87 déciBels à un mètre pour un insecte de grande taille certes, mais tout de même, la puissance de ce son est équivalent au niveau de la circulation en ville ou encore plus parlant, à un aspirateur bruyant.

au cœur de....
au cœur de....

des orchidées sauvages

au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....

nos butineuses bien sur

au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....

les perles d'eau de pluie

au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....

la jolie coccinelle

au cœur de....

feuille, fleur, lichen....

au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....
au cœur de....

la chenille "poilue"

au cœur de....

ces insectes que j'ai beaucoup vu durant une période puis plus maintenant

si vous savez leur nom ?.....

au cœur de....
au cœur de....

un papillon, ils sont si difficiles à photographier que j'ai très peu de clichés....

au cœur de....

et je vous quitte avec un grillon sur le poignet de Fanny

au cœur de....
au cœur de....

24 heures photo (244)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

pas une belle photo et juste une note d'humour

mais j'avais envie de vous montrer une fois de plus comme nous sommes bien "campagne"....chez mes amis il y a les mêmes....on a ces derniers jours beaucoup de mouches et la tapette fonctionne beaucoup mais ces attrapes insectes collants c'est efficace aussi....alors pas décoratif mais tant pis dès qu'elles s'en iront un peu on enlèvera wink....

vous connaissez ? 

24 heures photo (244)
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24 heures photo (243)

Publié le par chemin de tables

problème chez OB pas d'alerte mail donc j'essaie de republier cet article de 6h du matin, j'en suis désolée de ce bug

Bonjour à toutes et tous

jeudi matin après ces journées de pluie j'ai vu que la pelouse c'était  parée de plein de champignons....normal après l'été en mars/avril c'est l'automne en juin....wink

ne vous moquez pas en imaginant le "tableau" de moi faisant cette photo avec mon téléphone au ras du sol....surpriselaugh

24 heures photo (243)
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ma table fête des mère mais distanciation 2020....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

dimanche j'étais heureuse de pouvoir faire ce petit repas "de famille" ( il manquait Fanny car elle travaillait) la première fois que ma mère remontait chez moi, la première fois que je voyais mon frère et son amie depuis des mois, bonheur des retrouvailles comme pour chez vous tous quand c'est/ ce fut possible ...

mais avec 2 personnes "à risques" la condition... pour qu'ils acceptent de venir c'était vu le temps ce jour là empêchant de manger en terrasse... d'avoir la distanciation 

ma table fête des mère mais distanciation 2020....

j'ai donc fait de l'inédit !

mis toutes les rallonges, une table pouvant être pour 12 qui a servi pour 5...deux fois deux convives proches puisque confinés ensembles, et ma mère bien éloignée au milieu .....

je ne vous dit pas comme c'était déroutant ....et pour essayer de décorer un peu ces si grands vides

ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....

je suis restée très simple comme vous savez, déco campagne, des grenouilles rigolotes

parce qu'en plus de la fête des mères c'était la fête à la grenouille ce matin pluvieux

ma table fête des mère mais distanciation 2020....

coté jardin avec des bouquets de plantes aromatiques, menthe, ciboulette, thym, thym citron, romarin, origan...

ça sentait très bon

ma table fête des mère mais distanciation 2020....

bien sur vache, moutons, hérissons, petit couple de jardinier, arrosoir, zinc, petit panier, tortue ....

ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
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ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....
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ma table fête des mère mais distanciation 2020....
ma table fête des mère mais distanciation 2020....

24 heures photo (242)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je ne résiste pas ce matin à encore vous proposer une photo campagne

mais hier soir je suis allée avec mon amie voisine du lieu, acheter mes œufs à la ferme dont je vous parle souvent, celle des canards.... je suis allée aussi acheter mes yaourts, fromages blancs et fromages secs de chèvre de la petite fille de la dame de la ferme...

et j'ai tellement aimé cette "scène" de vie animalière que j'ai sorti mon tel et fais quelques photos

 la fermière ( 80 ans) justement riait aussi, elle nous a dit que sa fille à voulu mettre le banc ici, que c'était bien placé pour s'y installer, mais voila sa mère lui a dit que c'était le coin des poules et qu’elles allaient se l'accaparer ce banc en plus elles adorent être perchées....

pas loupé.....laugh

10 poules sur un banc.....et le coq qui surveille son harem....

24 heures photo (242)
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Ma table "les tortues accourent" ....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

après les poules en goguette et les chats en noir et blanc invités par Clochette

voici une petite table très simple une fois encore

mais voulue toute "rigolote"

toute colorée et toute fleurie

pour mettre un peu de fantaisie durant le confinement (09 avril)  à un goûter où j'avais fait des montécaos 

Ma table "les tortues accourent" ....

nos tortues Bène et Nuts ont invité tout plein de congénères de toutes races à un goûter alors il y a eu foule....

toute plus ou moins en ordre de marche, allant d'un bon pas pour se régaler et papoter...

Ma table "les tortues accourent" ....

elles avaient profusion de fleurs et végétaux pour se régaler

 une fontaine pour se rafraîchir 

comme dans notre TortueLand 5* il fallait garder le même standing wink

Ma table "les tortues accourent" ....

il y en a une qui ressemble énormément aux vraies....

Ma table "les tortues accourent" ....

j'ai utilisé ma magnifique série de 6 assiettes à dessert

que j'adore

motifs différents sur les 6

et pour assortir j'ai mis des tasses à café ayant un petit rappel de couleur

Ma table "les tortues accourent" ....

il faisait très beau et on a adoré ce moment joyeux et toutes nos jolies invitées du jour

Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
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Ma table "les tortues accourent" ....
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Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....

on a pris notre Nuts  pour rire et la mettre deux minutes sur la table le temps de quelques photos comme on avait fait avec Clochette....laugh

le face à face avec la très réaliste en plastique c'était très amusant

Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....
Ma table "les tortues accourent" ....