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entree libre

papotage dans les brins de muguet....

Publié le par chemin de tables

      Bonjour à toutes et tous

 

 

hier , pendand que je travaillais, mon fils est allé chercher un peu de muguet dans le bois , en moto trial.....

1-mai 0082

 

CSC 0088 

 


je vous offre  ces petites clochettes

qu'elles vous apportent beaucoup de bonheur

très bon 1er mai

 

~~~~

entrée libre22

 

 

j'ai choisi de vous parler aujourd'hui

de quelque chose que je ne connais pas du tout ........

que je ne pratique pas.....

super comme introduction !!!!!!

 

mais justement, ce rendez vous de discussion c'est pour aussi mettre un sujet "sur la table"

et demander aux copines des réponses, des avis

      d'accord ???? vos réponses en coms ????

 

oh pardon !!!!!!!!!    je n'ai pas encore dit le sujet

 

c'est FACEBOOK 

ou Face de Bouc.......

 

en fait ce que j'ai vraiment envie c'est de vous montrer cette vidéo  qui est excellente !!!!!!!!!!!!!

elle a beauup circulé sur le net et vous l'avez surement vue, mais si des copinautes ne l'ont pas encore vue je tenais à vous la montrer, regardez vite

c'est vraiment  excellent !!!! (et vrai ???...)

 


 

~~~~

eh oui, je ne suis pas inscrite à face de bouc pardon facebook.... 


et vous savez que facebook ça veut dire trombinoscope .......

ça sonne tout de suite moins bien vous ne trouvez pas ?????

ce nom de photos prises de tous les élèves d'une année scolaire car ce réseau social fermé à été fondé le 4 février 2004 à l'université d'Harvard, puis est rapidement devenu accessible à d'autres universités

avant d'être ouvert à tous (avoir plus de 13 ans et posseder une adresse électronique) le 26 septembre 2006

      ~~~~

 

alors voila, coté avis, autour de moi au travail tous sont "contre"........

(c'est clair au moins) 


dans mes aminautes plusieurs m'ont demandé de venir les rejoindre sur Facebook.......

donc je sais qu'elles y sont elles et donc "pour"......


mon fils (20 ans1/2) bien sur il y est lui, mais quand je lui ai demandé de m'en parler, il m'a répondu "ça ne se décrit pas"........

(voila je suis bien avancée)


 je dois vous avouer que

si je n'ai pas encore  cherché à comprendre ce qu'il faut faire pour s'y inscrire 

c'est pour cause de très grosse hésitation

que ce réseau m'inspire vu les avis négatifs évidemment....

( et vous avez surement toutes entendu au journal télé,  il y a quelques jours, ce jeune de 14 ans qui voualit organiser une fête pour son anniversaire, de 40 copains, aidée d'une amie qui à lancé comme invitation je ne sait quoi (vu que je n'yconnais rien)   c'est 40000 qui ont répondu venir que l'on en était au moment du JT !!!!!!!!!!??????? )


mais aussi

"comment avoir le temps" ????

"comment gérer ça en plus de la blogo que je ne veux surtout pas lâcher " ????????

 

je vous l'ai déjà dit, j'ai un mal fou à me tenir à jour avec simplement mon blog et la blogosphère que je fréquente,

mes pas mal d'abonnements qui sont pour moi le moyen d'être fidèle car informé des parutions et comme plein de copinautes formidables et si gentilles une fois que j'ai sympathisé j'aime visiter et laisser un petit mot

comme je tiens absoluments sauf en cas de gros retard  à répondre à tous mes coms sur mon blog,chacune fait comme elle veut et je ne prétend pas du tout avoir raison mais je tiens à ce geste que j'apprécie chez les autres qui le font, un petit respect, de réponse quand on a tant aimé recevoir, ça fait aussi la vie d'un blog je trouve, le partage c'est dans les deux sens ,et bien sur aller visiter celles qui nous écrivent qui ne sont pas das mes abonnées... 

 donc écrire des coms  sur des blogs ou répondre chez moi ça prend du temps mais ça c'est ma façon de vivre notre amitié et nos échanges alors je veux garder ça tant que possible.....

en plus je passe beaucoup de temps à faire mes billets souvent très riches en photos..........

mais j'aime tant ça, et vous connaitre est un énorme bonheur

(j'ai des trous dans mes heures au labo selon les jours et le travail qui m'est demandé, j'ai un ordi à ma dispisition donc je peux venir sur les blogs car je reste disponible tout le temps, je suis près de la porte et on m'appelle j'arrive........ sans ça je ne visiterais pas autant de copinautes, mais les réseaux sociaux bien sur sont bloqués chez nous donc c'est pas là que je pourrais y aller)

 

comment rajouter d'aller discuter sur Facebook ????

je vous demande ça très sérieusement

et bien sur avec simplicité et sans à priori sur personne ni la moindre moquerie ou jalousie oh non pas du tout

 

je vous assure 

si j'arrive à oublier la peur que l'on a su créer autour de moi

sur Facebook et ses contreverses 

et ça c'est pas gagné .....

comment je vais pouvoir gérer ça en plus de la blogosphère que je veut absolument garder

???

 

je remercie très sincèrement plusieurs aminautes qui m'ont invitées et comme vous le voyez m'ont tentées, m'ont fait me poser toutes ces questions

que je vous pose aujourd'hui d'ailleurs....


 mais je sais que plusieurs sont elles à la maison,

est-ce  vraiment ça qui aide beaucoup à gérer...?

sinon il y a peut être des insomniaques ..?

et ça c'est sur si on dort que peu on peu piannoter longuement....

mais moi je dors relativement bien....

des matinales , là aussi on surfe bien ...?

(mais je pars à 6h30 tous les matins...dur de venir avant...cf je dors..) 

ou des virtuoses du clavier... ?

les doigts vont si vite que l'on écrit beaucoup plus et très vite ???


je plaisante et vous taquine vous toutes...

mais c'est vrai je suis nulle moi alors help !!!

vous les super bien branchées réseau .......

alors que moi je suis encore à l'age de pierre....

je vois bien comme mon fils trouve ça complètement facile et vital bien sur.....

~~

      alors voila, merci d'avance

de me dire ce que vous pensez vous de facebook (ou face de bouc...)

si vous être "pour" dites moi pourquoi et ce que vous aimez

si vous êtes "contre" là aussi pourquoi et ce que vous n'aimez pas

 "comment"  vous rajoutez ça si comme moi vous travaillez à plein temps et aimez la blogo

etc etc......

 

merci de cet échange,

il se fait autour de notre café gourmand mensuel que j'adore 

 il fait beau alors super on peux faire terrasse, mettez juste une petite laine .....

1-mai 0042

énorme merci à vous toutes d'être là

j'en suis extrêmement touchée

vous êtes formidables

 

~~~~

 

n'oubliez pas, vous savez mon souhait de tout coeur

c'est que

"toutes les copines du papotage"

aient un

"petit mot de nous toutes"

ce billet du 1 doit avoir une autre envergure, une valeur amicale,un petit public différent du reste du mois

toutes nous écrivons ce billet pour nous toutes,

avec tout notre coeur ,

alors bien sur les sujets que l'on a choisi ne plairont pas à toutes,

mais je tiens à ce que l'on passe les voir et qu'on laisse une petite bise virtuelle

et ça ne presse pas, on a tout le temps de faire nos visites dans les jours qui viennent

 

c'est comme "en vrai" quand on donne ou reçoit un simple sourire

ça ne coute rien

mais ça fait toujours énormément plaisir !!!!!......

 

merci d'avance, c'est très important pour moi

 

 

Misscook

Valerie

Hauteclaire

Escargotine

Chris

Janou

Errato

Frieda

Faby

Janou 38

Elucubration

Bestofava

Criquette

Brigitte

Nini

Evelyne

Lylou

Binchy

Eva

Cath

Tite souris

Lila

      

 

merci encore à toutes

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots



 

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chouette !!! on papote aujourd'hui...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous


 

nous sommes le 1 c'est:

 

avril-1

 

oui mais c'est aussi :

 

entrée libre22

 

 

on papote on papote mais "Y a plus de saisons"..........( ma bonne dame)..........

 

Que celui ou celle qui n’a jamais entendu voire dit cette phrase lève la main……( !!!)

      On râle souvent (le français est coutumier il parait) par rapport au temps qu’il fait, à ce que « l’on croit » qu’il faisait l’an dernier à la même époque !!!

~

       vagues de chaleur en hiver ou printemps ça chamboule tout

vagues de froid en été c'est insuportable

gelées précoces, tardives ça bousille tout

douceur hivernale = réchauffement climatique ???

mais si fraicheur estivale là c’est = quoi ???? 

~

chutes de neige  précoces, les bêtes sont encore en pâture ,les automobilistes n'ont pas encore chaussé les pneus neige, les chasse neige pas encore prets......5 cm sur le sol d'une ville et c'est la paralysie

~

chutes tardives,sur les arbres fruitiers en fleurs c'est la cata, les animaux sont de nouveau dans leurs parcs,les pneus neige sont enlevés .......

  les stations sont bondées mais le niveau risque avalanche est à son paroxysme,mais  certains trop envieux de dévaller des espaces vierges et très eneigés font du hors piste quand même....

~

inondations d'un coté quand sécheresse d'un autre , partout dramatique...

 orages, grêle de saison ou hors saison on accepte, on connait  mais  tempêtes, tornades ailleurs avec leurs lots de dégats considérables sont dévastatrices 

~

canicule, on déclenche des plans gouvernementaux,  grand froid, idem, on s'y perd....

      ~

En janvier 2012 il y avait souci car hiver trop doux pour les fruits et légumes qui arrivent trop vite, ceux qui repartent trop tôt…

En févier 2012………vous savez la vague de froid qu’il y a eu !!!!

Etc etc…..

~

bref toujours quelqu’un dans l’histoire n'est jamais content !!!!

~

      Une chose est sure, pour grand nombre de personnes les aléas climatiques ou sautes d’humeurs du temps influencent directement et immédiatement sur leur moral, leur santé même, sans parler de leurs activités mais aussi  par ricochet sur l’industrie, l’économie...

~

 les mois « anormalement » pluvieux il y a un boum de la vente des parapluies,les lieux de tourismes pleurent leur désertion.....

~

inversement si le soleil tape fort et plus tôt qu’a l’accoutumé n’avons-nous pas tendance à vouloir changer le vieux parasol de la terrasse, le bord de mer est bondé..... 

~    

Aussi les soldes de janvier d’après les commerçants ne marchaient pas cette année et Euréka la vague de froid est arrivée et là ils ont été dévalisés de tous les plus gros pulls, doudounes, bonnets et écharpes…….


les soldes d’été en juillet 2011 furent mauvaises, aucune envie d’acheter des débardeurs et robes à bretelles quand,  je pense que vous vous souvenez, qu’il faisait un froid de canard, la chaleur est arrivée trop tard, les dates sont imposées…….

~    

 Une vague de chaleur comme celle que nous visons depuis mi mars à fait sortir toutes les tables en terrasse des cafés ou restaurants en ville, et elles sont prises d’assaut………

à fait prendre la voiture pour aller passer le week-end ou quelques jours de RTT à la mer..........

on voit à la télé….(si on n’a pas fait pareil et sommes donc nous aussi les pieds en éventails sur un transat en terrasse, face à la mer, sirotant un cocktail en attendant le plateau de fruits de mer…)   l’affluence brutale qui a ravi les restaurateurs, cafetiers ...etc...

~

 La vague de froid de février, elle par contre, on en parle nettement moins en terme de « plaisir »………

sauf dans toutes les stations qui ont croulé sous des chutes de neiges incroyables,

  elle à aussi fait le bonheur des carrossiers il parait car ils ont été submergés par de la tôle froissée quand le verglas s’est étendue sur tout notre territoire….les plombiers qui sont venu refaire toutes les installations qui ont gelées, le site de météo france à connu un record de visites...etc...

~

Mais dans ce billet je voulais surtout vous parler de ce qui m’amuse moi tous les ans environ fin mars

 C’est le « grand écart » entre les tenues vestimentaires qui se côtoient dans la rue !!!!!

 J’ai vu cette semaine par un superbe soleil et environ 24 °

 pour le plus « léger » dos nu et bustier , débardeurs………  tongs,  sandalettes

 A coté de doudoune et de manteaux et blousons de cuir épais écharpes………… bottes de cuir noir, chaussures à talons fourrées

      ~

Et bien sur toute la panoplie des peu enclins aux assortiments ou du moins les leurs sont un peu « inattendus »…

En haut l’écharpe, la polaire et aux pieds des sandalettes

Ou inversement j’ai vu une bustier bottes

en passant par moult associations hétéroclites !!!

      ~

C’est vraiment trop amusant mais surtout c’est complètement surprenants que sous le même soleil, la même température et bien sur sous la même latitude car marchant dans la même rue ou buvant à la même table de terrasse ……. 

on  se couvre aussi différemment…..

      ~

Il fait depuis 15 jours des températures de fin mai ils nous disent à la météo

mais gare aux prochaines gelées !!!

dans nos campagnes nous sommes pour bon nombre attentifs aux caprices probables du thermomètre alors pour planter nous restons patients même s’il fait cette chaleur

et nous savons qu’il faut se méfier de la fameuse

« lune rousse » cette année elle sera du 21 avril au 20 mai et nos très chers saints de glace les 11,12 et 13 mai…..

Le voile d’hivernage n’est jamais loin du potager……..

      ~

eh oui je suis campagarde moi qu'est que vous voulez.......

et vous,vous êtes attentive et raisonable 

 ou c'est débardeur illico quand le soleil brille autant en mars

et plantations à tout va dans vos jardins, sur vos balcons ???

 

~~~~~~

 

 je suis désolée mais encore une fois c'est dans mon salon pour le papotage du 1 avril,

après tous ces jours de grand beau et déjeuners dehors, chaise longue

c'est couvert chez moi et  à notre altitude ( à midi 8 °) c'est radiateurs allumés de rigueur 

j'ai préparé du café, du thé, du chocolat pour ma Cath que j'accompagne de 

entree-libre 0055


 

      ma volonté pour ce rendez vous, ce qui j'aimerai vraiment soit fait avec enthousiasme et sympathie

c'est qu'une fois par mois toutes les copinautes ci dessous reçoivent la visite de nous toutes

et surtout un petit commentaire


d'accord ?

 

 

    Lila

Cath

Evelyne

Bestofava

Binchy

Erato

Clio 48

Janou

Evelyne

Valérie

Misscook

Hauteclaire

Chris

Monique

Sandrine

Criquette

Frieda

Faby

Pyrausta

Lylou 

Brigitte

Eva

Eva  (ce billet j'aimerai que vous jetiez un petit coup d'oeil...)

Valérie

Brigitte

Vivie

      sans blog, Laurence

 

Escargotine

 

 

~~~~

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

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Le premier papotage sera gourmand

Publié le par chemin de tables

je vous présente toutes mes excuses, le billet original n'a pas marché

et je viens de le refaire, tout retapé les liens, réinséré les images...

vous devinez je pense comme mon stress à explosé ...mon mal de tête aussi...

je ne sais pas si celui ci ira, je publie en croisant les doigts 

 

~~~~


      Bonsoir à toutes et tous 

 

nous sommes le 1 mars 2012,

installez vous confortablement car le billet est "très"...long ...

 

   parce ce qu'on a fait le BUZZ.....!!!!   

 

c'est merveilleux, nous sommes très nombreuses, vous êtes formidables

je suis vraiment très très touchée et heureuse

      mille MERCIS

 

entrée libre22

      j'ai choisi de papoter avec vous en vous demandant si connaissez, si vous vous aimez :

        Les Bugnes 

      1-mars-bugnes 0261

 

car si c'est très courant, apprécié et attendu en février et particulièrement pour mardi Gras dans ma région Rhône Alpes je sais que ce n'est pas très connu dans certaines régions de France

 

infos Internet

L'une des plus anciennes référence au mot "bugnes" à Lyon remonte à 1538.

"Bugne" est dérivé du mot "Buigne" qui signifiait "bosse" en vieux français. Ce terme est également à l'origine du mot beignet, qui désigne toute patisserie passée à la friture.

La bugne est une invention lyonnaise qui permettait d'apporter un peu de plaisir pendant la période du carême.

Au siècle dernier, du mercredi des Cendres jusqu'au dimanche des Rameaux, il fallait se serrer la ceinture et manger maigre. Dure épreuve..

Que nenni ont du se dire quelques mères lyonnaises supportant mal ce régime minceur...

Et pour améliorer ce maigre quotidien elles prirent de la farine, de la levure de bière ou de grain qu'elles ont délayées dans de l'eau et frit dans l'huile : les bugnes étaient nées ! Depuis le premier dimanche de Carême est devenu le dimanche des bugnes qui pendant 40 jours vont devenir les reines des étalages dans les boulangeries, patisseries ou traiteurs.

A la fin du 19 eme siècle, les bugnes s'épaississent de beurre et d'oeuf.

Puis , traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient juste avant mardi gras.

Les bugnes sont vendues souvent pour la période de carnaval.

Elles ont la forme d'un noeud, d'un rectangle ou losange.

 

je n'habite pas lyon mais dans toute la région tout le monde connait les bugnes !

            

bugnes craquantes, hyper fines ou bugnes briochées, épaisses ?

c'est vraiment selon ses goûts

 

vous vous doutez qu'il existe donc beaucoup de recettes

comme de noms : bugnes, oreillettes, merveilles....selon les départements

 je vous donne celle que je viens de faire, c'est des assez craquantes  

 

  ( moi j'ai multiplié par 3)

250g de farine

2 oeufs

2 c à soupe de sucre

40g de beurre mou

sel

le parfum est selon vos goûts :

rhum, fleur d'oranger (moi j'ai choisi citron, quelques goutes d'extrait)

sucre glace

Friture chaude

 

Mélangez les oeufs, le sucre, les 2 pincées de sel.

Ajoutez le beurre mou, le parfum puis la farine.

Pétrissez bien, pour obtenir une pâte ferme mais lisse.

Etirez là à la main, formez une boule,

recommencez deux fois au moins, la pâte doit être élastique.

Laissez reposer environ 1 heure au frigo

 1-mars-bugnes 0245

Etalez la pâte sur une planche farinée., étendez là finement environ 2mm

  ( l'épaisseur aussi c'est selon votre envie ....)

1-mars-bugnes 0243

 

     Avec une roulette à patisserie ou d'un couteau taillez la en rectangles.

Faites une fente au centre, dans le sens de la longueur.

Glissez une extrémité du rectangle dans la fente, tirez pour obtenir une torsade (un noeud)

(mais vous faites toutes les formes que vous voulez.......)

1-mars-bugnes 0252

 

1-mars-bugnes 0247

Déposez quelques torsades dans le panier de la friteuse, plongez dans la friture

    (moi je les ai faites dans une poêle contenant de l'huile chaude mais pas trop)

1-mars-bugnes 0256

                 Retournez les Cuisson très rapide, dès qu'elles sont un peu dorées les sortir, les déposer sur du papier absorbant, continuer tant qu'il y a des torsades....

1-mars-bugnes 0250

Soupoudrez les de sucre glace dans le plat de présentation

1-mars-bugnes 0264

 

    qu'en dites vous de mes bugnes ???

elles sont sur la table pour ce goûter entre nous....

avec café,thé et chocolat oui bien sur Cath......

~~~~


on est toutes ensembles et c'est formidable     

voici tous les liens des copinautes 

  allez voir leurs billets, promenez vous entre tous

les sujets c'est un vrai bonheur...


(ordre totalement aléatoire

et volontairement pas d'indice devant le prénom, pour surprise totale...)

 

 chez Clio

 

chez Cath

 

chez Bestofava

 

chez Misscook

 

chez Evelyne

 

chez Elucubration

 

chez Faby

 

chez Sylviam

 

chez Evelyne

 

chez Criquette

 

chez Lila

 

chez Lylou

 

chez Valérie

 

chez Valérie

 

chez Pyrausta

 

chez Binchy

 

chez Escargotine

 

chez Chris

 

chez Frieda

 

chez Brigitte

 

chez Eva

 

chez Janou

 

chez Hauteclaire

 

chez Monique

 

chez Brigitte

 

chez Erato

 

chez Sandrine


           une participante sans blog (si vous voulez lui faire un com elle le lira ici, merci )

        Denise


Je viens avec vous pour vous parler de ma passion pour le crochet.

J'ai eu le déclic lorsque je regardais la grand-mère d'une copine qui faisait des nappes magnifiques juste avec son imagination,  j'avais a l'époque une dizaine d'années .Elle m'a dit un jour je vais t'apprendre à faire du crochet j'étais vraiment heureuse mais malheureusement elle n'a pas eu le temps elle est décédée.Je pensais souvent a son crochet et un jour j'ai vu dans un magazine un modèle de napperon et j'ai essayé j'avais tellement dans ma tête sa façon de faire que j'y suis arrivé et depuis 25 ans j'en fait et j'éssaye d'en vendre dans des expos ou au particuliers puisque je suis déclarée.

Voila ma petite histoire de ma passion pour le crochet.

Amicalement a vous

Denise

 Untitled 1

      ~~~~

je vous remercie toutes infiniment

ce papotage au salon est génial

plein de simplicité, de gentillesse, de découverte, de partage...

que du bonheur!


si j'ai oublié quelqu'un merci de vite me le dire, je rajouterai dans la liste


je suis hyper déçue car la présentation est nulle...

 j'ai beaucoup retapé dont tous les liens et ils marchent chez moi vous me direz si problème vous avez


pardon je suis vraiment trop déçue de la qualité de l'article, couleurs et surlignages que je n'ai jamais mis..... j'avais pourtant présenté avec attention.......toutes mes excuses

 


  

meci de vos visites

de vos petits mots

 


 


 

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