La Presse du Dimanche 01/10

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

encore une fois je vous propose un petit tour dans mon environnement

en très très grande simplicité, en photos

 le plaisir de partager avec vous au fil des jours, des saisons les petits riens du quotidien fait ces billets presse, vous me dites aimer c'est merveilleux, j'ai la chance de vous connaitre vous qui êtes tous formidables, mille mercis pour tous vos coms 

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un clin d'oeil à Cathy, qui nous a montré la semaine dernière son cognassier du Japon avec des fleurs, pas du tout de saison et ça m'a fait aller voir le mien, à 700m d'altitude eh bien..il y avait aussi 1 fleur...et des petits fruits ça c'est normal

sauf qu'il y en a 2 incroyablement gros et je vous ai posé 1 normal sur le gros pour bien voir....c'est vraiment tout fou mais c'est la magie de notre si belle nature

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j'adore admirer la lune, c'était celle du 26

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je vous ai dit hier être allée photographier à coté de chez nous une vache que j'avais aperçu et qui m'avait interpellée, je me suis vite dépêchée en rentrant du travail vers 19h, il y avait un beau soleil couchant

La Presse du Dimanche 01/10
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j'ai vu cette première et j'aime beaucoup ce cliché avec son arbre

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je suis arrivée vers le parc et j'ai appelé les dames

 vous voyez comme la lumière est magique (aucune retouche bien sur)

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ça y est on n'a plus de soleil et les couleurs changent

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à ma droite 

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en face de moi je rentre, j'ai adoré notre roche et sa lune au dessus

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cette série pour vous redire à quel point j'adore et ai besoin de la lumière naturelle 

aussi comme c'est un bonheur qu'il fasse jour quand on  rentre du travail pour pouvoir profiter un petit peu au moins

 j'adore aussi être dehors et vous voyez il faisait tellement beau vendredi que pour pouvoir faire allier ça avec ce moment que je devais passer sur mon ordi il est sorti et moi plein ombre vu qu'il faisait trop chaud

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 il a fait très très chaud toute la semaine dernière j'ai fait une ratatouille vu que Thomas n'aime aucun légume d'automne/hiver ça tombait bien..LOL..

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je vous avait dit que je vous montrerai l'évolution de la nature en ce début d'automne autour de moi, la colline en face de chez nous prend ses couleurs, les sapins resteront verts eux en contraste

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dans notre pelouse

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle,
Les souvenirs et les regrets aussi ...

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mais encore de jolies fleurs sur la terrasse, je vous pose encore quelque clichés du coup

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TortueLand à sa belle touffe de sédum

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le ciel du 27 vers 19h15

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Voiron : Elle est donneuse… de lombrics !

Certains donnent leur sang, d’autres leurs lombrics. Corinne Euvrard, adepte du lombricompostage, donne volontiers une poignée de son “élevage” à qui la contacte sur le site www.isere.lombri.fr .

Chaque jour, elle nourrit ses petites bêtes à dose d’épluchures de légume et d’emballages cartonnés afin d’en récupérer, au bout de quelques mois, un compost très fertilisant. Dans le Pays voironnais, de plus en plus de citoyens s’y mettent et deviennent donneur à leur tour pour aider d’autres intéressés à lancer leur élevage.

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je voudrai faire une petite mise à l'honneur de notre célèbre noix de Grenoble, vous poster quelques infos du Net sur elle

j'ai récolté nos premières mercredi 27, je les ai lavées et mises à sécher et j'ai pu en casser en plein soleil c'est un vrai plaisir

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nous avons 4 noyers pas loin de la maison, je vous les ai photographier pour illustrer

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Il se dit que les Romains auraient implanté le noyer en Gaule.

On retrouve des traces de sa culture durant l’époque Gallo-romaine dans le Dauphiné. Au XIXème siècle, des redevances sont acquittées en setiers de noix et au XIV et XV siècle, des châtelains font figurer dans leurs comptes des recettes provenant des récoltes de noix.

Mais jusqu’au XIXème siècle, c’est encore la culture de la vigne qui prédomine en Dauphiné avec celle des vers à soie. Mais que se passe-t-il alors pour que le Dauphiné devienne la première région nucicole de France? La maladie du ver à soie et le  phylloxéra!

La Presse du Dimanche 01/10

Suite de ces deux crises, des vergers de noyer, remplaceront les vignes. Les conditions de sol et de climat avec l’engagement des familles et de la communauté vers cette nouvelle culture rémunératrice feront le reste. Pour répondre au marché et à la demande croissante des pays anglo-saxon (Grande-Bretagne et Etats-Unis) et défendre la noix produite dans la région, les acteurs de la filière s’organisent et se regroupent.

En 1938, ils soumettent au parlement un projet de reconnaissance de leur produit qui donnerait aux acheteurs une garantie d’authenticité et de qualité. le 17 juin, l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) détermine les cantons et les communes qui ont le droit de la commercialiser, fixe les conditions de sa production et de sa vente.

La noix de Grenoble bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis 1938 (confirmée en 1996) et détient le label de qualité européen « Appellation d’Origine Protégée » (AOP).

La Presse du Dimanche 01/10
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Le noyer fut alors cultivé de façon intensive dans le Bas-Dauphiné, et plus précisément dans le Sud-Grésivaudan.

3 variétés de noix sont autorisées pour la production de noix de grenoble AOP : la Franquette, la Mayette et la Parisienne.

La zone de production de la noix de Grenoble s’étend sur 259 communes (183 en Isère, 47 en Drôme et 29 en Savoie), les vergers sont situés entre plaine et collines, entre 150 et 800 mètres d’altitude…

C’est un arrêté préfectoral qui fixe le début de la récolte (fin septembre-début octobre) lorsque le brou éclate et que les noix peuvent alors être ramassées. Une fois lavées, triées et séchées par séchage naturel su liteau ou séchage artificiel par ventilation d’air chaud et sec, elles sont calibrées. Franquette, Mayette et Parisienne ne seront Noix de Grenoble que si leur calibre atteint 28 mm de diamètre!

La noix de Grenoble peut se déguster immédiatement après sa récolte. C’est la noix fraîche à la chair très blanche et légèrement amère que l’on pèle si l’on est très patient. Très fragile et la consommer rapidement .

Bien sur, celle que l’on consomme le plus est la noix sèche que l’on conservera quand même à l’abri de la chaleur et de la lumière.

La noix verte est celle que l’on cueille à la Saint-Jean pour faire le vin de noix ou de la liqueur de brou de noix  que l’on trouve chez beaucoup de dauphinois…

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E
est ce que les vaches verdissent au printemps, par chez toi ?
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L
Coucou Pat, tu dis parfois avoir du retard.... tu peux constater que ce n'est pas mieux pour moi mais ces derniers jours j'ai fait le point de toutes les participations reçues pour mes différents temps et rédiger plusieurs billets, voilà voilà !
Toujours aussi jolies tes photos de ta belle région et que dire des jolies demoiselles à 4 pattes, elles sont vraiment magnifiques ! Ton jardin est encore bien fleuri, en Bretagne presque plus de fleurs, juste les premiers camélias qui arrivent déjà.
Quant aux noix, je suis presque jalouse, moi qui les adore, quelle chance, j'en ai acheté un peu chez mon primeur, déjà elles sont chères et en plus bof bof, vous allez vraiment vous régaler tout l'hiver.
Douce fin de journée, aujourd'hui beaucoup de grisaille chez moi.
Gros bisous.
Lylou
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S
Bonsoir Patricia, j'ai laissé cette notification de côté, car, j'adore lire ce journal, et me voici 8 jours après sa parution!
Ces Dames "vaches" sont originales avec le dessin de leur pelage!
La nature est belle, tu en profite, et je suis comme toi, j'aime être dehors!
Bisous Patricia et bonne semaine.
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L
encore un bien joli billet
l'automne arrive à grands pas - la végétation change à une allure folle
belle semaine à toi - calins aux poilues - bizou

ps : je ne t'oublie pas mais comme toi, jai du mal à toucher terre en ce moment
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N
Bonsoir Patricia, un très bel article comme tu sais les faire ! j'aime tes vaches ....
Ta terrasse fleurie on a l'impression d'y être .... Nous avons un noyer de ces noix de Grenoble, mais je ne sais pas si on en a beaucoup cette année de celles-ci, ce sont celles que je préfère !
Elle remplissent bien la coquille !
Gros bisous, belle fin de journée, bon dimanche
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R
Que du plaisir à revoir ce billet
Je venais rebondir sur ton com chez moi et je te remercie
Concernant ma créa qui te plait
C'est une vrai photo de chat que j'ai cuite au four après l'avoir scannée sur du papier spécial cuisson c'est ce qui lui donne cet aspect , j'avais fait cela aussi avec une photo que j'avais prise au fin fond de Cordoba en Espagne car j'y tenais à ce Pont
Mais c'est pas évident car il faut surveiller la cuisson si non ça se recroqueville et c'est foutu et j'en ai fait des essais avant d'arriver à ce résultat
La pomme de pin est très ancienne ramassée par MAXIME et de temps en temps il y dépose des pétales de fleurs et là ce sont des grains de maïs aussi ramassée en rando, avec lui je rentre toujours chargé car parfois ce sont des cailloux qui font la route sur le sac à dos , le métier de Papy Mamie c'est vivant :)
Voilà tu sais tout
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Y
Je me suis intéressé, entre autre, aux vaches de ton chez toi. Avec cette étonnante forme sur le front. Je te copie colle le fruit de ma trouvaille, mais je ne peux garantir, je compte sur toi. ..... " Rouge des Prés, race de vache du Maine Anjou, reconnaissable grâce à sa tache en forme de cœur sur sa tête. " .... Châtaignes, noix, et coings, tiens, faudrait inventer une recette avec tes 3 produits phares de ton coing :-)) ........ J'attends le mélèze, autant pour ses pommes de pin en devenir que pour la frondaison qui se colore en or. ........ Encore beaucoup de belles fleurs par chez toi, et une semaine folle, chaude, que la météo a su nous éviter, à tort, certainement. ...... Merci pour tes mots du mercredi, les pommes en folie, il doit aussi y en avoir dans ton coing. Gros bisou du jeudi, et bon WEnd à suivre, j'aurai envie de retourner au conservatoire des pommes non traitées. Yann
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W
Bonjour
Magnifiques photos!
C'est vrai que lorsqu'il y a du soleil ou pas les couleurs ne sont pas les mêmes!
Un élevage de lombrics? Fallait y penser!
Bisous
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L
l'automne est bel et bien chez toi ,
jolies photos de meumeu, raccords aux tons flamboyants de la saison !
Bon mercredi
Laurence unpeudhier ,
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M
J'ai les fleurs mais les arbres ne passent pas par ces belles couleurs ...et mes voisins sont des moutons
Pas de nois que j'adore,ni de châtaignes ....merci de ce beau partage

bises
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C
La nature est bien belle dans ton entourage. Miam ! Le bonnes noix ! Mon congnassier a fait lui aussi de gros fruits cette année. Gros bisous
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L
De belles lumières automnales accompagnées du beau fruit de saison [la noix]qui accompagnera les hivers
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R
bonjour chere Pat, je suis encore en retard pour la revue de presse !! j'avais un neflier, qui a rendu l'âme, et c'est un cognassier qui a surgit de terre, cherchons pas à comprendre, mais il est encore petit, et la recolte de coings ne dépasse pas la dizaine !! j'aime beaucoup ta photo de lune..et encore plus celles des vaches ! (je suis né dans une ferme!!) belles couleurs pour l ratatouille, mais je préfère encore celles de la nature ! superbes les fleurs , amusante la culture des lombrics, et bien utile ! ah les noix de Grenoble, mignonnes à croquer je connais bien aussi le vin de noix, et l'huile... merci pour ce bel article, bonne soiree et grosses bises
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C
Quelle belle page automnale ... notre pommier du japon donne aussi des fruits aussi gros que des pommes ce qui est rare chez nous ...
Je craque toujours pour les vaches ... et pour ces beaux fruits d'automne que tu nous offres en final ... encore un vrai plaisir des yeux Patricia !
Belle soirée par chez toi, dens le Nord le soleil est de la partie mais ses rayons ne nous réchauffent plus et il fait bien frisquet !
Nicole
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E
que du bonheur en regardant tes belles photos - bon mardi fleuri - bises
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J
J'admire la profusion de fleurs, de noix de châtaignes qu'il y a chez toi. Dans les lumières orangées de l'automne tout prend un reflet magique, même les vaches ! Bonne semaine Patricia. Bises. Joëlle
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R
Extra ton billet comme d'hab
Je suis fan de ton océan vert et de ces expressions de vaches !
Ah les noix de Grenoble, j'en achète très souvent et quelle belle présentation tu nous en as fait!
Bonne journée
Bises
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N
Que de récoltes, mes aïeux!!!! Un superbe billet, comme a l'accoutumée. Tes vaches sont superbes et une a presque un coeur dessiné sur son front. La nature est généreuse et tu habites un sublime endroit. Où veux-tu être mieux que près de tes roches? Un vrai régal. Gros bisous, ma chère Patricia, et belle soirée
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M
C'est vraiment l'automne chez toi ! Tu t'es surpassé au niveau photo, elles sont superbes
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M
Une belle nature et des beaux et bons produits. Que demander de plus ? J'adore les noix et les tiennes sont particulièrement appétissantes.
Une presse toujours agréable à lire.
Gros bisous et douce journée
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F
Sympas tes photos et on est bien dans nos campagnes et les noix j'adore. ici des chataignes qu'on ira ramasser, mais je préfère les noix et noisettes, bisous
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A
Déjà l'automne et encore l'été chez toi, c'est superbe !
Dire que je n'ai pas encore eu le temps d'aller voir si nous avions des noix à ramasser, tu me donnes un coup de pousse...
Bisous et bonne semaine
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M
Un billet instructif,fleuri et reposant.
Belle journée
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D
Juste un petit coucou avant de m'envoler vers l'Afrique du sud. Tu me donnes envie avec tes noix. Belles photos d'automne, les vaches sont dans le ton. gros bisous EVELYNE
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J
Toujours un plaisir de cheminer avec toi. Des bisous et belle journée
Répondre
A
En effet, vos noix et marrons sont très très beaux, ta région leur convient parfaitement !
J'ai admiré tes fleurs encore parfaites comme ci le temps n'avait pas de prise sur elles. L'automne doucement qui pointe ses couleurs.
J'ai adoré revoir la vache-coeur, si jolie sous le soleil couchant. Merci d'y être retournée à ce bon moment.
C'est toujours un de tes articles que j'aime beaucoup découvrir. Mais çà, je te le dis chaque fois :)
Bon lundi Patricia, gros gros bisous
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M
Quel article intéressant ! Les noyers sont des arbres que j'adore admirer et quand je vais dans la Drôme tu le sais, il y en a beaucoup. j'aime tes photos de couchers de soleil avec les couleurs rousses sur les vaches, la nature qui change de couleur même s'il nous faut ramasser les feuilles mortes à la pelle (même en Provence ça commence à bien tomber). Profite-bien de rentrer quand il fait encore jour c'est vrai que je n'aimais pas quand je travaillais encore partir et rentrer sans avoir vu le soleil de la journée...C'était les jours les plus difficiles et les plus dangereux aussi sur la route. Bisous et à très bientôt
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N
C'est toujours très beau par chez toi, j'ai adoré la photo de la lune, les vaches éclairées par le coucher du soleil, les noix et ton jardin encore en fleurs. Bonne semaine à toi.
Répondre
M
Je lis presque chaque semaine tes posts en deux temps, une première fois le dimanche soir, sans commenter et puis le lundi à nouveau. Il y a tant à admirer et à découvrir. Tu nous montres tellement bien la beauté de la vie. Je ne peux rien préférer car tout est beau! Comme tes vaches aux couleurs du soleil couchant, tes fleurs, la lune au-dessus de la montagne, les noix!!!
Alors juste un grand merci Patricia.
Plein de bises pour une belle semaine!
Répondre
D
non mais attends, ça devrait pas être permis de faire des articles pareils, qui font saliver les copines! et les noix, et les vaches, et les fleurs, et les pins et la vue sur le massif... trop chanceux, ce "chemin de table"!!! :) ^-^ je me suis régalée! merci, bonne journée!
Répondre
E
Une presse automnale avec de superbes photos.
J'aime ta première photo de vaches . La vache et l'arbre, d'autant qu'hier je suis allée au cinéma voir "petit paysan" j'en parlerai peu être dans un billet! je recommande ce film militant et touchant.
Ah les noix de Grenoble : quand elles sont fraîches.. doux rappel de ces délices
Bonne semaine Patricia.
Evelyne
Répondre
T
Tu nous a concocté une bien jolie presse cette semaine .Un régal pour les yeux cette nature qui tranquillement va prendre ses teintes d'automne . Tu la sublimes a travers ton objectif , tes photos sont très belles. Tes noyers ont été généreux , belle récolte ! Belle semaine !
Répondre
J
Que de belles noix et en quantité !!! J'adore tes cieux et tes montagnes. Ton jardin est encore bien fleuri !
J'aime tes chroniques dominicales si riches et diversifiées.
Tu as créé un jardin tout spécialement pour tes tortues ? Génial +++
Gros bisous et douce semaine.
Répondre
M
..ah ces couleurs d'automne, il faut en profiter un maximum, c'est trop beau! Je te prendrais volontiers une poignée de noix, elles sont trop bonnes, fraîches à souhait...
Bises du jour de Mireille du sablon
Répondre
D
Hello Patricia
Voila encore un très bel article , presque j'aimerai caresser une vache ,tu les rend tellement belles !!! ces photos sont de douces couleurs , puis passons au moment ou je bave devant mon écran ;je me vois une tartine de pain beurre et des cerneaux de noix hum quelle chance tu as , L'automne arrive à petits pas il reste pas mal de fleurs ,je pense que la rousseur arrivera un peu plus tard , ici cela ne marque pas encore ; je te souhaite une bonne semaine bises
Répondre
D
Hello Patricia
Voila encore un très bel article , presque j'aimerai caresser une vache ,tu les rend tellement belles !!! ces photos sont de douces couleurs , puis passons au moment ou je bave devant mon écran ;je me vois une tartine de pain beurre et des cerneaux de noix hum quelle chance tu as , L'automne arrive à petits pas il reste pas mal de fleurs ,je pense que la rousseur arrivera un peu plus tard , ici cela ne marque pas encore ; je te souhaite une bonne semaine bises
Répondre
M
Bonjour douce Patricia, que de merveilles, tes photos sont tellement belles! Une magnifique presse comme toujours, j'adore!!! Bise, bonne semaine toute douce!
Répondre
G
Coucou ma belle, désolée je ne suis pas trop presente ...pour motif tres personnels...et familiaux...
Bravo pour ta page super belle .... j'adore ...superbes photos de ton environnement...
Amicales pensées
Répondre
B
Je rajoute : tu vis dans un environnement merveilleux Patricia ! Que c'est beau chez toi et tout autour !
Que du bonheur !
GROS GROS BISOUS encore à toi.
Bernadette.
Répondre
B
Ta presse du dimanche est très agréable à lire, tes photos à regarder. Tu en as qui sont merveilleuses, on dirait des cartes postales.
En effet, la nature et les couleurs changent selon les moments de la journée. Quant-aux saisons, nous sommes bien placées pour le savoir surtout en ce bel automne qui s'annonce.
Je te souhaite une agréable fin de soirée Patricia et une belle semaine.
Gros bisous.
Bernadette.
Répondre
C
Quelle belle presse ..j'adore tes photos de vaches sous ce beau soleil couchant ..cela donne une très belle lumière à tes photos ..Pour les noix mon mari adore ça et pouvoir profiter d'une cueillette fraiche cela doit être vraiment bon !
Tu habites dans un bel endroit , et tu ais bien nous en faire profiter avec ces couleurs automnales
Bises et bonne soirée
Répondre
D
Elle est belle ta presse!! j'adore ta série vache, elles sont adorables.
Quelle récolte entre noix et chataignes tu as tes placards bien remplis, j'aime aussi ton ciel au coucher du soleil, c'est une merveille!
bonne soirée, bises
danièle
Répondre
N
coucoupat dit moi letty aime les noix louna adore sa tres beaux billets et tes fleurs jadore bonne semaine a toi
Répondre
C
Merci pour le clin d'oeil Patricia ! Juste un petit rectificatif ... le cognassier n'est pas à moi, mais dans un massif du quartier ! J'adore les photos des près et des vaches, quelle jolie lumière comme l'automne sait nous en procurer. Le coucher de soleil est superbe aussi ! Il a fait très beau ici aussi toute cette semaine, jusqu'à 27° mais je ne suis pas sortie de la maison, sauf pour conduire Guillaume ! Sinon tes fleurs sont encore très jolies. Tes noix tu les consommes fraîches ...?
Belle soirée, bisous !
Cathy
Répondre
L
Vos noix sont vraiment plus grosses que les nôtres. Je voulais laver les ques que j'ai ramassées mais zhom m'a dit que cela les faisait pourrir .. pfffffff
Beaux clichés aujourd'hui ( les autres fois aussi naturellement mais ce soir il y en a plusieurs que j'aime particulièrement)
Pense à demander pour les cornes de vaches. Celles-ci sont écornées, les pauvres !!

Bon dimanche, bisous !
Répondre
B
la chance de vivre dans un si joli endroit ! mon mari fait de la gelée avec les coings ! dis donc , les vaches , c'est tes copines ! elles vont prendre gout à être photographiées ! Moi , mes fleurs , y a plus rien ! mais rien du tout ! ça fait plaisir de voir les tiennes ! bonne semaine
Répondre
M
Merci pour ce beau journal du week end toujours agrémenté de superbes photos de vos coups de cœur!
Quelle belle récolte de noix et châtaignes...
Belle soirée. Marie Agnès
Répondre