24 heures photo (475)
Bonjour à toutes et tous
je suis très heureuse de repartir pour une nouvelle année avec vous
et ce petit rendez-vous si sympa, si unique dans son concept sans thème
qui suis juste, ce que l'on peut avoir "sous les yeux", durant les semaines, au fil des saisons.
Merci chaleureusement de votre fidélité
ma photo est de dimanche, j'ai fait "ça"
vous devinerez sans mal ce que c'est 😊....
- Les participants à la photo de la semaine sont :
- Abécé de jardin des mots
- .Annie de Instant de vie
- Bernadette de "Binchy and her hobbies"
- · Cathy de "au gré de mes balades"
- Céline de Aquarellement votre
- Chris http://crisitane.canalblog.com/
- Christine https://cristinepatchwork.over-blog.com/
- Claudine https://www.dinclo56.com/
- Floralie https://les-photos-de-floralie.blogspot.com/
- Gine https://djinnsetjeans-images.blogspot.com/
- Jeanne de "Jeannefadosi"
- Lylou de Lylou.Anne Collection
- Mamounette http://filsdemamounette.canalblog.com/
- Marie-Paule de "Maria et Achilleas"
- Martine https://www.lecturesetplus.com/
- Miss Gleni http://missgleniandco.canalblog.com/
- Nicole de maviesoenienne
pour celles que ça intéresse, j'ai cherché sur le Net
un peu d'histoire sur ces fameuses brioches des rois
qui changent des galettes frangipanes
Le gâteau des rois est plus ou moins dense ou brioché. Il est usuellement élaboré et consommé en France et dans la péninsule Ibérique à l'occasion de l'Épiphanie, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus célébrée le 6 janvier.
Parfumé à l'eau de fleur d'oranger, il est recouvert de sucre et parfois de fruits confits, c'est la brioche provençale ça.
la mienne est loin d'être une merveille, et pas une couronne car tout c'est rassemblé à la levée 😊
mais je me permets quand même quelques photos,
peu sucrée, une texture assez "rustique", ça change de celles du commerce et j'adore
La forme ronde de la brioche symbolise le chemin des Rois mages, et les fruits confits les pierres précieuses qu'on retrouve sur leur couronne.
Une fève en porcelaine ou en plastique représentant le petit Jésus est traditionnellement cachée dans la brioche.
En France, ce gâteau est généralement appelé couronne des rois. Il prend parfois des appellations un peu plus spécifiques en fonction des localités : c'est un "Royaume" à Montpellier, un "Gâteau de Limoux" à Limoux, la "Coque des Rois" dans la région toulousaine, la "Couronne/Brioche bordelaise" à Bordeaux.
A Paris, au 15ème siècle, le gâteau des rois aurait été l'objet d'une guerre féroce entre les boulangers et les pâtissiers : ces deux corporations voulaient chacune obtenir le monopole de la vente de ce gâteau symbolique. Ce sont les pâtissiers qui gagnèrent et François Ier leur accorda donc le monopole de la vente du gâteau des rois. Mais les boulangers ne s'avouèrent pas vaincus : ils offrirent donc des gâteaux des rois à leurs clients pour l'Épiphanie.
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