j'ai beaucoup beaucoup sur le sujet dans mes dossiers
comme je vous ai dit
alors je vous propose aujourd'hui
pour continuer ma participation à la ronde des chats chez Lylou
quelques peintres qui ont fait beaucoup de tableaux de chats
dans des styles très différents
François Spreux
plus vrai que nature
(un extrait ) …par Andrée MAENNEL pour Dessins & Peintures
François SPREUX aime la nature.
Plutôt normal pour un prof de sciences de la vie et de la terre.
Mais il s’adonne également à sa passion à travers la peinture, notamment la peinture animalière « hyperréaliste ».
Pour Dessins & Peintures, il parle à cœur ouvert de son goût du détail et de sa recherche de différence.
Lorsqu’on dit de ses peintures qu’elles ressemblent à des photos, François SPREUX ne se laisse pas démonter.
« On peut voir sur un tableau de Van Eyck ou Memling beaucoup plus de choses que sur une photo. La peinture peut rendre l’épaisseur et la douceur d’un plumage, la photo ne le peut pas… De plus, sur une toile, on compose une scène qui est presque impossible à observer dans la réalité. Un chat observant une guêpe qui vole autour de lui, par exemple… Le peintre fait ce qu’il veut avec la réalité. »
Né en 1955 dans le Nord de la France, amoureux depuis toujours de la nature et du dessin, il hésite entre les études d’art et la biologie.
Il choisit cette dernière, histoire de s’assurer une certaine stabilité. Mais il dessine depuis toujours.
Karin Zeller
Astrid Ruddick
Astrid est titulaire d'un BA (Hons) en Peinture Art de Nottingham Polytechnique en 1991, après avoir assisté à Norwich School of Art.
Des travaux antérieurs était de nature figurative, en utilisant des huiles, des acryliques et d'autres médias de dessin.
Astrid a toujours eu un intérêt pour l'histoire naturelle, les oiseaux et les animaux particuliers
Un amour des chats a conduit à son félin spécialisée dans l'art du portrait, ainsi que d'entrer dans le monde du spectacle de chat avec succès.
Astrid était un membre fondateur de la Société des Artistes féline, formé en Septembre 1994.
Elle a occupé des postes au sein du Comité SOFA, dont le secrétaire général depuis qu'il a commencé. Elle a également été sur son comité
Bernard Vercruyce
Peintre autodidacte né à Reims en 1949, son travail est surtout connu et reconnu pour son art animalier et particulièrement pour ses félins.
-C’est en 1971 qu’il se met à peindre de manière régulière.
- En 1978, il fait la connaissance du critique d’art Anatole JAKOVSKY, surnommé « Le Pape des naïfs » qui n’a cessé de le défendre et de l’encourager.
- Il figure dans plus de trente musées français et étrangers.
- Le 11 octobre 1994, Bernard Vercruyce est nommé Académicien du Chat par l’Accademia dei Gatti Magici de Rome pour l’ensemble de son œuvre.
Braldt Bralds
Certaines des œuvres les plus aimées de Bralds sont ses interprétations fantaisistes des chats avec leurs traits humoristiques, ressemblant à des humains.
Il ya mystère derrière les yeux d'un chat dans l'art d'inspiration divine de Braldt Bralds.
Magistralement créer l'art qui est "de ce monde, mais pas dans ce monde," est son talent artistique unique dans les peintures qui vont de représentations réalistes, humoristiques de chats, à des natures mortes contemplatives et détaillées.
Né aux Pays-Bas dans une culture de l'amateur d'art, Braldt Bralds a été très influencé par les œuvres de maîtres hollandais comme Rembrandt et Vermeer
Annie Masini
Lesley Anne
Lesley Anne Ivory est un peintre félin bien connu qui a peint les chats, et est surtout connu pour ses chats Ivoire
Né Lesley Anne Revill en 1934 à Luton , Bedfordshire , Royaume-Uni. Son père était un chirurgien-dentiste et sa mère une de designer textile accompli.lle a fréquenté l'école de Saint-Alban de l'Art, spécialisée dans la conception de tissu et gravure sur bois; son mari Evan est un aquarelliste accompli.
Elle a connu la gloire dans les années 1980, après avoir travaillé au développement de ses capacités d'illustration avec de nombreuses commissions free-lance.
Cependant, il est pour ses «Ivory Cats 'avec des études très détaillées de chats sur des fonds riches et décoratifs qui ont de son travail populaire sur la marchandise pendant près de trois décennies, de plaques, cartes de vœux, des ustensiles de cuisine à travers aux montres bracelets, de la porcelaine fine et calendriers muraux.
Peter Robinson
Lisa Monica Nelson
Barbara Krans Jenkins
Claudine Titeca
François Knopf
Je suis né à Lausanne, Suisse où j'y ai travaillé comme comptable durant de
nombreuses années. J'ai toujours vécu avec ma famille : ma femme hollandaise
et mes deux enfants, dans des endroits le plus près possible de la nature.
D'abords dans une vieille ferme au-dessus d'un petit village agricole
pratiquement entouré par des champs: Villars-le-Comte.
Depuis 20ans, à Ollon, nous habitons dans une maison isolée en bordure de
forêt, au pied des Alpes. Nous avons toujours été entourés d'animaux
domestiques et sauvages: ânes, moutons, chèvres, pintades, oies, canards,
poules, chiens, chats et naturellement vu notre isolement: renards,
blaireaux, sangliers, lynx etc. Sans parler des lézards, grenouilles,
crapaud, couleuvres, lucanes cerf-volants, rosalies alpines, sitelles, pics,
chouettes etc.
Ainsi ma peinture représente essentiellement des animaux, mais dans des
situations insolites car mes premiers pas en peinture étaient dans le
surréalisme. Je m'en suis distancé petit à petit, mais il en reste quand
même quelque chose.
Les animaux que je peins sont généralement disproportionnés et errent dans
un univers insolite pour eux. Je m'efforce de peindre le tout de la façon la
plus réaliste possible. Et c'est cette juxtaposition d'atmosphères qui
devrait provoquer une émotion chez le spectateur.
Lucie Dumas
Meltem Kilic
Celia Pike
Celia Pike, artiste féline de renom, est l'un des mécènes de la protection Animal Trust. Les peintures de Celia de chats ont été exposées dans des galeries supérieures du Royaume-Uni et aussi à la Société des Artistes féline »(SOFA) de l'exposition annuelle à Londres.
Celia a été un partisan loyal et généreux de l'APT depuis de nombreuses années et, pendant ce temps, a peint une aquarelle originale de chats, utilisée spécifiquement comme très propre de Noël Carte de l'APT, ainsi que le don d'autres cartes de Noël, de ses peintures de chat, à aider à lever des fonds.
Celia a déclaré: «Ce fut une belle surprise et un grand honneur d'être invité à devenir patron de protection des animaux de fiducie, comme je l'ai toujours été impressionné par le travail acharné de tous les intervenants. Je avoir des chats de sauvetage de ma propre et ont une grande admiration pour tous les bénévoles qui donnent de leur temps pour aider à faire une différence pour animaux familiers sauvés qui ont besoin de nouvelles maisons ".
Celia, qui vit à Londres SE avec son mari, Richard et ses deux fils, a sa propre famille des félins de quatre: Woody, Rufus, Chester et Cheetah, qui tous lui ont fourni avec infinies sujet pour son travail. Depuis la célébration de son diplôme de troisième cycle de l'Académie royale de l'école d'art à Londres, Celia a peint professionnellement et exposé ses œuvres dans des galeries à travers le Royaume-Uni
Will Rafuse
Clayton Weirs
De Ditz
Peintre Alsacien
Lian Quan Zhen
Lian Quan Zhen est un recherchée après l'aquarelle et la peinture chinoise artiste et professeur aux États-Unis et à l'étranger. Il est l'un des auteurs les plus populaires de North Light Books.
Il a commencé à dessiner et à peindre dans son enfance et continuer comme passe-temps tout en pratiquant la médecine comme un médecin de famille dans la province de Canton, en Chine. Après avoir immigré aux États-Unis en 1985, il a obtenu un baccalauréat ès arts de l'Université de Californie à Berkeley en 1992 et une maîtrise en architecture du MIT en 1996. Il a de nombreux spectacles aux États-Unis, à Hong Kong et en Chine et a développé une internationale suivant. Ses toiles sont dans de nombreuses collections institutionnelles et privées, y compris le Musée MIT qui a rassemblé 14 de ses peintures.
Wysocki
(16 novembre 1928 - 29 juillet 2002)
«Je tiens en particulier à injecter une touche d'humour dans mon travail. Donc, une grande partie de l'art d'aujourd'hui tente d'atteindre pour la profonde ou est peint pour la valeur de choc. Je vois la vie sur le côté plus léger, sous des formes beaucoup plus simples et les plus élémentaires. Personnellement, je sentir que l'art doit être un plaisir pour l'artiste ainsi que le spectateur. Mais je travaille dur à faire de mon mieux pour faire de chaque peinture à la fois aussi simple et aussi intéressant que possible. Il est difficile. Je tente. Enfants, bénisse leurs yeux clairs, profiter de la simplicité dans mon travail et cela me réjouit vraiment à chaque fois. appréciation de l'art ne soit pas exclusivement pour les adultes. Je suis constamment surpris de voir comment les jeunes articulé sont en eux-mêmes exprimer, comment clairement qu'ils voient connexions, à la fois dans les peintures et à la vie ". -Charles Wysocki
Artiste-peintre bien connu aux Etats-Unis pour ses oeuvres représentant une version stylisée de la vie américaine d'antan et pour ses tableaux sur les chats
c'est dimanche soir et c'est le rendez-vous presse instauré par Lylou
mais en ce 31 mai c'est aussi la fête des mères
je souhaite une très bonne fête
à toutes les mamans qui passeront sur ce billet
Lundi
c'était le lundi de Pentecôte, le dernier chômé pour moi
alors j'ai profité du soleil du matin avec Bianca
pour faire quelques clichés bucoliques dans le champs d'à coté
une invitée pour le déjeuner
elle nous a amener de délicieuses brochettes faites par elle
et je vous propose les deux recettes du menu
cake au jambon et chorizo
250g farine
150g gruyère rapé
(moi j'ai mis de la mozzarella)
4 oeufs
1 verre huile d'olive
1 verre de vin blanc
1 paquet levure
tomates séchées
chorizo
jambon
mélanger farine + levure +oeufs battus
verser l'huile et le vin
battre le tout en ajoutant fromage rapé, jambon, chorizo en cubes et tomates séchées
verser dans un moule à cake et enfourner à 180° (th6) pendant 1h10
brownie facile
200g chocolat noir (moi j'ai mis moitié lait)
3 oeufs
200g sucre (j'ai mis que 150)
100g farine
150g beurre
battre oeufs + sucre
dans une casserole faire fondre chocolat + beurre
ajouter ce mélange aux oeufs/sucre
ajouter la farine et bien mélanger
versr dans le moule cuire environ 25 mn à 180° (th6)
bien sur vous nous connaissez maintenant....
on a fait des petites coupes
avec glace vanille
et chantilly
Mardi
j'ai acheté des caleçons à Thomas
et il m'a montré l'étiquette
j'ai trouvé génial
Mercredi
le moment ciel, sérénité et plaisir de l'observer
et bien la lune que j'adore admirer
ici à 19h30
Jeudi
moment "insolite" ou "curiosité"
de ma gazette
chenilles étranges et sublimes dont les couleurs vous émerveilleront
La nature regorge d’insectes en tous genres, du plus étrange au plus somptueux.
Parmi eux, les chenilles sont de drôles de petites bestioles aux apparences très variées.
avec un site internet bien sur je vous emmène à la découverte de chenilles multicolores aussi bizarres que magnifiques.
Les chenilles ne sont autres que de jeunes papillons qui grandissent à une vitesse impressionnante et qui se nourrissent de façon compulsive.
C’est d’ailleurs de là que vient leur surnom « machines à manger ».
Ainsi, une larve de Manduca sexta, également appelée sphinx du tabac, atteindra un poids 10 000 fois plus élevé en une vingtaine de jours seulement !
Enfin, sachez que les chenilles, en dépit de leur petite taille, sont des athlètes aux muscles surdéveloppés : 4000 muscles réunis sur l’ensemble de leur corps alors que l’homme n’en compte que 629 au total.
Vendredi
j'aime bien regarder des matchs du tournoi de Rolland Garros
ou surtout la télé est allumée et je regarde en "pointillé"
en devenant très attentive et collée à l'écran
quand bien sur nos français réussissent de belles performances
d'ailleurs bravo à Jo Wilfried Tsonga
qui vient à l'instant où j'en suis de l'écriture de ce billet
de gagner son match contre le numéro 4 mondial
et se qualifier pour les quarts de finale
et pour vous faire ma presse toujours au mieux documentée
je suis allée voir sur internet des articles Rollang Garros
et j'ai trouvé des commentaires amusants
sur les tenues des joueurs
elles sont passées à la loupe chaque année
avec les "tendances" et les goûts de chacun
je vous ai fait un petit résumé
Samedi
tout simplement le menu du déjeuner très simple pour nous deux
j'ai eu l'idée de faire des photos
repas "important"...LOL
car je mangeais ma première pastèque
(je dis "je" , mon fils n'aime pas)
tagliatelles fraiches au saumon fumé
cuire les pâtes
couper le saumon en lanières
les égouter, ajouter de la crème, sel, poivre et saumon fumé
coupe de fraises fraiches,
un peu de meringué écrasée (comme je vous ai déjà montré)
chantilly bien sur...LOL
et coulis de fraise maison
j'ai juste pris une des barquettes de fraiches françaises achetée et les ai mises dans mon vieux robot qui a une lame au fond, j'ai ajouté du sucre
et pour complèter l'eau du robinet que je bois tout le temps
j'aime bien des "bulles"
avec de l'eau aussi des fois parfumée
sinon jaime bien cette marque
et vous ?
vous buvez l'eau du robinet chez vous, elle est bonne ?
et vous buvez autre chose ?
Dimanche
avec mes deux bouquets que j'ai aujourd'hui chez moi
et une fois encore
je vous propose un
moment évasion
en vous emmenant dans un des lieux exceptionnels,
mystérieux ou insolites de notre planète
considérés comme
"a voir absolument"
Peu importe le degré de développement de nos villes, finalement, nous sommes tous un jour fatigué par le bruit, le stress et la foule.
Nous avons tous besoin de nous évader dans la nature pour nous retrouver face à nous même.
Les humains ont transformé les paysages qui perdent peu à peu de leur charme sauvage. Toutefois, tout n’est pas encore perdu.
Des sommets majestueux aux lacs d’eau turquoise en passant par des îles paradisiaques, notre planète possède encore beaucoup de lieux naturels à couper le souffle et des paysages grandioses qui n’attendent qu’à être découverts.
Monastères des Météores
Les monastères des Météores
(en grec moderne : Μετέωρα Μοναστήρια, « monastères suspendus au ciel »)
sont un haut lieu du monachisme orthodoxe,
situé au nord de la Grèce, en bordure de la plaine de Thessalie,
à proximité de la ville de Kalambaka, en Hestiotide, dans la vallée du Pénée.
Ce sont des monastères chrétiens orthodoxes perchés au sommet d'impressionnantes masses rocheuses grises, sculptées par l'érosion et appelées « Météores ».
Le site est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988.
Histoire
Au vu des traces d'occupation remontant à l'Antiquité, le site a pu servir ponctuellement de refuge aux villageois et bergers des environs lors des invasions celtiques (iiie siècle av. J.-C.), gothiques (ive siècle), slaves (viie siècle), bulgares (ixe siècle) ou turques (xive siècle). Il n'y avait en revanche pas de sanctuaires antiques sur ce site, ou du moins, on n'en a pas trouvé de traces.
Le christianisme s'est implanté dans la région au ve siècle mais les premiers moines à habiter les Météores ne sont attestés qu'au xie siècle : comme les bergers ou les réfugiés avant eux, ils vivaient dans des grottes, en ermites.
Athanase, chassé de la République monastique du Mont Athos, fonda le Grand Météore avec plusieurs de ses fidèles, suivi par d’autres communautés (jusqu'à 24 lors de l’apogée au xve siècle) qui occupèrent les rochers.
À partir du xviie siècle, de nombreux monastères furent progressivement abandonnés (surtout les dépendances appelées skites). Certains furent détruits ou abîmés au cours des guerres, notamment au début du xixe siècle par les troupes d'Ali Pacha.
À l'époque moderne
Vers 1920 furent aménagés les escaliers actuels permettant un accès plus facile. Auparavant, on montait dans de grands paniers suspendus à des poulies et manœuvrés à l'aide de contrepoids.
Pendant la Seconde Guerre mondiale le site fut occupé par les troupes allemandes.
En 1981, John Glen y tourna le film britannique Rien que pour vos yeux dans la série des James Bond.
Seuls six monastères sont aujourd'hui en activité, ayant parfois été réoccupés après une période d'abandon :
Agios Nikolaos (Saint-Nicolas).
Agios Stefanos (Saint-Étienne).
Aghia Triada (Sainte-Trinité)
Grand Météore, ou monastère de la Transfiguration. Il est le premier en taille et en ancienneté. C'est aussi le seul qui n'a jamais cessé d'être occupé depuis sa création.
c'est le moment de notre rendez-vous instauré par Lylou
Lundi
je me suis arretée en rentrnt chez moi
sur ma petite route pour vous faire des photos vite fait
quand j'ai vu ces canards et dindons hyper "peinards"
au bord de la route
"même pas peur des voitures"....
et je ne résiste pas à vous montrer le coucher du soleil de ce soir là
vu depuis la fenêtre de ma chambre
Mardi
j'ai vu en ouvrant Google que c'était le 45 ème anniversaire des
Barbapapa
Annette Tison et Talus Taylor inventent les Barbapapa à Paris
le 19 mai 1970 :
alors qu'ils se promenaient au jardin du Luxembourg,
Talus Taylor entend un enfant réclamer à ses parents quelque chose
qui s'appelle « baa baa baa baa » ;
ne comprenant pas le français, il en demande la signification à son épouse qui lui explique qu'il s'agit d'une friandise qui s'appelle la barbe à papa.
dPlus tard, dans un restaurant, le couple se met à dessiner sur la nappe un personnage inspiré par la friandise, rose et tout en rondeur, qui sera nommé phonétiquement Barbapapa.
Les Barbapapa sont des personnages en forme de poire de diverses couleurs qui ont la capacité de changer de forme à volonté.
Les livres ont été publiés en français par L'École des loisirs puis par les Éditions du Dragon d'Or.
Ils ont été traduits dans plus de trente langues.
Les histoires ont été adaptées en séries télévisées d'animation franco-américaine, créée par Annette Tison et Talus Taylor en 1974.
Comptant un total de 45 épisodes de 5 minutes, cette série est adaptée de la collection de livres Barbapapa dont le premier livre est paru en 1970.
En France, la série a été diffusée à partir du 2 octobre 1974 sur la Première chaîne de l'ORTF, et rediffusée sur TF1, Antenne 2, Canal J, Télétoon+, M6 et Piwi+.
Cette première série est appelée la série classique.
Une deuxième série de 48 épisodes de 5 minutes a été créée en 1977, reprenant cette fois-ci les aventures des Barbapapa en bande dessinée parues dans la revue Le Journal de Barbapapa
Mercredi
j'adore regarder les vaches dans les prés
pour moi c'est vraiment
"la carte postale campagne"
alors je partage avec vous mon petit bonheur
Jeudi
en note d'humour
je vous montre notre table
"décorée", "transformée en atelier" comme sait me l'encombrer Thomas
je vous montre mes tables"décorées" pas de raison que je ne vous montre pas celle-ci...LOL
lecture et insolite de la semaine
Vendredi
comme vous le savez j'aime essayer de vous emmener
dans un lieu considéré
exectionnel, magique ou mystérieux
de notre planète
dans cette presse
aujourd'hui je vous propose
USA L'Antelope Canyon
Peu importe le degré de développement de nos villes,
finalement, nous sommes tous un jour fatigué par le bruit,
le stress et la foule.
Nous avons tous besoin de nous évader dans la nature
pour nous retrouver face à nous même.
L'Antelope Canyon (le « canyon de l'Antilope » en anglais)
(Tsé bighánílíní dóó Hazdistazí en Navajo ce qui signifie
"le lieu où l'eau coule à travers les rochers")
est l'une des gorges les plus connues
et les plus photographiées du sud-ouest des États-Unis.
C'est une jeune indienne navajo, en 1931,
partie à la recherche d'un de ses moutons égaré qui trouva cette gorge.
L'Antelope Canyon peut seulement être visitée en excursions guidées, en partie parce que des pluies inattendues peuvent rapidement l'inonder.
Le guide vous emmène en 4x4 en suivant le lit d'une ancienne rivière jusqu'à l'entrée de la faille à environ 5 kilomètres de la route 98 qui relie Page à Kayenta (en).
La visite dure environ une heure en suivant la gorge sur un kilomètre.
La partie la plus fréquentée est le Upper Antelope Canyon, plus grande et d'un accès facile. Par contre pour le Lower Antelope Canyon, plus petite, l'entrée dans la faille est plus sportive s'effectuant avec des escaliers métalliques mis en place par les Navajos, les visiteurs y sont moins nombreux. Les deux failles présentent une qualité esthétique similaire.
Samedi
je me permai aujourd'hui de partager avec vous
un simple petit moment de bonheur que j'ai eu ce matin
ma balance est ma copine
zénitude....
- 10 kilos ce matin
c'est pas encore grand chose, il m'en reste plein en trop, ça ne se voit donc pas mais je me sens mieux
Dimanche
2 dimanches de suite
une invitée différente
et chacune si gentiment nous a monté le dessert
je ne vous avais pas montré dimanche dernier alors je le fais ici
j'avais fait un gratin de courgettes
d'après une recette de notre aminaute Chris
je l'ai un peu changée
j'ai fait revenir des lardons, des oignons
j'ai ajouté de l'ail, des tomates fraiches
sel, poivre
j'ai garni un plat à gratin de rondelles de courgettes
verser dessus la préparation aux tomates
recommencer
j'ai mis de la mozzarella et du gruyère rapé dessus
Les délicieux réduits d'aujourd'hui
hummmm
et vous, vous aimez quoi comme gâteau ?
ce dimanche j'ai voulu vous offrir :
des canards « peinards »
et le soleil qui se couche
un anniversaire acidulé
des vaches sur mon chemin
une table décorée de façon « originale »…
et une mante malicieuse
un voyage aux USA
un petit bonheur perso
et pour finir des gourmandises
c'est le moment que j'aime tant, notre rendez-vous instauré par Lylou
Lundi 11, mardi 12 et mercredi 13
c'était les Saints de Glace
cette année sur Grenoble ce fut très très chaud
voyez quelques températures enregistrées dans la couronne grenobloise
Les Saints de glace se sont transformés en saints de chaleur cette année, avec des records localement ce mercredi 13 mai.
Mais un dernier saint, fêté le 25 mai, subsiste, la Saint Urbain
SIssus d’une vieille croyance populaire européenne du deuxième millénaire, les Saints de glace sont fêtés chaque année les 11, 12 et 13 mai.
Les régions les plus septentrionales (notamment l'Alsace, où les gelées sont généralement plus tardives) ont ajouté également les 19, 20 et 25 mai.
Les agriculteurs des régions du Nord de la Méditerranée imploraient Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais de protéger les plantations de la baisse de température et du gel qui survenaient généralement à cette époque.
Il pouvait en effet arriver que les récoltes subissent un gel destructeur, survenant de manière plus ou moins brutale, dans les zones montagneuses jusqu’à fin mai. Au-delà de cette période, à partir du 26 mai, on considère généralement que les jardiniers peuvent commencer à semer et planter sans craindre un coup de froid fatal. De là découle toute une série de proverbes et dictons régionaux tels que
« Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace »,
« quand il pleut à la Saint Servais, pour le blé, signe mauvais. »,
« quand la Saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré »
ou encore
« Saint Servais, Saint Pancrace et Saint Mamert font à trois un petit hiver ».
Lundi
j'ai trouvé dans les
insolites
cette semaine
un lieu "gourmand et chic"
sur le site " Tendance food" et sur le Net
A partir du 4 mai 2015
l’établissement de luxe Prince de Galles propose sa version du tea time pour l’été, orchestré par la chef Stéphanie Le Quellec et sa brillante équipe
Un tea time à l’anglaise revisité
Pour cette saison, l’équipe de Stéphanie Le Quellec revisite le tea time à l’anglaise en version « frozen », c’est-à-dire froide. Au menu : boissons élaborées par le chef barman Christopher Gaglione, bouchées salées et sucrées, mais aussi une mise en scène chic et champêtre ainsi que des tasses originales et uniques signées du designer islandais Hrafnkell Birgisson.
Les boissons
Le chef barman Christopher Gaglione s’est amusé en créant un mix entre les codes traditionnels du tea time – à savoir le thé ou les infusions – et la mixologie.
Le résultat est à la hauteur : les thés se shake sur table, et les mélanges sont audacieux, comme ce thé vert à la menthe au sirop de Suze aux agrumes, rafraichi de jus de concombre frais et adouci d’un sirop de sucre de canne, ou encore le thé aux quatre fruits rouges mélangé à une purée de framboise et relevé d’un sirop de poivre timut. Ce dernier est à la fois très gouteux, sucré et parfumé, bref, délicieux.
Pour les infusions glacées, mention spéciale à l’infusion de camomille au sirop de citron- caviar et de yuzu, discret mais extrêmement rafraichissant et savoureux. Parfait pour se désaltérer quand il fait chaud.
Les bouchées salées
Le tea time est servi avec quatre bouches salées, mises au point par la chef Le Quellec : le fameux sandwich au concombre anglais est revisité avec du saumon frais et une crème citronnée, un petit chou salé garni de crémeux de chèvre frais, une navette à la crème de petits pois et une brioche toastée à la purée de maïs/magret de canard.
Le tout est moelleux et doux en bouche, et la poudre d’oignon / cecina vient réveiller tout ça en lui apportant une touche salée et croustillante bienvenue. La pousse apporte de la fraîcheur. C’est bon, frais et parfait pour les beaux jours.
Les bouchées sucrées
Les trois bouchées sucrées imaginées par Yann Couvreur se composent d’un scone à la fraise accompagné d’une crème muscovado, d’un cake au citron et d’une brioche pêche-amande servie avec une confiture à la verveine.
Le scone a un goût de fraises incroyable, il est tendre et légèrement « biscuité » comme un scone traditionnel, mais pas sec ni étouffant. Des morceaux de fraises confites sont parsemés dedans, ce qui le rend vraiment gourmand. La crème muscovado le complète bien et lui apporte un goût plus épicé, mais il se suffit à lui-même.
La brioche pêche/amande est également une vraie tuerie. Tendre, moelleuse et très fraîche, un vrai plaisir en bouche. Il semble qu’elle soit trempée dans du beurre clarifié à sa sortie du four, comme un kougloff.
Le cake au citron est lui aussi excellent, plus traditionnel mais parfaitement exécuté. Il est recouvert d’un fin glaçage au citron très acidulé et sucré, ce qui lui donne du peps.
Les prix
Le Frozen Tea Time : 48 € (Une boisson au choix parmi les thés glacés, les infusions glacées ou les milkshakes + l’ensemble des 7 créations salées et sucrées)
La formule enfants du Frozen Tea Time : 22 € (Un milkshake au choix + plumier de biscuits chocolat)
Les boissons (hors formule Frozen Tea Time) : 18 € (Les thés au choix et les infusions au choix)
En résumé d'après "tendance food"
Ce tea time est vraiment excellent, et l’on en ressort rassasié (et rafraichi). Certes le prix est cher, mais ce sont les tarifs dans un hôtel 5 étoiles pour ce genre de prestation. Le cadre est magnifique (patio – découvert l’été – ou au bar Les Heures) et la mise en scène très sympathique. Un must, tant au niveau de la créativité que des goûts.
Mardi
voici des chatons de noyers
ils sont là et durent très peu alors il ne fallait pas les râter
je les trouve jolis...
et je vous propose la recette du
"vin de chatons"
Vin de chatons de noyer
1 grosse ( grosse ) poignée de chatons 80/90
(Attention! Ils ne durent que 2 ou 3 jours à la mi-mai...)
1 litre d’eau de vie
6 litres de vin rosé
1 kilo de sucre
1 bâton de vanille
1 verre à vin de rhum
6 têtes de camomille
1 écorce d’orange séchée
Laisser macérer 40/45 jours et filtrer
laisser vieillir ...si si patientez....
Les chatons sur un noyer sont les fleurs mâles on peut les observer vers le mois de Mai, ils sont vert, avec les étamines noircies (les chatons ne sont pas spécifique du noyer il y en a aussi sur les noisetiers, les châtaigniers, ...).
Mercredi
je sais que des copinautes ne lisent jamais les textes des articles
mais je trouve cet éditorial très bien
"à méditer"
alors essayez de le lire.....
Jeudi
il fait beau, on a sorti la plancha
et j'ai acheté des saucisses blanches délicieuses
et comment ne pas vous montrer un peu mes plantations
une terrasse haute en couleur
mon "coin"
que j'adore
Vendredi
une série très sympa
l'actrice est gaie, pétillante
c'est un agréable divertissement
vous regardez ?
Samedi
si durant les Saints de Glace ce fut grand beau et presque caniculaire
depuis jeudi soir et tout vendredi c'était pluie
et ce matin
voila ce que j'avais comme décor...
je dois le partager avec vous bien sur....LOL
Dimanche
dans ma série:
lieux insolites, particuliers
ou artiste en tout genre
je vous propose aujourd'hui ce livre de cette
artiste et journaliste Alison Nastasin
je le mets dans la ronde des chats de Lylou
Comme quoi, les chats ne font pas que nous attendrir ou nous amuser dans des vidéos qui font le buzz.
L'artiste et journaliste Alison Nastasin vient en effet de publier un livre dans lequel elle étudie les photos de plus de cinquante artistes qui posent avec leur chat.
Intitulé "Artists and their cats" ("Les artistes et leurs chats"), l'ouvrage présente le lien particulier unissant des personnalités emblématiques à leur félin de compagnie.
À travers une série de portraits pris dans un cadre personnel, on découvre la relation que Pablo Picasso, Salvador Dali, Andy Warhol ou encore Henri Matisse entretenaient avec leur chat.
Afin de réunir les clichés, Alison Nastasi a cherché dans ses affaires personnelles, épluché des ouvrages en librairie et même fouillé des archives historiques.
Chaque photographie est accompagnée d'un texte explicatif. Dans certains cas, la jeune femme, qui vit à Philadelphie, a interrogé les artistes pour obtenir plus d'informations.
Mais la plupart d'entre eux étant décédés depuis longtemps, elle a du se contenter d'analyser les photos qui étaient en sa possession. "Je pense que l'artiste et le chat sont des âmes soeurs, car ils sont souvent mythifiés", déclare-t-elle à nos confrères du Huffington Post américain.
Elle ajoute: "À force de travailler dans un studio, on peut parfois se sentir isolé. Les chats redonnent vie à cet espace."
ce dimanche j'ai voulu vous offrir :
un « supplément » Saints de Glace
un insolite très chic et gourmand parisien
de jolis chatons éphémères
une petite méditation sur le bonheur
une gourmandise salée et son cadre fleurie
une série télé détente assurée
quelques photos pour les amatrices de brouillard
et pour finir, un début de ronde des chats chez Lylou avec un livre
