chemin de tables, de photos

Bonsoir à toutes et tous

voici le moment de

parlons juste un instant météo...depuis quelques jours notre quart sud est est bien "moche" et des jours seul comme ça sur la carte de France....jeudi 10 ce fut comme pour le 1 mai ...pourri... puis deux jours ensoleillés en journée, une averse le soir.... et ce dimanche c'est pluie, pluie...froid, ciel plombé bref....Toussaint

allez pour oublier le temps je vais commencer en vous montrant mon petit plateau que je m'étais fait pour le 1 mai et oublié de publier la semaine dernière

et je vous offre cette brassée de lilas qui a bien souffert aujourd'hui

je voudrai par ce petit chapitre ici juste féliciter encore et mettre un tout petit peu à l'honneur le travail qu'ont fait le copain de Thomas qui habite dans notre commune, Aurélien, qui a monté ce prototype de 4x4 en décortiquant entièrement un  4x4, sur les photos vous avez en blanc le modèle d'origine pour comparaison, Thomas à bien participé dans sa partie surtout, l'électricité entre autres câblages etc, en tout 8 mois de boulot (en densité d'heures très variables bien sur au fil des mois) mais voila une saine occupation dans le hangar de la ferme d'Aurélien, c'est sympa les jeunes qui font ce travail manuel ...

bravo à vous il est super réussi votre "proto"

rubrique nature au fil des mois

là aussi le très simple plaisir d'admirer dans nos champs et bords de chemin

j'ai été très occupée ces derniers jours

( donc je n'ai pas fait de blogo d'où mon absence chez vous mais je vais venir bien sur dès demain)

j'ai jardiné mais aussi je me suis lancée dans la peinture et c'est loin d'être mon domaine ça

Thomas et Aurélien m'ont sablé mes étagères de fleurs de la terrasse qui étaient très rouillée alors je suis en train de les repeindre (mais ma main droite n'aime pas du tout ces mouvements, au bout de quelques minutes j'ai les doigts engourdis et douloureux, je dois arrêter et les frictionner pour repartir etc...je sais bien qu'il va falloir que j’aille voir pour le canal carpien, j'ai pareil pour pas mal de choses dont lire le soir dans mon lit etc....) 

un moment que j'aime chaque année celui où je vais acheter mes plans de fleurs chez 2 horticulteurs, petit à petit les jardinières se remplissent, les couleurs m'enchantent et éclairent une journée si sombre comme aujourd'hui où j'ai du peindre dedans

rubrique nos "amis de la maison" à poil, à carapace

dans TortueLand des fleurs aussi, les futures fraises des bois pour ces dames et en attendant elles ont droit à des gourmandises pour compléter leur "broutage" 

un coup de cœur pour moi ce moment de jeu entre Thomas et sa Letty sur la zone de trial, elle est acrobate et grimpe partout, les chiens sont si merveilleux et plein d'amour pour leurs maîtres 

 rubrique photos prises depuis ma voiture sur nos routes de campagnes

 mercredi à 6h25 en partant travailler j'ai eu envie de saisir cette écharpe de brume (au même endroit que je vous avais déjà montré, on voit l'évolution de la végétation au fil des presses)

j'aime les vaches vous le savez LOL

autres arrêts, malgré qu'il fasse gris je trouve joli ce tableau de vaches sous l'arbre, je suis en contrebas mais j'aime leurs postures et comme elles me regardent avec curiosité 

cette fois un arrêt pour saisir de dos ce faisan qui avait ses deux admiratrices lui courant après LOL

rubrique fleurs

au jardin j'aime beaucoup l'azalée et le rhododendron qui sont couverts de fleurs, les bleuets, les ancolies...

alors évidemment l'occasion de faire quelques photos juste pour le plaisir d'admirer les fleurs de près au fil de leur épanouissement

tout à l'heure sous la pluie les arbustes se mouillent

rubrique ciel, un arc en ciel, une troué et l'oiseau dans le gris ce soir

rubrique petit tour en cuisine

deux déclinaisons autour de nos célèbres ravioles, Thomas nous les a proposé un soir avec une crème au chorizo et d'autres juste poêlées sur une salade

j'ai fait une salade de pâtes que nous avons beaucoup aimé, avec des avocats, de la truite fumée, tomates, gruyère

et là un gros clin d'oeil à vous toutes qui être "accro" à Facebook je sais que vous y allez beaucoup donc vous avez vu passer cette recette qui a tourné

 Thomas et sa copine l'ont fait en duo ( c'était le même jour que les ravioles au chorizo, il "cuisinait" pour notre dîner et c'est pas du tout  habituel donc je le félicite très fort et les félicite aussi très fort pour le dessert à quatre mains) elle l'avait repéré sur FB et hop sitôt vu sitôt fait, quelques heures au congel

voila repas ravioles et fraisier

le fraisier glacé

gros bravo à vous deux il était magnifique et délicieux

si vous l'avez raté sur FB voici la recette

eux n'aimaient pas les spéculos ils ont remplacé par des biscuits à la cuillère

un gros bravo aussi à mon amie chez qui j'étais invitée hier soir, elle avait beaucoup aimé ce fraisier si joli chez nous et a voulu essayer elle aussi, son mari a été l'aide au démoulage LOL

et je vais finir avec bien sur notre petit Ivy qui a beaucoup de succès auprès de vous, il avait une semaine sur ces clichés, je retournerai le photographier bientôt

dans leur enclos vous voyez le vieux cheval de la famille qui s'appelle Coquin mais pas du tout le papa d'Ivy

Bonjour à toutes et tous

je suis allée regarder de près le WE dernier les fleurs de pissenlits qui étaient très prisées des butineuses (avant les pluies que l'on a depuis)

elles se "vautraient" complètement dedans, ce qui leur faisait un si joli habit de poudre jaune

je suis contente de l'avoir saisie en plein vol prête à plonger dans son nectar

un cliché que j'adore

mais je ne résiste pas à vous ajouter celui de la belle une fois atterrie dans le bain jaune, là aussi j'adore le cliché

vous me pardonnez d'en mettre deux ??? 

Les participants à la photo de la semaine sont :

Abécé de jardin des mots

· Anika de "Anika de Normandie"

· Annie de "Instants de vie"

· Arlette de chez mamysoren

· Bernadette de "Binchy and her hobbies"

· Cathy de "au gré de mes balades",

· Claudine de "Le retour chez Canelle"

· Danièle de "La casa à photos"

Ellerium de sentier de vie

· Erato de "Rêveries"

· Eva de "Randonnez-vous dans ce blog"

· Eva de les doudous d'Eva

· Evelyne de food caotching

· Evelyne de Defilencadre

· François le Niçois de "Vu du balcon"

· Frankie de "Frankie Pain"

· Frieda de Fryou-Maison-Décos

· Iris de "Sous mon arbre"

· Jeanne de "Jeannefadosi"

· Lydie de "Milfontaines"

  Lyly de le nord Cotentin

· Mamounette de "Mamounette et ses aiguilles"

   Manika de Manika27 Keskonfe

· Marie-Paule de "Maria et Achilleas"

· Martine des "Lectures de Martine"

Martine de bricolimartine

· Nathie de le blog de Nathie 01300

Nicole de "Soène aux mots passants"

· Rosa du "Blog de Rosa"

Rose de Rose63

· Vonnette de les petites créas de Vonette

Bonsoir à toutes et tous

avant le billet je voulais remercier les aminautes m'ayant signalé des problèmes de réception des alertes de parutions de mes articles, je vous donne les liens si ça vous intéresse au cas où vous n'auriez pas reçu

presse du dimanche 06/05 et balade dans lyon volet 2

nous arrivons dans ce charmant square, le Jardin du Palais Saint-Pierre

Le jardin du Palais Saint-Pierre est un jardin municipal lyonnais situé dans l'enceinte du musée des beaux-arts de Lyon. Il s'inscrit dans un rectangle délimité par les arcades de l'ancien cloître de l’abbaye bénédictine. De style régulier, il se compose de parterres de pelouse en demi-lunes ou rectangulaires, ponctués de végétation et de différentes sculptures. Il est situé en plein centre-ville sur la presqu'île.

de belles sculptures sont installées dans ce havre de tranquillité et l'on peut les admirer agréablement

( je vous ai cherché tous les noms sur internet)

des bronzes

Jean-Baptiste Carpeaux (1827-1875), le grand sculpteur du Second Empire, est représenté dans l'action créatrice. Debout, vêtu d'une ample blouse de travail, il manie une boule de terre glaise, l'autre main tient la première ébauche. Un maillet repose à ses pieds sur le socle mal équarri. Bourdelle rend ici hommage à l'artiste et à son œuvre.

des marbres

Castalie ou Source de la poésie28 d'Eugène Guillaume, marbre de Carrare.C’est la source de toute poésie que l’artiste a voulu symboliser dans cette image de la fille du dieu fleuve Achéloüs, Castalie, qui poursuivie par le dieu Apollon, préféra se jeter dans une fontaine que de céder à ses avances. Assise sur une roche saillante du Parnasse, la nymphe tient une lyre. Le bras gauche est posé sur l’urne traditionnelle d’où s’échappent les eaux généreuses qui confèrent le don de poésie et de divination. Un petit génie ailé est en train de s’y désaltérer.

Gilliatt et la pieuvre29 d'Émile Joseph Carlier, marbre gris à veines sombres. Cette œuvre fait référence au passage sur « La pieuvre » dans l’ouvrage Les travailleurs de la mer de Victor Hugo, écrit durant son exil dans l'île anglo-normande de Guernesey et publié en 1866. Gilliat est le personnage principal de ce roman.

nous allons ensuite nous promener sur les quais de Saône, ils sont très bien aménagés et permettent un grande balade avec en face Fourvière et la basilique notre dame de Fourvière, en bas le palais de justice etc...

ce jour là l'eau était très très haute, par endroits on ne pouvait même plus marcher sur les berges

on continue sur la presqu'île en passant devant le théatre

tiens, un lion à Lyon

nous arrivons place Bellecour

nous nous sommes installés à cette terrasse et nous avons après pris le bus pour aller à la gare que je reprenne le train pour rentrer

encore un grand merci Soène pour cette très belle journée Lyonnaise et ce formidable festival Quai du Polar

Bonsoir à toutes et tous

voici le moment de

un ciel bien sur, depuis notre pelouse

je vais commencer ces "petits riens" et "petits bonheurs" de cette quinzaine écoulée

avec un arrêt de j'ai fait sur notre petite route, à 6h20 du matin quand j'ai vu cette écharpe de brume

ces clichés que j'aime beaucoup de fleurs de cerisier et prunier, premier plan bien sur mais aussi arrière plan que je trouve joli, lumière, couleur...

depuis c'est fané et quelques petites cerises se forment mais maintenant c'est le lilas qui m'émerveille

le mélèze continue de verdir

tiens un livre que j'ai fini et que je ne vous avais pas encore montré, c'est pas celui qui m'a le plus plu de cet auteur que j'aime beaucoup mais il était bien quand même

mes vieux géraniums qui ont passé l'hiver au grenier sont de nouveau en place en terrasse et sont jolis je suis contente qu'ils aient survécu

le carré potager se porte bien, ça pousse....

oh je ne dois pas oublier de vous montrer un peu nos toutounes...Letty joue à la balle, Bianca et elles sont en poste contre le grillage et s'agitent quand un chien passe à la route LOL

Bène et Nuts sont dans leur parc 5 étoiles, Tortueland à été nettoyé, la zone sèche, plage, piscine, chute d'eau, zone fraîche, lavande, maison et son foin, cabanes etc etc....

quelques fleurs bien sur

j'ai craqué et fais cette série de clichés quand je suis passée à coté de Théo qui se faisait une séance grattage conte cet arbre

j'ai reçu une amie et je nous ai fait une toute petite table dehors légèrement décorée mais on a bien aimé

après une entrée de crudités j'ai fait un plat que nous avons adoré

vraiment délicieux

après le fromage ce fut là aussi délicieux 

un fondant aux pommes

nous avons maintenant de temps en temps la visite de l'adorable bergeronnette qui se promène dans la pelouse

comment ne pas vous montrer ces chatons de noyer, cet arbre emblématique chez nous

et j'ai gardé pour la fin

une série de photos de notre adorable petit Ivy que je vous ai présenté hier en carnet rose

j'ai vu que vous avez beaucoup aimé hier LOL

ces photos sont toutes aussi de lundi 30/04 

j'en ai refait hier soir je vous les publieraient plus tard

il a donc environ une douzaine d'heures sur ces clichés, sa maîtresse Romane est très heureuse et se fait faire connaissance pour pouvoir l'approcher et pour que sa maman accepte, tous des gestes plein d'amour et de douceur

Bonjour à toutes et tous

comme je vous l'avais promis je vous présente ce matin le "bébé" de Cathy, il est né le lundi 30/04 entre 3 et 6h du matin , c'est un garçon et il s'appelle Ivy

j'ai fait des photos lundi en remontant du travail vers 19h, il n'avait qu'une douzaine d'heures mais bien "dégourdi" déjà et il est magnifique

Les participants à la photo de la semaine sont :

Abécé de jardin des mots

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Bonjour à toutes et tous

on continue de se promener dans Lyon ?...

cette journée avec Soéne c'était pour aller au festival Quai du Polar, pour déjeuner et passer un moment ensemble  donc j'ai juste fait quelques photos au fil de notre avancée mais c'est avec plaisir que je partage ici avec vous

 je vous remercie encore de votre intérêt pour les deux premiers billets, Q du P et volet 1

les infos sont d'internet et écrites ici en bleu

nous allons à l’hôtel de ville, autre lieu du festival, très peu de choses là bas, visite donc rapide, mais j'ai beaucoup aimé ce bâtiment

En 1646, les consuls lyonnais souhaitent se doter d’un bâtiment plus grand et plus prestigieux. L’Hôtel de la Couronne dans lequel l’administration est installée ne présentant ni l’une, ni l’autre de ces qualités, les échevins entament alors la construction d’un nouvel édifice et c’est l’architecte Simon Maupin qui est chargé de le concevoir. En 1672, Lyon possède un Hôtel de Ville digne des espérances du pouvoir en place, mais les incendies et les événements politiques auxquels l’Hôtel de Ville est intimement lié, vont entraîner de nombreuses destructions et tout naturellement plusieurs chantiers de restauration. Jules Hardouin-Mansart surtout mais également Tony Desjardins vont donner à l’Hôtel de Ville le visage qu’on lui connaît aujourd’hui.

L'édifice s'organise autour de deux cours, dont l'une est surélevée et de quatre pavillons d'angle avec un beffroi enserrant la cour d'honneur. L'intérieur richement orné en fait un modèle de décoration.

la luminosité des photos est très variable car nous avons eu un temps allant de gouttes de pluie à soleil, j'en ai donc fait en entrant ou en sortant etc....

juste en face c'est l'opéra de Lyon et on voit bien depuis la cour les superbes 8 muses

Le Grand Théâtre fut construit en 1756 par Jacques-Germain Soufflot (1713-1780 qui fit également à Paris le Panthéon, l’église Ste Geneviève, etc) et reconstruit de 1827 à 1831 par les architectes Chenavard et Pollet, il fut alors appelé Opéra.

Les travaux de l'Opéra actuel, Opéra National, ont duré de novembre 1989 au 14 mai 1993. Il fut reconstruit dans les murs du 1er opéra dont l'architecte Jean Nouvel n'a conservé que les façades et le foyer du public. Les 8 muses ont été installées sur la façade en 1862. Filles de Zeus et Mnemosyme, elles sont : Euterpe, muse de la musique, Clio de la poésie épique et éloquence, Melpomene de la tragédie, Thalie de la comédie, Polymnie de la poésie lyrique, Erato de l'élégie (poésie lyrique tendre et triste), Terpsichore de la danse et Calliope de l'éloquence. Il manque Uranie, muse de l'astronomie.

nous montons à la Croix Rousse

j'ai bien aimé ce toutou dormant paisiblement au milieu du trottoir pas du tout dérangé par les passants

un œuf géant et un croco en chocolat blanc dans cette vitrine 

et en face un jolie vitrine de fromagerie

et nous voila devant le célèbre Gros Caillou

Le Gros Caillou : plus vieux monument de Lyon

Oui le plus vieux monument de la capitale des Gaules n’est pas romain, ni même gaulois. Le plus vieux monument de la ville est un caillou. Et pas n’importe lequel, « Le Gros Caillou ». Alors comment me direz-vous, une simple roche peut-elle devenir un monument inscrit dans les guides touristiques. C’est avant tout une question d’histoire. Une histoire aussi bien passée que présente.

Tout commence en 1861 lorsque la roche est découverte lors du percement du tunnel de la ficelle, reliant le bas des pentes au plateau de la Croix Rousse. Une fois exhumé, le Gros Caillou est érigé en symbole de la force et de la persévérance des Lyonnais. Son étude détermine qu’il s’agit d’une roche montagneuse typique de la Savoie et qui aurait été déplacée jusqu’à la cité des gones lors de la période glacière, il y a 140 000 ans. Placé au sommet du Boulevard de la Croix Rousse, il est rapidement adopté par les habitants de la colline qui en font un lieu de rencontre et de rendez vous.

Un emblème de la culture lyonnaise

Le rocher est aujourd’hui dans la culture populaire, immortalisé par Paul-Jacques Bonzon, auteur des Six Compagnons de la Croix Rousse ainsi que par le fameux « Gang des Lyonnais » à l’origine baptisé  « La bande du Gros Caillou ». Enfin, une légende croix-roussienne raconte que le Gros Caillou représente le cœur d’un huissier cupide qui aurait mis à la rue une famille de déshérités.

Alors oui le Gros Caillou est un vieux rocher, mais c’est tellement plus en réalité. Il est un monument incontournable de Lyon qui vous contemple du haut de ses 140 000 ans.

nous avons pu déjeuner en terrasse juste devant, nous avons pris des salades composées qui furent délicieuses et terriblement copieuses :)

une fois redescendues nous admirons la fontaine Bartoldi qui vient d'être rénovée

Le retour d'Amphitrite place des Terreaux

Élément emblématique du patrimoine lyonnais, la fontaine de la place des Terreaux a fait l’objet d’une restauration totale, terminée en 2018 et rendue possible notamment par la Ville de Lyon et l'Etat français. Ce chantier hors norme a permis de donner une seconde vie à ce chef-d’œuvre de plomb signé Frédéric-Auguste Bartholdi, plus de 120 ans après son inauguration. Une oeuvre à admirer sur la place des Terreaux.

Elle représente la France (Marianne) et les 4 fleuves (les chevaux). Commandée à l'origine par la ville de Bordeaux, elle représentait le "char triomphal de la Garonne". La ville de Bordeaux l'ayant trouvée trop chère, c'est la ville de Lyon qui l'acquit lors de sa présentation à l'Exposition Universelle de 1889. Installée place des Terreaux en 1891, elle est déplacée en 1992 et classée Monument Historique le 29 sept 1995. Frédéric-Auguste Bartholdi (1834-1904) a également réalisé la statue de la Liberté de New York et le Lion de Belfort.

« Rodin a donné la vie au bronze, Bartholdi a donné la vie au plomb » aime à rappeler Didier Repellin, Inspecteur Général des Monuments Historiques et Architecte en chef des monuments historiques, maître d'œuvre de la restauration de la fontaine Bartholdi. Le choix de Bartholdi d’utiliser la technique très rare du plomb martelé a fait de ce chantier un défi pour les architectes et artisans mobilisés sur cette restauration d’une ampleur exceptionnelle, citée en exemple par les experts du patrimoine du monde entier.

En juin 2016, Amphitrite quittait la place des Terreaux pour être transportée dans les ateliers de la Fonderie Coubertin en région parisienne. 

Il aura fallu plus d’un an pour opérer cette cure de jouvence.Sombre et lumineuse, en référence à la teinte originelle du plomb, la statue a retrouvé la place des Terreaux le 3 octobre 2017, après les quatre chevaux jaillissant des flots, mais sa remise en eau n'a lieu qu'au printemps 2018, le 22 mars.

La fontaine Bartholdi en chiffres

21 tonnes de plomb et de fer

Une peau de plomb extrêmement fine (entre 1 et 4 mm d’épaisseur)

9 mètres d'envergure

4,85 m de haut

15m de diamètre

allez pour finir je vous propose l'hôtel de ville vue depuis la place, il a un très célèbre et magnifique carillon

Si la capitale des Gaules peut s’enorgueillir de posséder l’un des plus beaux carillons de France dans le beffroi de son Hôtel de Ville, c’est à Édouard Herriot qu’elle le doit. C’est le 16 février 1914, après un voyage en Belgique au cours duquel il visita le beffroi de Bruges et découvrit le carillon qu’il abrite, que le maire de Lyon prit l’initiative d’en installer un entre Rhône et Saône.

Aujourd’hui, le carillon utilise 64 cloches sur 65 et le carillonneur titulaire est depuis 2013 M. Charles Dairay. Médaillé d’Or et premier prix au Conservatoire National de Région de Douai (Nord) en 1996, il poursuivit ses études avec Aimé Lombaert, maître carillonneur de Bruges (Belgique) (5) et remplaça ce dernier au clavier de Deinze (Flandre orientale). Il gagna plusieurs prix d’interprétation lors des concours internationaux de Springfield (2000) et de Hambourg (2001), au Concours International de la Reine Fabiola de Malines (2003), ainsi qu’à Venlo (Pays-Bas) en 2004.

Bonjour à toutes et tous

je vous propose tout simplement un tout p'tit tour dans ma verte campagne sous le soleil printanier

c'était pas comme ça le 1 mai !!!!

notre bout de Vercors que j'aime tant

nos beaux fayards se parent de feuilles vert tendre magnifiques

de jolis petits chemins...

pour les prochains billets on repartira à Lyon, on finira aussi les balades en Savoie, bien sur une presse et et et ?...

Bonjour à toutes et tous

une photo assez "originale" aujourd'hui mais quand je l'ai vue sur mon écran ça a été décidé illico qu'elle serai celle de ce matin

une photo faite juste comme ça, hyper vite, une seule prise mais...

j'adore le résultat car déjà je la trouve très bonne, le net pile au bon endroit, une belle lumière et un super flou uni arrière mais aussi une note d'humour sympa avec

les tortues sont herbivores, frugivores "végétariennes" donc...mais elles aiment des fois se faire un petit steak ver....LOL...

Thomas l'a prise dans sa main pour la remettre dans TortueLand après une virée dans la pelouse, dimanche dernier, on avait pas vu qu'elle n'avait pas fini son ver et moi coup de bol j'avais mon reflex à la main, je venais de les photographier dans l'herbe

Les participants à la photo de la semaine sont :

Abécé de jardin des mots

· Anika de "Anika de Normandie"

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Bonjour à toutes et tous

comme promis au billet Quai du Polar, j'étais allée à Lyon samedi 7 et avant d'arriver à la CCI nous nous sommes promenés et je vous propose des clichés simplement pris au fil de nos pas

dommage il faisait gris, il est beau le Rhône 

de l'eau et des pigeons bien alignés

on continue d'avancer, quelques détails ou bâtiments parmi tous ceux que j'ai admiré, nez en l'air ou de tous cotés

j'adore les passages parisiens que j'ai eu la chance d'arpenter avec Chris, voici celui de Lyon que je découvre avec ma formidable guide Soène

on continue, vous me suivez toujours ?

alors là je me permets de vous faire un petit "article" dans le billet

nous sommes passées devant cette boutique et ça nous a interpellées, surtout ce splendide lustre

nous avons regardé travailler derrière les vitres volonté de l'établissement, admiré ces pâtisseries un peu "spéciales" qu'ils vendaient , une impression de toutes les mêmes mais déclinées de plusieurs tailles, couleurs...???

ça ne nous a pas tenté mais peut être que c'était encore tôt le matin pour de telles douceurs...j'ai fait des photos et on a continué notre chemin

mais j'ai eu envie de chercher sur internet, qu'est ce que c'est ce "Merveilleux de fred" ???

j'ai trouvé intéressant alors je vous publie ici à partir de leur joli site et d'autres infos glanées

32 rue Grenette   Presqu'Ile, Cordeliers, 2eme Arrondissement

une chose est sure ça a un succès fou !!!! la prochaine fois que je viens Soène j'irai en acheter un pour goûter quand même vu tout ce que j'ai lu

Les Merveilleuses et les Incroyables

Sous le Directoire (1796 -1799), la vie mondaine reprend. Des femmes célèbres telles que Madame Tallien et Madame Récamier ouvrent des salons qui sont le rendez-vous de la nouvelle élégance : les Merveilleuses et les Incroyables. Les Incroyables, jeunes gens aux manières efféminées, avaient pour seuls soucis le respect de leur bon plaisir. Quant aux Merveilleuses, elles renonçaient à toute pudeur, adoptant les costumes antiques ; tuniques libres de tout apprêt, parfois portées humides pour mieux dessiner les formes. Les concerts, les thés, les théâtres attiraient affluence de robes transparentes et de mentons embéguinés ; on rigaudonnait, on prenait des glaces chez Garchy et chez Velloni ; le pavillon de Hanovre faisait fureur : dans cette partie de l’ancien hôtel de Richelieu, les déesses couronnées de roses, parfumées d’essence, flottant dans leurs robes à l’athénienne, œilladaient aux Incroyables, agitaient l’éventail, allaient, venaient, tourbillonnaient, rieuses, chiffonnées, provocantes, le verbe haut et l’œil insolent. Frédéric Vaucamps se retrouve si bien dans la fantaisie des Incroyables et des Merveilleuses, que le nom de l’enseigne s’est très vite imposé…au masculin.

Frédéric Vaucamps ouvre sa première pâtisserie artisanale à Hazebrouck en 1982 où il y travaille différents produits dont la meringue et la brioche. Quinze ans plus tard, il inaugure son premier magasin lillois : « Aux Merveilleux de Fred » dans le quartier du Vieux-Lille, rue de la Monnaie…

Meringues enrobées de crème fouettée, ce sont des pâtisseries traditionnelles du Nord de la France et des Flandres. Galvaudé souvent, oublié parfois, négligé de temps en temps, Frédéric Vaucamps a su lui redonner ses lettres de noblesse en sublimant la recette dès 1985.

Spectacle visuel et olfactif, les Merveilleux sont fabriqués devant le client, dans chaque magasin. La qualité du produit est la clef du succès des pâtisseries de la marque.

Des gourmandises tout en légèreté à base de meringue et de crème fouettée parfumée (chocolat, spéculoos, café, cerise Cherry, praliné ou encore caramel), le tout étant enrobé par du chocolat, des éclats d’amande, des noisettes caramélisées… et portant des noms évocateurs. L’Incroyable*, le Merveilleux*, l’Impensable, l’Exentrique, le Sans-culotte…

Si la boutique lyonnaise est dirigée par Odelia et Maxence, on compte de nombreuses autres en France, en Angleterre, aux USA, en Suisse et en Belgique.

allez on continue d'avancer

nous voila arrivées à la magnifique CCI et au festival Quai du Polar que vous avez vu ici

la suite de notre journée dans un autre volet

Bonjour à toutes et tous

je suis en retard mais vite vite voici

une presse pleine de couleur

mais avec évidemment le vert qui nous ébloui en ce moment moi qui l'aime tant ...il a été beaucoup associé au bleu ces derniers jours

une presse de la quinzaine  écoulée, avec en fil rouge les fleurs du moments car après des mois sans rien elles sont là pour notre grand plaisir

on a tous les mêmes comme pour toute la végétation avec un peu de décalage selon nos régions donc rien de particulier à montrer mais on est nombreuses à aimer partager sur nos blogs

on a chacun notre façon de les regarder, de s'amuser à les photographier

tout comme ces petits riens ou jolis moments simples qu'on partage 

en clin d’œil à mes aminautes, les "de tout et de rien" de Lavandine, les "quoi de neuf" d'Evelyne, les "petits bonheurs" dominicaux de Cathy et d'autres...

et j'aime ces billets

 comme j'en profite pour vous remercier encore très fort vous qui me dites aimer mes presses

je vous avais montré Cathy une jument sur notre commune en vous disant qu'elle attendait un petit, c'est pour très bientôt mais la pauvre est bien grosse et à du mal, dès que le poulain sera né j'irai le photographier

tiens hier j'ai joué au triomino

vous connaissez ? vous aimez ? vous jouez ?

Letty à eu un os XXL de notre copain à qui on achète la viande, un fémur de vache elle a de quoi ronger LOL

je l'ai trouvé belle avec son nonos donc bien sur la voila dans ce billet...

je vous ai montré ma table du dimanche 15 midi, ce fut une merveilleuse journée avec une aminaute sans blog mais c'est par eux qu'on s'est connu, son mari et elle adorent l'ail des ours, je les ai emmené en ramasser, une première pour moi

c'est très à la mode, les grands restaurateurs en cuisinent

et vous, vous aimez l'ail des ours ?

Françoise s'occupe des bouchons d'amour , une très belle action ces récupérations

je suis allée en cueillir mais j'ai congelé pas encore fait de plat avec je ne suis pas très tentée mais j'ai promis aux amis de goûter LOL

elle m'a gâtée de "fait de ses mains" sauf le livre, j'ai eu un superbe porte-monnaie "vache" et "touche de vert" !!!!!!! et le range pion chariot ton de vert aussi...gros bravo et merci pour ces créations couture ! le vin de noix et la confiture sont délicieux...le livre je n'ai pas  encore lu

la gentillesse des cadeaux vous savez tous le bonheur que ça nous procure

un tour en cuisine pour vous donner le menu de ce dimanche, j'ai eu des "demandes" quand j'ai montré la déco de la table...

il y a des jours comme ça vous ne trouvez pas ??? quand bien humblement on est content même si ce fut long en cuisine car tout est "bon" et qu'on aime tous...

je ne publie pas toutes les recettes ça serai trop long mais si vous les voulez demandez moi en com je vous les donnerai

pour l'apéro:

feuilletés saumon fumé, croissants aux anchois et cookies au chorizo...hum

terrine de thon à la macédoine de légumes...hum

filet mignon (avec sa touche de mousse de canard) en croûte...hum..et des haricots verts

après le plateau de fromage le tiramisu aux fraises...hum

un clin d’œil amical et gourmand, comme quoi il n'est jamais trop tard LOL

Françoise quand elle avait vu sur mon blog les brioches des rois aux fruits confits que je vous ai raconté acheter chaque année m'avait dit qu'elle aimerai "trop" en manger...je lui ai dit que je lui en congèlerai "que pour elle" et ce jour prévu même sans date pour se voir...il est arrivé le 15....j'ai tenu ma promesse et elle les a eu pour le café (et emmené le reste) 

je vous dit souvent que quand c'est possible je profite quelques jours durant de mes décos de tables, voici les 3 dernières qui sont restés en bout de table pour nous illuminer

tiens, un petit plaisir simple, j'adore quand on peux de nouveau étendre le linge dehors, il sent si bon quand on le récupère...

tiens, aussi, regarder les premiers parapentes qui volent, on a un site sur le bout de Vercors en face de chez nous que je vous montre souvent, un très bon spot il parait

et je suis contente j'ai mis un deuxième carré potager, les petites salades commencent à grossir et tout le monde trouve joli cet ensemble dans la pelouse, les tomates cerises on attend encore pour les mettre en place

le 14 au soir premier barbecue, Thomas chef cuistot

 samedi une plancha, des légumes grillés et saucisses écolo car "circuit court" c'est de notre copain de la commune qui vend la viande en direct 

tiens tiens que vois-je ? je l'ai trouvé belle alors clic-clac bien sur LOL

bien évidemment je vous montre notre mélèze que j'adore

qui se pare de ces adorables petites pousses vertes et tendres, des petits cônes rose/pourpre

un dernier tour en cuisine, des meringues bien moelleuses volontairement qui vont très bien en genre pavlova revisitée

et samedi j'ai refait des bugnes...elles ont régalé les invitées hum...

j'ai encore plein de choses à vous montrer je vais essayer de publier vite