chemin de tables, de photos

mes Petits Riens...février 2023

Publié le 7 mars 2023 par chemin de tables

ces petits riens de mon quotidien, qui vous le savez, sont pour moi autant de tout petits bonheurs auxquels je tiens, voici février

celle du 01 février dans ma campagne

celle du ciel le 17

deux semaines de congés scolaires, il a fait froid les nuits puis beau tous les jours, même quand il avait un peu neigé une nuit, ça a fondu vers midi, le 7

alors j'ai passé beaucoup d'heures dehors, seule avec les toutounes

ou avec toutes les personnes que j'ai reçu car le mobilier de jardin est en place toute l'année chez nous

j'ai fais pause blogo et pas que, vrai pause... l'ordi est resté fermé longuement, toutes les copinautes qui bloguent formidablement, toujours à jour dans leurs articles, leurs réponses, qui visitent plein de blogs etc.....y passent des heures et des heures par jour, ordi ou téléphone, je le sais très bien...

alors là ça dégage beaucoup, beaucoup de temps 😉

j'ai fait les choses à faire évidemment....mais ce fut surtout lecture dehors dans mon transat, le plus possible de jeux que nous aimons avec mes deux partenaires, moments entre amis, famille, j'ai jardiné un peu aussi etc...

j'ai acheté deux fois ces salades trio de variétés, avec racines, dans leur papier kraft, elles étaient délicieuses, bien fraîches et pouvant se garder un peu, moi qui habite loin je ne vais pas en courses très souvent, elles venaient de Belgique

vous en avez déjà acheté ?

je trouve très jolie la déco hyper nature, avec les troncs de bouleaux entiers entre autres.... de chez mon ostéo, c'est son mari qui travaille le bois, je vous ai fait des photos de l'entrée, petite salle d'attente

et vous, vous aimez ?

des jacinthes tout début févier, le cactus de Noël qui refait quelques fleurs, mais dehors c'est des crocus, des perce neige (qui n'ont percé aucune neige)

et ma si belle potée d'hellébore, c'est fou elle a commencé à fleurir début novembre, elle a gelé plusieurs fois, les feuilles et les fleurs toutes baissées et raides...et...chaque fois tout c'est relevé et elle continue de fleurir...je l'adore 😍

j'ai fait un vacherin, vanille fraise, des morceaux de meringue fraise, de la chantilly maison

c'est pas très joli dedans mais c'est mon premier essai avec ces proportions j'essayerai de faire mieux la prochaine fois 😌...

des plats divers, simples, juste quelques uns en photos

un rougail de saucisses

une crêpe salée toutes simple mais pour accompagner une sucrée c'est sympa

de la viande acheté dans notre commune avec des "frites" de butternut au four

des haricots blancs tomatés et saucisses fumées

une blanquette de veau aux tagliatelles fraîches

j'ai beaucoup aimé ce livre, 700 pages mais pour une fois j'ai lu rapidement, très addictif et prenant, d'un genre original, tout est dit en haut de la quatrième de couverture par N Demorand

j'ai lu aussi ces deux là, spécial celui d'O Taveau...donc bof....et Donato Carrisi, dans un autre style spécial aussi mais cet auteur l'est !

j'ai eu envie de vous montrer:

Clochette à choisi de se coucher par moments dans un carton d'un cadeau de Noël, que du coup nous avons gardé à coté du poêle, sous la télé

Tess à quasiment tous ses retours de balades quotidiennes....oui oui elle est dans cet état !!! 😱

je vais terminer avec ce dessert que des copains ayant mangés chez moi durant ces congés m'ont amené, chez les magasins comptoirs de Mathilde, j'avais vu plusieurs fois des rayonnages entiers de bocaux de babas aux divers alcools, mais jamais gouté, là ce fut l'occasion avec ceux à la Chartreuse, notre spécialité locale mais j'ai trouvé bien moyen

et vous, vous avez déjà mangé des babas de chez Mathilde ?

…

24 heures photo (356)

Publié le 4 mars 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je n'ai pas hésité pour mon choix de ce matin car je voulais vous présenter ce superbe et délicieux fromage que j'ai dégusté dimanche midi chez des amis où j'étais invitée

je ne connaissais pas du tout mais, tous ceux autour de la table non plus (à part nos hôtes habitués de l'acheter), tous ont, comme moi, adoré....

j'adore aussi l'étiquette

…

Morceaux Choisis, Histoire d'Eau 2

Publié le 28 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je vous propose un deuxième volet de mes séries de photos d'eau que j'aime particulièrement

toujours 12 clichés

et dont je suis contente du rendu au vu du matériel et aucune retouche bien sur

si vous n'avez pas vu le volet 1, j'ai tout expliqué ici

après avoir nommé les "mosaïques" je vais dire tout simplement les "fils blancs"

je trouve, mais ce n'est que mon ressenti, que c'est très poétique

pour celles et ceux que ça intéressent il y a d'autres volets que je vais vous publier

Très belle journée à vous

…

24 heures photo (355)

Publié le 25 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

une photo (avec quelques autres pour vous montrer des détails) d'hier, dans mon labo, j'ai des maquettes entreposées sur des chariots qui m'encombrent d'ailleurs mais on a du mal à les jeter et nous n'avons d'endroit pour les stocker

des élèves d'un enseignement nouveau dans notre lycée, classe de PPPE 1 et 2 (parcours préparatoire de professeur des écoles première et deuxième année) des élèves après bac qui font des semaines en lycée pour SVT, physique et math en plus de la fac

ils devaient faire une maquette d'un éco quartier

on l'a trouvé très sympa celui-ci, tout en matériaux de récup, la bibliothèque avec son toit panneaux solaire et ses pics métal dessus amusante

…

Morceaux Choisis

Publié le 23 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

un billet de cette rubrique, vous connaissez maintenant, c'est un seul thème donné, une couleur, une matière, architecture ou nature, etc...

je vous propose aujourd'hui le premier volet d'un thème que je nommerai

"histoire d'eau"

des photos " tableaux et poésie" que j'adore même si elles sont vieilles (2007) elles furent prises avec un très simple et très modeste tout petit compact en 2007 ( dont la critique n'était pas terrible d'ailleurs à part sa robustesse et son étanchéité) on me l'a volé lors d'un cambriolage, j'ai été très peinée car je n'ai pas retrouvé un apn me permettant de refaire ce genre de photos... alors elles me sont d'autant plus précieuses.

toutes mes photos n'ont eu aucune retouche et prisent toutes en automatique donc aucun réglage non plus, pour une fois j'avais été contente de moi, justement vu le matériel, les conditions, accroupie au bord des ruisseaux, lumière ou flash auto, à bout de bras etc...😀

je vais titrer

"mosaïques"

pour ce volet, c'est juste des fonds de ruisseaux

Belle journée à tous

…

ma table "neige et bois en douceur"

Publié le 21 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je vous propose aujourd'hui ma petite table du dimanche 12/02 midi

comme les jours précédents il faisait -6° le matin mais grand soleil après

une table très simple

mais toute en harmonie voulue de blanc, beige, brun

la neige qu'il n'y a pas dehors

un peu de bois parce que je l'aime tant

douceur, tendresse, avec mes petits personnages et animaux en "fourrure" toute douce

nous avons mangé au coin du feu mais le soleil réchauffait aussi la maison,

pour une fois, tiens, je vous montre la table en fin de repas,c'est tellement important ce coté convivial et vivant

puis j'ai proposé de s'installer dehors au soleil pour le café, j'ai mis mes invités bien à "la cale" contre la façade et tout le monde à apprécié

…

24 heures photo (354)

Publié le 18 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

je suis contente de vous retrouver après cette quinzaine de congés,

qui fut formidable, particulièrement pour tous les vacanciers venus dans nos montagnes, même si pas beaucoup de neige du tout, les gens des stations l'ont énormément travaillée

car ce fut tous les jours soleil

les gelées encore la nuit mais pour moi ne m'ont pas empêchées de passer de très très nombreuses heures dehors, table, chaises restent tout le temps en place en terrasse chez moi et le transat à portée de main

alors mon choix ne pouvait être autre qu'un de ces moments dehors (et je trouve tout simplement jolie cette photo)

hier aprèm avec une copine je lui ai fait découvrir le Triomino que je ne sors pas souvent mais c'était très sympa

et vous, vous connaissez ce jeu ? vous aimez ?

…

24 heures photo (353) et pause

Publié le 4 février 2023 par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

une photo de lundi, vers 17h, dans le hall d'entrée mon lycée, une petite expo sur un travail d'élèves de spécialité art

" laisser parler les mains"

un seul dessin m'a beaucoup plu, je l'ai trouvé beau et émouvant

c'est les vacances scolaires de ma zone

je me mets en pause (après avoir fait mes visites bien sur)

je vous retrouve avec plaisir pour notre rdv 24h photo du samedi 18 février

belle journée à vous

…

mes Petits Riens...(décembre/janvier)

Publié le 31 janvier 2023 par chemin de tables

voila, le mois de janvier se termine, alors, je vous propose mon billet de mes petits riens du mois et celui de décembre aussi vu que j'étais en "trêve des confiseurs" bloguesque fin décembre

Décembre à été un mois très tranquille pour moi

sauf, vous le savez, mon merveilleux séjour en Alsace de 4 jours formidables

je suis toujours très touchée que vous aimiez ces billets de mes petits riens, je vous en remercie encore très chaleureusement, d'aimer ma façon de "regarder", d'admirer des fois, de m'émouvoir, de monter juste "comme ça" des mini choses de mon quotidien, mon environnement, qui mis ensembles, font un tout, j'essaye, d'en faire sortir au mieux le positif,

c'est aussi vouloir simplement "papoter" avec vous, quelques lignes et mes photos que longuement je choisis, mets en mosaïques qui remplacent largement mes mots et qu'en réactivité vous me racontiez un peu des choses via vos coms

je fais un clin d'œil à mon amie Soène qui elle nous fait des billets qu'en prose sur ses états d'esprits que j'adore, et je refais un clin d'œil aussi à Lavandine et ses billets "de tout et de rien", que j'adore aussi, une dizaine/douzaine de mini rubriques dedans et de très belles photos

juste un écart, c'est le 30 novembre mais ça valait le coup que je vous montre, la balade dans le brouillard et que vois je là bas....mes copines les vaches 😀

et regardez un peu la jolie cueillette au jardin pour le 30/11, bon pas très sucrées c'est sur mais bien bonnes

un dedans dehors début décembre

plein de fleurs d'été sur la terrasse et dans la maison mes amaryllis et cactus de Noël déjà en fin de floraison 😪

et le 31/12

celle du 11 décembre, quand Thomas est allé chercher le sapin chez notre producteur local, dans la pépinière, elle était bien glacée, le sapin était tout gelé aussi

le voila une fois dégelé et décoré, avec mon coin décoré aussi, toujours très nature, mais plein de douceur, de tendresse par ses personnages, animaux et avec beaucoup de lumière

ambiance de nouveau très givrée le 17/12, 2 photos que j'adore de Thomas

ambiance variable selon les jours mais je suis dehors dès que possible (mosaïque datée)

le 10/12 Tess découvre sa première neige

le 13 un peu de neige chez moi pour aller au boulot à 6h20 et surprise, bien plus à Grenoble et pas dégagé

je vous avais montré début janvier un pissenlit de la pelouse en vous disant qu'il y en avait depuis fin décembre, mais en plus il y avait de beaux champignons 😀

pour une fois j'ai 2 livres d'un genre différent à vous montrer, bien sympa ce chat qui raconte

j'ai eu Signol en cadeau de Noël et je n'avait rien lu de lui depuis peut être 30 ans, c'était un sujet qui m'intéresse et me touche, il est très bien coté ce livre, et il est bien, mais bon... c'est trop "gentillet" à mon goût je m'attendais à plus ...(j'ai mis trois semaines à le lire pour à peine 300 pages écrit très gros moi qui lis souvent des 600 pages écris tout petit en poche)

Clochette maintenant reste plus à la maison et fait sa "chef" avec Tess

je n'ai pas fait des plats intéressants sauf cette brioche des rois provençale que j'ai fait le 14/01

je préfère montrer un repas délicieux chez mes amis alsaciens

un repas "tartes flambées" au restaurant là haut aussi, j'adore

et le délicieux repas de Noël chez ma maman, entrée fraicheur, des cuisses de grenouilles qu'elle nous a fait l'honneur de nous faire malgré le gros boulot, gratin dauphinois, son divin diplomate et tout aussi divins oeufs à la neige, on s'est régalés

j'ai choisi pour mes cadeaux d'acheter au maximum chez des petits artisans, petits magasins, comme notre petit boulanger du village en bas où j'ai pris tous les chocolats

ou aussi du fait main comme j'ai pris chez LubyEmy qui fait de superbes créations couture, broderies, qui vient chez moi me faire choisir

et même pour ce que je me suis offert, cet adorable oiseau en bois c'est sur le marché de Gengenbach

et vous ?

j'ai découvert cette spécialité ramenée par une de mes profs, c'était très bon, la question est dans le titre 😉

voila janvier, le 7 un rare jour de beau ,je sors vite, avec des fleurs toujours en terrasse le 15,nos balades

le 18 il a neigé et le froid c'est installé, les fleurs ont gelées

le brouillard pour les balades 😕 Letty en mode camouflage

du soleil le 19 et le 21 mais jamais depuis il n'a dégelé ni jour ni nuit jusqu'au 30/01

je termine avec ces 2 boites de gourmandises fameuses offertes , pas la peine que je vous disent qu'elles ne viennent pas de la même région 😀

belle journée à tous

…

Bonjour à toutes et tous

en baladant les chiennes mercredi, je me suis approchée d'un arbre, j'ai sorti mon téléphone pour la photo de notre rdv

de ce tronc qui m'avait attiré l'œil, j'aime les arbres et la beauté de leurs écorces qu'elles soient nues ou couvertes de lichen et mousse

ces bruns/blancs n'étaient pas communs

un simple "tableau" que la nature nous offre

24 heures photo (352) et "le mystère de l'huitre bleue" dévoilé...

je vous remercie chaleureusement de vos messages et, pour un bon nombre d'entre vous, de vos questions sous ma photo de "l'huitre bleue"

je donne donc la réponse collective ici

le TP c'était "l'immunité innée" mécanisme de défense de l'organisme en réaction à la pénétration, prolifération, de microorganismes pathogènes

pour faire court, les huitres possèdent des cellules, des hémocytes capables de phagocythose

j'ai mis le bleu de Méthylène dans une suspension de levures de boulanger, on "agresse" l'huitre donc en lui injectant 5millilitres de cette suspension bleue, on laisse agir 30mn, on vite ce liquide, on la laisse quelques minutes pour quelle refasse un petit peu de liquide, on en prélève un peu et on le dépose sur une lame microscopique à concavité, on met une lamelle, on laisse 2mn et on commence l'observation.

les élèves n'ont pas vu au microscope ce qu'il était censé être vu.... déjà c'est pas évident que ça marche...et aussi il faut beaucoup chercher des fois ..j'ai fait le TP au labo et j'ai "vu" après m'être longuement fatigué les yeux...les cellules de levure de boulanger sont nombreuses donc et bien visibles elles, la réaction immunitaire dû à cette intrusion ...bof bof bof mais les profs ont trouvé "super" que je vois... alors tant mieux

…