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ma table végétale et minérale...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

voici aujoudhui une petite table du mercredi 3 juillet

jour où il n'a pas fait assez beau pour dîner sur la terrasse

 

j'ai cueilli des bouquets de différentes poacées

(il ne faut plus dire graminées dans la classification j'ai appris dernièrement...)


j'en ai fait de petits bouquets

j'ai posé près d'elles différentes roches que j'ai chez moi dans une modeste collection

et que j'aime beaucoup car c'est une prof formidable partie depuis longtemps à la retraite qui me l'avait donnée


tout est "vrai" sur cette table

comme vous savez je tiens beaucoup mais je travaille en SVT (Sciences de la Vie et de la Terre) ....

 


voila encore une table simple mais nature

dommage, pas l'extérieur comme décor


 

quelques cristaux de quartz

minérale (23)

 

différentes poacées en chemin de table


Cette famille regroupe près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu'on appelle communément

« herbes » et « céréales », mais pas seulement, les bambous par exemple sont aussi des Poacées.

C'est une famille, avec une répartition cosmopolite, qui présente un intérêt économique majeur, assurant une grande partie de la nourriture de l'humanité.

 

Une étude de 2005 montre que, contrairement à l'opinion antérieure qui les faisait apparaître au Paléocène, les poacées existaient déjà au Crétacé et entraient dans le menu de dinosaures non-aviens.

minérale (22)

 

des oursins fossiles

trouvés par Thomas dans la montagne au dessus de chez nous    

minérale (13)

 

vegetale-et-minerale 0122

 

un beau cristal

minérale

 

vegetale-et-minerale 0109

 

une belle empreinte d'ammonite que j'aime beaucoup 

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j'ai acheté ces deux plaques de galets plats

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un bivalve fossile aussi

minérale (2)

 

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minérale (3)


      une moitié de géode et ses cristaux

minérale (14)

 

vegetale-et-minerale 0214

 

l'autre moitié de la géode

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vegetale-et-minerale 0099

 

une nouvelle fois j'ai utilisé mes éprouvettes anciens bocaux de collections    

pour de la verticalité et de la transparence

minérale (20)

 

minérale (10)

 

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      des ardoises achetées en sous assiettes

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des morceaux très irréguliers d'ardoise naturelle en sous verre

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je vous épargnerai les noms de ces roches, je ne les connais pas par coeur en plus....

Untitled 1

 

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vegetale-et-minerale 0197

 

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Untitled 2

 

la porte ouverte sur les fleurs de la terrasse que vous connaissez maintenant (table mauve improvisée)

vegetale-et-minerale 0159

 


      merci de vos visites

de vos petits mots

 

 


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c'est l'été, farniente et doigts de pieds en éventail...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

pour vous souhaiter un très bon dimanche

qui est caniculaire

voici un petit billet léger et amusant

 

 

et une question tiens

aimez vous avoir les doigts de pieds en éventail ?

outre qu'ils soient nus 

cette expression c'est surtout signe de plaisir, béatitude.....en paix , tranquille.....

 

      ou déjà simplement bien savoir faire

"farniente",

"dolce vita"

un petit moment comme un long....

 du repos, de la détente à ses pieds comme à soi même... ???


c'est ce que j'ai aimé observer la semaine dernière lors de nos longues et formidables promenades dans Paris 

j'avais en général les yeux en l'air ou auour de moi pour admirer tout ce que j'adore dans cette ville 

mais.....

il faisait si beau, si chaud

que le lacher prise même court de tant de monde était sympa 

et ça m'a donné envie de faire quelques clichés ...

 

 

j'adore ce cliché il est si paisible....

Photo 152

 

et j'adore celui ci aussi, au bord de Seine

Photo 279

 

le plaisir de lire dehors

Sans titre 1

 

Photo 486

 

Photo 336

 

Photo 332

lui il lit

Photo 242

à coté il peint

      Photo 239


pas de sable mais la pelouse fait très bien l'affaire

Photo 204

seule 

Photo 205

ou à plusieurs

Photo 188

 

Photo 195

 

se faire bronzer 

au bord de l'eau, mais lui n'a pas quitté les basquettes

Photo 136

elles les pieds dans l'eau

Photo 137

 

Photo 138

aille c'est déjà bien rouge pour elle....

Photo-147--jpg

bien installées elles

Photo 202

 

les pigeons ont senti le casse croûte

Photo 209


quel bonheur le banc public

Photo 489

 

Photo 490

 

Photo 374

 

ou tout ce qui permet de s'assoir..

       Photo 356

 

Photo 250

 

Photo 352

 

Photo 438

 

sieste

Sans titre 2

 

terrasses

Photo 1151

 

Photo 1152

 

Photo 339

 

Photo 674

 

Photo 988

 

Sans titre 3

 

 sur de jolies colonnes

de jolis pieds fleuris

Photo 163

 

ou colorés

Photo 164

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots



Publié dans photos divers

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ma table en mauve improvisée...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

me voici de retour,

je vais reprendre mes visites sur vos blogs très vite, merci beaucoup à celles et ceux qui ont laissé un com sur le dernier billet


je n'avais rien programmé parce que je voulais être "là" quand vous trouverez un nouveau billet

mais j'avais des petites tables à vous montrer alors je commence par celle ci

 

"improvisée"

 car ce dimanche 30 juin le temps était très incertain,

donc à 11h 15 je ne savais pas encore si nous pourrions déjeuner dehors ou pas

puis le beau soleil malgré des passages de nuages m'a décidé

mais dans ces conditions et la dernière minute je ne ne fais pas de déco,

pourtant j'ai eu envie là de faire quand même une petite table colorée même si très simple

 

j'avais juste cueilli ces fleurs mauves le matin en sortant Bianca, donc j'ai basé la déco, les tons là dessus

 

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des fleurs blanches comme la nappe et des herbes aromatiques pour accompagner

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mauve-improvisee 0060

 

des "bouilles" sympa sont invitées

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le cadre de la campagne et les fleurs de la terrasse

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du mauve

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merci de vos visites

de vos petits mots

 


 

 

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après ses roses encore le parc du muséum de Grenoble...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

voici le jardin et un petit peu la serre du muséum de Grenoble

je vous avais montré ses roses pour mon anniblog

 

je vous propose donc une simple balade au calme dans le parc avec moi

toujours entre deux averses


 

les roses bien sur

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mais aussi de très beaux arbres

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des carrés de céréales diverses pour montrer aux enfants (citadins adultes aussi)

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du tricitale, du blé

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del'avoine

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 de l'épeautre ( à l'arrière plan du sarrazin) et les coquelicots

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on va voir la serre 

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ces personnages nous accueillent

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 des espaces éducatifs 

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l'espace plantes du sud (les plantes carnivores étant sous grillages pas de photos réussies)

 

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attention ça pique !!!

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la serre tropicale

dès que l'on entre une telle chaleur et humidité vous étouffe et mon objectif s'est couvert de buée donc très peu de photos

 

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on rentrera dans les batiments dans un autre billet

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j'aime beaucoup cet endroit avec le petit ruisseau

je le trouve plein de charme et de sérénité

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au fond la tour Perret de Grenoble

c'est la première tour en béton armé construite en Europe

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toujours de beaux arbres

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une statue que je trouve très douce

et qui dit arbres remarquables dit troncs à admirer de près

je trouve celui ci superbe

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un autre tout aussi magnifique

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magniolia géant

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je vais m'absenter quelques jours

j'ai déjà beaucoup de retard sur la blogo,

ces derniers temps gros contretemps et soucis à mon lycée, réactions en chaine coté santé et douleurs encore une fois donc tout ça m'a éloigné de mon ordi

je m'excuse auprès de vous toutes et tous

   je n'ai donc pas réussi à éponger mon retard avant de partir alors à mon retour je vais crouler sous les mails d'alertes

pardon d'avance pour les coms que je ne laisserai pas

mais j'en ferai et visiterai le plus possible

et je lirai tous vos coms ici et y répondrai bien sur

merci de votre compréhension

à très vite

 

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots


 


 

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Anniblog, merci vous avez joué le jeu ...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous


 

ce billet c'est le vôtre

le récapitulatif de tous vos cadeaux pour mon troisième anniversaire de blog 

 

un énorme merci

à toutes celles et tous ceux qui m'ont laissé un com avec une participation

ça me fait particulièrement et sincèrement plaisir 


ces coms qui nous sont si heureux à lire,

l'interactivité, le lien, la vie de nos blogs

ils furent là en plus accompagnés de très belles pensées à méditer

 

      *********

le-mien-en-2013 0034

      Pyrausta

La meilleure façon de ne pas avancer est de suivre une idée fixe.

Jacques PREVERT

****

 

Liza

" Rose de juin,

oublie tes chagrins

Rose mouillée

Essuie toi les pieds ! " 

 ****

 

Chris

"J'ai décidé d'être heureux, c'est bon pour la santé !" Voltaire

****

Sans titre 33

Denise

exige beaucoup de toi même et attends peu des autres. Ainsi beaucoup d'ennuis te seront épargnés (confucius)

****

 

Joelle

        Amie Rose

Bat ton coeur

Et dépose

Sur ta fleur

Quelque chose

Du bonheur

****

 

Claudine

"NOEL au Balcon, PAQUES au tison"

****

Sans-titre-1-.jpg

Nini

« Que l’importance soit dans ton regard, non dans la chose regardée !  »  André Gide

****

 

Frieda

"Le parfum reste sur la main qui offre des roses"

" Les cabris marchent ensemble mais ils n'ont pas le mm prix" 

"Aussi longue est la nuit le soleil finit par se lever"

 ****

 

Janou

en avril

ne te découvre pas d'un fil

en mai

fait ce qu'il te plait

et petit ajout perso de ma soeurette et de moi-même

en juin

roule toi dans le foin

****

Sans-titre-4.jpg

Rosa

Victor Hugo

" Quand je regarde une rose je me sens apaisé "

****

 

Criquette

la vie est comme un rose elle a ses beaux cotés mais ces éprins aussi

****

 

Michèle

Un AMI, rien n'est plus commun que le nom, rien n'est plus rare que la chose.

                    Jean de la Fontaine

****

Sans-titre-2.jpg

Valérie

- "comtois, rends-toi !"

- "Nenni ma foi"

- "Comtois, tête de bois"

****

 

Sophie

une citation du New York Times : 

" Voulez vous profiter vraiment de votre jardin? 

Mettez des vêtements souples et lâches, un grand chapeau de paille, ayez dans une main un rateau et dans l'autre une boisson glacée.

Indiquez ensuite au jardinier la plate bande qu'il doit bêcher."

****

 

Lylou

Un simple regard posé sur une fleur

et voilà une journée remplie de bonheur.

****

Sans-titre-3.jpg

Faby

Supercalifragilisticexpialidocious

****

 

Jackie

Mignonne, allons voir si la rose
Qui ce matin avoit desclose
Sa robe de pourpre au Soleil,
A point perdu ceste vesprée
Les plis de sa robe pourprée,
Et son teint au vostre pareil.

Las ! voyez comme en peu d'espace,
Mignonne, elle a dessus la place
Las ! las ses beautez laissé cheoir !
Ô vrayment marastre Nature,
Puis qu'une telle fleur ne dure
Que du matin jusques au soir !

Donc, si vous me croyez, mignonne,
Tandis que vostre âge fleuronne
En sa plus verte nouveauté,
Cueillez, cueillez vostre jeunesse :
Comme à ceste fleur la vieillesse
Fera ternir vostre beauté.

****

 

Chantal

"La seule amitié qui vaille est celle qui nait sans raison"

Arthur Van Schendel

L’ornement d’une maison ce sont les amis qui la fréquentent.

(Ralph Waldo Emerson)

****

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Gaby

"je regarde une rose et je suis apaisé"  Victor Hugo

citation de Bouddha « Ne demeure pas dans le passé, ne rêve pas du futur, concentre ton esprit sur le moment présent. »

****

 

Marc (Lefrançois)

 Chemin de tables

Nous offre des roses

Beautés grandioses

Mais regrettables.

 Elles le sont,

Parce qu'éphémères

Pour une fugitive saison

Elles se pressent de nous plaire

 Chemin de tables

N'est pas chemin de croix

Son bonheur est valable

Pour toujours, je le crois...

*************

 

Evelyne

" Mignonne allons voir si la rose qui ce matin avait éclose, sa robe de pourpre au soleil, a point perdu cette vesprée, les plis de sa robe pourprée, et son teint au vôtre pareil "   (Pierre de Ronsard)

****

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Thérèse

"Ne remets pas à demain ce que tu dois faire aujourd'hui...

******

 

Monique

"Venez au jardin, je voudrais que mes roses vous voient"

****

 

Chevrette 13

"Les morts ne sont vraiment morts que lorsque les vivants les ont oubliés."

****

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Berthe

L'OPTIMISTE REGARDE LA ROSE ET NE VOIS PAS LES EPINES:LE PESIMISTE REGARDE LES EPINES ET NE VOIS PAS LA ROSE.proverbe arabe.

****

 

Emma

            mais Dieu que les roses sont belles ...

****

 

Erato

de Gianadda

 Le bonheur est dans les petits riens

 Dans ce "p’tit bonjour" dès le matin

 La poignée de main

 Le regard serein

 La pensée pour un ami lointain.

 Le bonheur est dans les petits riens

 Dans ce petit mot qui fait du bien

 L’aide du voisin

 Pour un coup de main

 Ou pour partager un bout de pain.

 Le bonheur est dans les petits riens

 Quand on marche ensemble vers demain

 La main dans la main

 Sur un vieux refrain

 Oubliant les soucis les pépins.

****

le-mien-en-2013 0115

Boubou

Confucius

             « Une image vaut mieux que mille mots. »

****

 

Caro

"Ne laissez pas le comportement des autres détruire votre paix intérieure" Dalaï Lama

******

 

Sylvie

 "La tendresse, c'est après un séjour heureux passé ensemble cet "au revoir" qui accompagne des amis que l'on retrouvera".

      ****

 

encore mille mercis

***

      puisque c'est mon troisième anniversaire

il y aura trois gagant(e)s

 

 

      j'ai fait 30 petits papiers

mis dans la corbeille

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et la main "innocente" de mon fils à sorti :

Sans-titre-.-1.jpg

 

merci à vous trois de m'envoyer vos adresses postales

pour que je vous adresse un petit cadeau

encore merci à toutes et tous



      merci de vos visites

de vos petits mots

 

 


 


 

Publié dans anniblog

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ma table zénitude...

Publié le par chemin de tables

 

Bonjour à toutes et tous

 

 

dans le cadre de la table du mois notre aminaute Criquette nous a demandé

une table "zen"

 

 

 

voici ma participation, notre ambiance zen


(je ne sais jamais faire une déco pour une table à deux, il faut beaucoup trop de décorations et d'objets allant ensemble, il faut  faire des mises en scènes et je me trouve nulle...

là le thème permettait que j'ai de quoi poser sur la table alors je me suis lancée  pour un de nos dîners )

 


 

je vous propose ce morceau "nymphéa fleur de pluie" pour accompagner le billet


 

 

 

le charmant et très discret clapotis de l'eau


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la détente en dessinant des formes éphémères dans le sable

 

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la sagesse et sérénité du Bouddha veillant sur nous

 

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l'équilibre et l'esthétisme d'une pile de galets

 

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la douceur des fleurs de nénuphar

 

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  la délicatesse, la beauté et  le parfum capiteux, envoutant du seringat 

 

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le panda s'y est installé dedans

 

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ces fleurs accompagnaient des orchidées en pot

 

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des petits kimonos serviettes

 

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la fontaine s'est parée de fleurs

 

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les "rochers" fleuris aussi pour le mini jardin zen

 

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un rayon de soleil couchant s'est invité juste avant que l'on prenne le repas

 

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merci de vos visites

de vos petits mots

 


Publié dans table zen

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la ronde des flacons....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

notre aminaute Lylou nous a proposé ce mois ci d'entrer dans une nouvelle ronde, celles des flacons, bouteilles, carafes.....

 

 

j'ai choisi de faire des petites mises en scène séparées

pour accompagner les clichés de quelques infos glanées sur le Net de quelques éléments des mises en scène

 

j'espère que cette organisation du billet vous plaira, vous interessera ?

vous me direz SVP, merci d'avance

j'aurai largement pu faire plusieurs volets mais vu la date qu'il est je suis en retard donc je laisse tout ensemble

      ~~

 

1 (4)

 

une ligne de flacons de laboratoires, assez anciens,

récupérés car plus voulus en service....

1 (5)

des compte gouttes 

1 (6)

Une légère rotation du bouchon assure l'obturation complète du flacon.

1 (7)

       En verre ordinaire, bouchon casquette rodé

12 (1)

ici disposés autrement et je me suis interessée aux coquelicots


Comme tous les pavots, le coquelicot a des effets narcotiques dus aux alcaloïdes qu'il contient.

En phytothérapie, on utilise ses pétales séchés, dont on fait le plus souvent des tisanes.

Ses effets apaisants se font sentir sur l'adulte, mais surtout sur les jeunes enfants (on mélangeait autrefois du coquelicot à la bouillie des enfants pour faciliter leur sommeil).

Par ses propriétés émollientes, sédatives et béchiques, le coquelicot est un calmant de la toux et des irritations de la gorge.

Il est alors utilisé sous forme de pastilles à sucer. Il existe un sirop de coquelicot.

 12 (2)

Le coquelicot dans d'autres langues

 

. Les anglophones l'appellent corn poppy ou field poppy, autrement dit pavot "céréalier" ou des champs.

Plusieurs noms en Allemagne : Klatschmohn (pavot ou pavot éclatant), mais aussi Feldmohn (pavot des champs).

En Italie, la fleur s'appelle rosolaccio (dérivé de rosa = rose), ou tout simplement papavero (pavot).

En Espagne, le coquelicot est une amapola ou dans certaines régions un ababol, emprunts au latin papaver par l'intermédiaire de l'arabe.

Il semble bien que la métaphore avec la crête du coq soit une particularité française.

Au Portugal il est appelé papoila ou papaoula. En turc son nom est gelincik (= petite mariée).

 

Dans le langage des fleurs, le coquelicot incarnerait « l'ardeur fragile » mais surtout « la consolation »

~~~~~

 

2 (4)

un trio d'apéritifs maison (mais pas faits par moi)

du vin de coings au vin blanc,

 du vin de noix bien sur spécialité de ma région 

2 (3)

 

2 (6)

et plus original je pense du

Vin d'épines

Le vin d'épines ou épinette ou troussepinette en Vendée est un vin aromatisé dont le nom vient de son ingrédient spécifique, le prunellier, un arbuste dont on ramasse les jeunes pousses au printemps (juste après la floraison) pour faire ce vin. Il se boit le plus souvent frais en été, en apéritif ou vin de dessert mais aussi en vin chaud avec du pain, l'hiver.


 2 (5)

 

Il existe de nombreuses recettes de vin d'épines, selon les régions et même d'une personne à une autre, étant un apéritif "maison", peu commercialisé, sauf en Vendée, sous le nom de troussepinette.

~~~~~~~


une simple belle bouteile avec une grappe de raisin à l'intérieur, je l'aime beaucoup

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5 (4)

 

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4 (9)

 

encore un trio

      deux bouteilles que j'aime bien aussi et au centre un sirop de cassis maison, que je fais 

si ça vous interesse je donnerai la recette~


4 (8)

 

4 (7)

 

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      Bouteille à liqueur Erven Lucas Bols "Ballerina"

 

Cette bouteille musicale est dotée d'une ballerine dansante


 3 (3)

 

si je vous la présentait en disant : La ballerine qui vivait dans une bouteille

 

Cette bouteille que l’on sortait en fin de repas, il y avait de l'eau de vie dedans. Et beaucoup d'amteurs à l'époque.

Quelqu’un remontait le mécanisme et la petite danseuse prenait vie en musique, en tournant sur elle même , dans une pose un peu raide, avec juste les jambes sautillant mais c'était magique.

Si on osait soulever la bouteille pour essayer de comprendre, la valse stoppait net puis reprenait dès qu'on la reposait sur la table

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      La ballerine danse toujours, les enfants sont toujours fascinés.

Nous on sait comment remonter le mécanisme…..

      3 (2) 

 

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une autre série de flacons anciens de laboratoire que j'ai récupérés aussi, plus personne ne voulait les utiliser

 

6 (1)

 

en verre brun, bouchons cols rodés aussi, je les aime aussi beaucoup

 

6 (3)

 

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un quatuor cete fois, trouvés dans la salle de bain

8 (1)

 

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de nouveau un trio

au centre une bouteille qui vous interpelle peut être 

10 (2)

 

Alcool de gentiane

 Ne doit pas être confondu avec Liqueur de gentiane.

L'alcool de gentiane ou eau-de-vie de gentiane, est une boisson alcoolisée, traditionnellement produite à partir des racines et des rhizomes fermentés de la gentiane jaune (aussi appelée « grande gentiane ») en Franche-Comté, dans le Massif central, ainsi que sur les hauteurs du Jura bernois, la partie francophone du canton de Berne (Suisse).

L'eau-de-vie de gentiane est consommée traditionnellement en tant que digestif. Son arôme puissant et persistant a pour conséquence de ne pas laisser indifférent, on aime ou on déteste.

 

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D’abord débarrassées de la terre, les racines fraîchement arrachées seront ensuite lavées puis broyées et mise en fût pour la fermentation.

 Avec l’ajout d’eau, de levure, et d’autres ingrédients, la matière se mettra à fermenter pendant 2 mois. Les sucres naturels que contient la plante tel le trisaccharide gentianose, le gentiobiose, le maltose, le fructose, le glucose seront transformés en alcool.

 

Par l’alchimie de la distillation, avec le nez et des mesures précises la transformation de la matière donnera au final une eau de vie tirée à 45 % volume.

 

10 (1)

 

~~~~~~

tiens un drôle de flacon là ???!!!!

 

7 (2)

 

c'est une boîte de Roux

là aussi verrerie de laboratoire mais ne venant pas de mon lycée 

quand j'ai cherché des infos je n'ai rien trouvé ,

juste qu'utilisé en virologie,

c'est un flacon parallélépipédique

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permettant la culture des cellules d'organismes supérieurs en vue de la multiplication des virus 

moi il est dans la bibliothèque rempli de pot pouri

 

7 (3)

 

~~~~~~

9 (1)

 

une petite mise en scène autour de mon parfum depuis des années

 

24 Faubourg  Hermès

 

Composition:

          Bergamote, Orange

         Fleur d'Oranger, Jasmin, Pêche, Violette, Ylang-ylang

                Ambre gris, Iris, Patchouli, Vanille

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      Le parfum 24 Foubourg, crée en 1995, est issu de la maison Hermès qui a vu le jour en 1837.

Hermès s'est d'abord forgé un nom dans l'univers équestre en maîtrisant l'art de la sellerie, puis au début du 20 ème siècle dans celui de la maroquinerie.

C'est en 1937, dans ce contexte d'émulsion créative que le premier carré Hermès de dimension 90 x 90 cm voit le jour, il est baptisé "Jeu des omnibus et dames blanches".

Les carrés Hermès seront par la suite portés par des grands noms tels que Jacky et Grace Kelly, Elisabeth II ou encore Liz Taylor et deviennent le symbole de la grâce intemporelle.

Ainsi, le 24 Foubourg est le premier hommage au métier de la soie, domaine maintenant indissociable de la maison Hermès.

Le parallèle au métier de la soie est également matérialisé par le flacon qui évoque un carré Hermès tant par sa forme, ses motifs que le mouvement imitant le passage de la brise soufflant sur un tissu.

9 (3)

La dénomination est quant à elle une référence à la célèbre boutique parisienne du 24 Foubourg Saint-Honoré, dont les ateliers ont vu le jour en 1880 et qui reste aujourd'hui un lieu représentatif de la maison Hermès.

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Le 24 Faubourg est signé Maurice Roucel qui a pour ligne de conduite une écriture simple, une signature sensuelle et généreuse.

Le parfum est pour lui, avant tout, un message aux autres et celui qu'il désire délivrer à travers cette fragance est l'évocation d'un "carré de lumière", un parfum innondé de soleil.

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      De prime abord, le côté hespéridé exprimé par la bergamote ainsi que l'orange et la touche fruitée pêche introduisent de façon légère la composition.

La relève est très vite assurée par les notes solaires, voire légèrement cireuses du coeur du parfum construit autour de la fleur d'oranger, de l'Ylang-Ylang et du Jasmin.

La sensualité déjà exprimée au travers des composants du coeur est accentuée par l'arrivée du patchouli, de la vanille et de l'ambre gris; le tout recouvert d'un effet poudré d'iris et violette.

~~~~~~~

 

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encore une série de flacons anciens

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en verre brun eux aussi, toujours compte gouttes à bouchons casquettes et rodés

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quand j'ai cherché sur internet là aussi j'ai rien trouvé sauf qu' il y en a beaucoup sur des sites de vente, brocante....

~~~~

flacons 0001

      un Bourgogne dans ma carafe  que j'aime beaucoup

 

Le carafage consiste à transvaser le vin de sa bouteille d’origine à une carafe en verre ou en cristal

Passer un vin en carafe peut avoir deux objectifs différents :

 

Aérer un vin jeune pour qu’il donne le meilleur de lui-même. Il va réveiller tous ses arômes et va se révéler en donnant des tanins plus arrondis

Décanter un vin âgé pour séparer le vin du dépôt

 

flacons 0004

      Mettre un vin en carafe, c’est lui offrir l’écrin qui lui permettra de livrer les subtils détails de sa robe, la diversité de sa palette aromatique et qui affinera son goût pour qu’il s’exprime avec le maximum d’intensité.

 

Objet d’art, la carafe est aussi l’outil qui accentuera tous les plaisirs de la dégustation.

 flacons 0015

Une carafe permet trois utilisations spécifiques :

 Carafer un vin rouge jeune

 

Vin en devenir, un vin jeune s'ouvre et libère ses arômes grâce à l’oxygénation de certains de ses composants. Ainsi, la carafe idéale pour le vin jeune se caractérise par une large base ou une forme horizontale (type Canard), de façon à favoriser le contact du vin avec l’air.

 

Décanter un vin rouge mûr

Un vin mûr est fragile, ses arômes sont à leur plénitude. Une carafe à col long et étroit, à base légèrement pansue, minimise les échanges d’air et permet de préserver le nez du vin tout en mettant sa robe en valeur.

 

Carafer un vin blanc

On utilisera pour un vin blanc, aux arômes subtils et éphémères, une carafe à vin mûr qui le préservera tout en illuminant les nuances de sa robe.

~~~~~

 

un duo cette fois

mais deux spécialités de la région

13 (4)

dans cette bouteille en forme de grappe de raisin il ne reste qu'un fond de Genépi fait maison (pas par moi)

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      Dans le massif Alpin, sont choisies seules les espèces suffisamment aromatiques pour être récoltées pour la fabrication de liqueurs.

La tradition recommande de récolter ces plantes en juillet et de les faire macérer dans de l'alcool et du sucre titrant ainsi environ 40 ° suivant sa recette traditionnelle (40 brins de génépi plus 40 morceaux de sucre dans de l'alcool à 40 ° pendant 40 jours).

Les Chartreux, qui distillent les plantes depuis plus de 400 ans, ont une recette secrète de liqueurs, comportant plusieurs macérations et distillations.

 

Suivant les pays, la cueillette des génépis sauvages est soumise à différentes règlementations

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13 (1)

la liqueur de la Grande Chartreuse


 Une si longue histoire...

 

 - Un manuscrit donné en 1605,

 

- Un élixir mis définitivement au point en 1737,

- La "Verte", élaborée en 1764, - la "Jaune" en 1838,

- la liqueur de Mélisse de 1838 à 1840 qui devient

la Chartreuse Blanche de 1840 à 1880 puis de 1886 à 1900.

- Mais aussi la Chartreuse faite à Tarragone de 1904 à 1989, surnommée " La Tarragone "...et les "Verte" et " Jaune" faites à Marseille de1921 à 1929 appelées " Tarragone"...

- la "V.E.P." (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) en 1963,

- la "Liqueur des Jeux Olympiques" en 1968,

- la "9ème Centenaire" en 1984,

- "L'Episcopale du 3ème millénaire " en 2000,

- la 1605 célébrant le 400ème anniversaire de la remise de la recette (2005)

- Enfin, en 2008, la "Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers".

 

 

Toutes ces liqueurs basées sur la recette d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle ont été élaborées par les Pères Chartreux; leur commercialisation permet à leur communauté de survivre et de continuer à prier dans le silence et la solitude, selon l'inspiration de Saint Bruno.

si ça vous interesse leur site est très bien

 

j'aimerai conclure avec quelques recettes prisent sur leur site, allez voir toute la liste

à consommer avec modération bien sur

 


   Shot Pick me Up

Chartreuse Verte

et crème de mûre

(dans un tout petit verre - 6,5 cl) 519 pick-me-up

 


 

GREEN CHAUD

 

Chartreuse-Chocolat647_green-chaud.jpg

Une cuillère à café de Chartreuse Verte, dans une tasse de chocolat chaud bien crémeux

 

 

 

Chartreuse Soleil

Chartreuse "Orange"

 

1 part de Chartreuse Verte,

6 parts de jus d'orange,

beaucoup de glaçons

 

(verre 20 cl)508 chartreuse-orange

 

 

 

 

 

Shot Hulk

Chartreuse Verte

et Baileys

 

(dans un tout petit verre - 6,5 cl)522 hulk

 

 


 

~~~~~~~~~~~


j'espère que tous ces flacons, ces bouteilles, ces carafes

et ce que j'ai pris plaisir à vous rechercher, moi j'ai appris plein de choses,

pour accompagner mes clichés de mes très modestes mises en scène vous aura plu malgré la longueur du billet ???


 

merci de vos visites

de vos petits mots


 


 

 

 


 

 

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une brassée de roses rien que pour vous....c'est mon anniblog

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

 

j'ai gardé ces photos faites jeudi dernier dans le jardin du muséum de Grenoble  entre deux averses

 

 

pour cette occasions spéciale !

 

 

ça fait trois ans que j'ai ouvert ce petit chemin à vos pas, à vos regards

et vous avez été là c'est formidable

je ne sais pas comment vous exprimer ce bonheur que mon blog m'apporte

tellement j'y tiens



tout comme je suis fidèle et tiens à de nombreux blogs de copinautes rencontrées au fil des ans, avec toute la richesse de ces partages, de ces échanges, de cette amitié qui pour certaine est allée au delà du virtuel


merci à toutes et tous

 

 

je  remercie aussi très sincèrement

les fidèles qui déposent toujours un  message

c'est tellement un vrai bonheur

c'est  l'interactivité, la convivialité

et la vie de nos blogs

encore merci

 

 

 

 

pour cet anniblog je vous offre des roses, encore des roses

pour toutes celles et tous ceux qui aiment les roses

 



j'ai adoré cette roseraie et malgré le nombre de photos vous n'aurez pas toutes les variétés présentes, il y en avait tellement....

il y aura un autre billet sur cette visite

 

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  et qui dit Anniblog dit petit jeu évidemment

 

 

je ne vais rien vous demander de compliqué du tout pour participer

(celles et ceux qui me connaissent bien ne seront pas surpris....)


parce que surtout j'aimerai que

toutes et tous qui viennent  ici avec ou sans blog

aient envie de participer, pour me faire plaisir

 

 

 

voila, en même temps que jouer,

il y aura un tirage au sort évidemment

offrez moi simplement, si vous avez envie de me faire plaisir

 

 

une phrase, une citation, une expression, un dicton

ou tout bon mot  amusant

 

dans le domaine que vous voulez !!!

 

et écrivez cette phrase, ces lignes... simplement en com sous ce billet

 

 

 

 

 

je ferai le tirage au sort en fin de semaine prochaine

 

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

 

 


Publié dans anniblog

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"entre ombre et lumière" : escaliers...

Publié le par chemin de tables

 

 

Bonjour à toutes et tous

 

 

 

cette semaine le thème demandé est

"escaliers"

 

contrairement au précédent billet où j'ai fait des photos en direct de ce que j'ai voulu pour le thème

là je n'avais pas d'escaliers à photographier


mais j'ai voulu participer car j'avais ces clichés qui j'espère vous plairont ???

une fois de plus je suis allée dépoussiérer mes dossiers

  et vous faire un billet un peu varié

 

 

 

 

 

 en intérieur dans le sud


100 0783

 

100 0787

 

 

ambiance du sud toujours

en extérieur

des vieilles pierres,

des ruelles très étroites

 

Photo 311


 

b122


 

b123


 

b134

 

 

escaliers 0223

 

 

escaliers 0224

 

 

  à l'extérieur de la citadelle de Sisteron (je vous ai fait un billet)

 

Photo 026


à l'intérieur

 

Photo 035


toujours le sud

 

100 0899

 

 

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100 0941

 

 

 

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la végétation du soleil

 

Photo 101

 

Photo 119

 

 

Photo 306

 

 

une entrée de galerie

 

Photo 344

 

petit village de Savoie

 

escaliers 0283

 

 

Haute Savoie


Photo 593

 

Paris

 

escaliers 0360

 

 

escaliers 0255

 

 

escaliers 0078

 

 

un escalier intérieur dans un joli décor

 

Photo 332

 

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

 


 

 

 

 

 

 

 


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"entre ombre et lumière" : portraits intemporels......

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

cette semaine on nous demande "portraits intemporels"

 j'ai choisi tout simplement des portraits d'animaux vivant près de moi

            pourquoi ne pas qualifier d'intemporels ces portraits ?


pour toutes celles et ceux passant sur mon petit chemin

 qui je le sais aiment les chats

 les chiens 


 

c'était il y a quelques jours, juste après les foins

Eliot le chat de mon voisin venait  chasser

Bianca est venue "tourner" jouer autour de lui

un jeu habituel pour eux deux

 

 

j'ai trouvé les scènes amusantes et jolies

ils sont de mêmes couleurs 


j'adore les postures, les expressions de ce cliché

éliot et bianca (15)

 

il la "surveille" mais reste là...

éliot et bianca (12)

 

éliot et bianca (13)

 

éliot et bianca (14)

 

il voulait mes caresses, il s'est mis à se rouler dans l'herbe

      éliot et bianca (3)

 

éliot et bianca (11)

      Bianca bien sur jalouse m'observait m'approcher de lui

alors caresses à elle aussi ....

éliot et bianca (2)

 

il a un regard magnifique

un gros clin d'oeil à toi Sophie

et ta splendide Norma elle aussi aux yeux bleus

 

éliot et bianca (5)

 

éliot et bianca (6)

 

éliot et bianca (7)

quels crocs...

éliot et bianca (8)

 

éliot et bianca (9)

 

original comme façon de me montrer qu'il était content  des caresses

éliot et bianca (16)

 

éliot et bianca (10)

 

éliot et bianca (1)

 

pendant ce temps là, Mimine tranquillement couchée sur le barbecue, observait la scène,

se moquant de ces jeux entre Eliot et Bianca elle s'est mise à faire sa toilette

mais surveilant qu'il ne vienne pas, selon les jours elle le chasse plus ou moins, copains mais qu'il ne vienne pas trop près.....

portraits-intemporels 0219

 

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      puis elle a dû avoir sa minute jalousie vu que je m'étais approchée pour photographier mais je ne la caressait pas...

CSC 0138

elle s'est consolée avec le piede de chaisse.....

CSC 0139   

 

et est allée se mettre à une de ses places favorites le soir, soleil couchant de cette fenêtre du séjour

c'était couvert mais l'endroit est chaud

CSC 0143

 

CSC 0144

 

portraits-intemporels 0120

 

éliot et bianca (17)

 

éliot et bianca (4)

 

portraits-intemporels 0247--

 portraits-intemporels-0129.JPG

 

j'espère que vous aurez aimé mes portraits intemporels offerts par mes charmants modèles ???

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

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