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"entre ombre et lumière" : jardins en hiver...

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous 

 

cette semaine la communauté nous a demandé

"jardin d'hiver et en hiver"

 

j'ai choisi:

 jardins en hiver

 

promenade d'aujourd'hui 3 janvier 2013

avec un superbe soleil

dans mon village

 

 

tout petit billet  pour une fois

la suite des photos du jour

iront dans le thème de la semaine prochaine

 

 

 

des photos toutes simples

juste ce que j'ai vu en me baladant en ce jour d'hiver ensoleillé

des jardins "tels quels"

pour coller au mieux au thème

jardins-en-hiver 0189

 

jardins-en-hiver 0140

 

jardins-en-hiver 0149

 

jardins-en-hiver 0150

 

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jardins-en-hiver 0144

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

 

 

 

 


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premier papotage de l'année 2013....émotions

Publié le par chemin de tables

bonjour à toutes et tous

 

 

je profite de ce billet pour vous remercier très très chaleureusement toutes et tous fidèles à ce blog, pour votre présence à chaque billet,vos gentils messages laissés ici tout au long de l'année qui font la vie, l'interactivité entre nous, sur ce petit chemin 

 

 

entrée libre22

 

 

 

j'aime mes billets richement illustrés, celles qui me connaissent bien le savent....

 mes photos bien souvent sont pour moi un moyen de vous parler sans mots supperflus...

 

Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous quelques belles images mais pas de moi cette fois

(toutes extraites de diaporamas que j'ai reçu, vus et revus sur le Net)

 

 

ma façon de vous adresser tous mes plus sincères vœux pour 

texte-bonne-annee

 

      une excellente santé avant tout

      que la vie s'arrange au moins un peu pour toutes les personnes dans la détresse, dans le besoin, dans la souffrance...


Que cette année soit remplie d’émotion, de tendresse, de sérénité, de rêves, de passions, de loisirs, d'enthousiasme, de positivisme,de partage, de beauté, de bonheur, de joie.....

et tout ce que vous pouvez désirer.....

 

 

Mais pour avoir un peu de tout ça,

il faut savoir aller le chercher savoir le regarder, le humer, l'écouter, et...l'apprécier !!!

dans mille tous petits bonheurs de la vie à notre portée ,

dans la beauté que la nature nous offre,

auprès de quelques proches comme d'inconnus...

de voyager rien qu'avec une belle photo, un livre, une odeur, une musique etc...

 

et c'est avec ces images que je vous propose quelques minutes

de beauté, de sérénité, de tendresse, de reflexion,

d'émotion


pas besoin de mots, elles parlent d'elles même

je vous laisse donner libre cours à votre sensibilité ou pas...


 

 ATT00001

 

famill

 

Image

 

famille

 

tendresse-copie-1.jpg

 

Imageh1

 

Imagea

 

Imagei1

coquelicot 03

 

 

 

famille2

 

beauté

 

Image g5

Image g4

Imageg3

Imageg6

Imageg1

ces 5 photos sont extraites d'un diaporama poignant,

"le monde des travailleurs"

 

Imagei

 

preview1

 

Imagek

 

Imagei2

musique

téléchargement

cafe 310

 

the-vert-japon

 

douceur

 

Imagef

 

vitalité

 

Imagef1

 

partage.jpg

 

Imagej

 

Imageh

 

sérénité

 

Image d

 

tendresse..

 

~~~~~

      c'est merveilleux, le salon est plein à craquer !!!!!!!!!

j'ai fait du café, du thé, du chocolat (pour Cath...)

il y a plein de gourmandises avec ...vues


maintenant à vous de jouer,

j'espère que vous passerez un très bon moment, que plein de petits mots circuleront entre toutes


je suis très émue et heureuse que nous soyons autant ensembles en ce premier jour de l'année 2013

mille mercis à toutes

 

Eva

Nathie

P'tite Fée

Escargotine

Janou

Erato

Chris

R'Evelyne

Faby

Hauteclaire

Valérie 

qui me demande de l'excuser auprès de vous toutes, elle ne viendra vous visiter que dans quelques jours elle est en vacances 

Sophie

Cath

Criquette

Marie Reine des Anges

Lylou

Sandrine

Frieda

Rosa

Evelyne

Michèle

Monique

Binchy

 

 

      Berthe (pas de blog, son article est ci dessous, vous pouvez lui laisser un mot ici si vous voulez)

 

Je m'appelle Lucky et je suis un Yorkshire âgé de 3 ans et demi.

DSCN0030

Il y a deux ans je jouais dans la neige.

1-janvier-berthe 0491

Cette année pas du tout pareil, il n'arrête pas de pleuvoir, et c'est plutôt ceci....

DSCN0911

Le temps n'est pas de la partie alors, je me repose, je tien aussi compagnie au petit fils de ma maîtresse.

P1030184

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Voilà une vie de chien plus que choyer et qui décide ce qu'il fait où pas.

Vous comprendrez que je vous ai présenté mon petit chien, qui met de l'animation à la maison. Mais que nous aimons énormément.

1-janvier-berthe 0871

Je ne savais pas de quoi vous parler et en voyant le chien dehors par temps de pluie qui demande à rentrer, ça fait tilt, je vous souhaite une très bonne soirée au coin du feu et une année pleine de bonheur et surtout de santé!

      ~~~~

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 


 

 

 

 

Publié dans entrée libre

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table gourmande pour Noël....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

un petit nouveau vient juste d'arriver par la poste

et à trouvé sa place sur le sapin

merci à son expéditrice, en plus il n'était pas seul dans l'enveloppe....

noel-2012-gourmand 0191

 

je voudrais remercier très très chaleureusement toutes celles qui m'ont fait le sincère plaisir de découvrir dans ma BAL une carte ou un cadeau

~~~

 

 

j'avais refermé Noël lors du dernier billet un peu trop vite

il manquait cette table

 

c'est dans le cadre de la table du mois chez Criquette

qu'elle nous a demandé

" table gourmande pour Noël"

 

voici ma petite table particulièrement gourmande

 

sur cette table c'est pas la montée des marches à Cannes pour les stars 

mais une montée des marches nettement plus modeste et pour des petites gourmandises 

une table gaie et sucrée

beaucoup de lumières 

 

quelques personnages

noel-2012-gourmand 0037

 

noel-2012-gourmand 0098

 

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noel-2012-gourmand 0002

 

des chocolats au lait d'un chocolatier Grenoblois

noel-2012-gourmand 0075

 

ceux là Criquette viennent de ton pays....

noel-2012-gourmand 0087

 

des fruits déguisés maison

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des marrons glacés Grenoblois aussi, j'adore....

noel-2012-gourmand 0058

 

 

noel-2012-gourmand 0182

 

du chocolat loir, Grenoblois toujours

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les petites bouchées incontournables

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de jolis petits coeurs

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des chataignes chocolat, achetées lors du petit marché de Noël de mon village, fabrication occasionnelle à 100 m de chez moi

noel-2012-gourmand 0033

 

noel-2012-gourmand 0042

 

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les papillotes pâtes de fruits

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les fruits bien sur

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noel-2012-gourmand 0155

 

noel-2012-gourmand 0162

 

"felicicats" ça veut dire

"bonheur"

je vous le souhaite très fort à tous pour 2013


noel-2012-gourmand 0040

 

noel-2012-gourmand 0180

 

 

n'oubliez pas le rendez vous papotage du 1 janvier

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

 

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table blanc-rose-argent....et pèle-mêle douceurs de Noël

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous


 

      une retardataire pour vos instants gourmands , je l'ai rajoutée au billet récapitulatif

mais je tiens à ce que vous ne ratiez pas

son moment gourmand adoré

P'tite Fée

 

instant-gourmand-et-noel 2142

instant-gourmand-et-noel 2143

 

~~~~

 

voici ma petite table de Noël aux couleurs assorties au sapin

pas de nouveautés dessus

sauf , comme comme pour le sapin où c'était anges et flocons

là c'est un chemin de table au crochet allant avec les sets et habits de verres

un ensemble très beau fait par ma fournisseuse officielle d'ouvrages au crochet

 

sapin-noel-2012 0651


un ange musicien 

      noel-2012 0959

 

Untitled 1

 

noel-2012 0893


lumières et chaleur

      noel-2012 0891


une petite douceur chacun

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des sapins de toutes sortes.....

 

noel-2012 0909

 

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tout en douceur,fourrure peluche et coton

      noel-2012 0936

 

noel-2012 0922

 

le père Noël s'est illuminé

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lueurs de bougies 

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quelques perles pour la serviette

      noel-2012 0916

 

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noel-2012 0946.

 

 

énormes et chaleureux mercis à toutes et tous ,

mes proches et mes aminautes, pour ces si jolis cadeaux, cartes


mes chocolats et ceux de mon fils aussi...

 c'est si gourmand que je ne n'ai pas résisté à les photographier


et pèle mêle quelques clichés ambiance de la maison ....

 

noel-2012 1056

 

noel-2012 0016

 

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CSC 0023

 

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merci très très fort mon fils...

noel (3)

 

noel (4)

 

noel-2012 1036

 


 

 

voila, Noël 2012 est terminé

je vous souhaite à toutes et tous de très belles fêtes de fin d'année

~~~~

 

 

petit rappel

le 1 janvier 2013 il y aura notre rendez vous papotage

en ce jour particulier

celui où on s'échange nos voeux


je remercie d'avance très très fort

toutes celles qui me feront le plaisir de participer


(merci de me dire si vous faites un billet  que je vous inscrive pour faciliter la récupération de vos liens le 1 au matin...et publiez avant midi SVP )


déjà j'adore ce moment ensembles vous le savez,

mais là c'est un jour spécial

alors votre présence sera encore plus belle pour moi !

 

~~~~


      merci de vos visites

de vos petits mots

 


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vos instants gourmands....

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

 

 

voici vos formidables participations

à la mise en scène du mois,

à l'initiative de Criquette et dont javais demandé ce mois ci:

"votre instant gourmand"

 

merci beaucoup à toutes les participantes vos mises en scènes sont gourmandes à souhait

 

 

Bestofava

bestofava-copie-1.jpg

bestofava (2)

bestofava (1)

 

Cath

cath

cath--1--copie-1.JPG


Chris

chris (1)

chris--2-.jpg

chris.JPG

 

Criquette

criquette

criquette (2)

criquette (1)

 

Escargotine

2012-12-25-NOEL-025BIS.jpg

 

Evelyne

evelyne

evelyne (1)

 

Frieda

frieda (1)

frieda

frieda (3)

frieda (2)

 

Lylou

lylou--1-.JPG

lylou--2-.JPG

lylou--3--copie-1.JPG

 

Michèle

michèle

michèle (1)

 

P'tite fée

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Rosa

rosa (2)

rosa (1)

rosa

 

Sandrine

sandrine

sandrine (3)

sandrine (1)

sandrine (2)

 

Séverine

severine

severine (1)

 

Thérèse

thérèse

thérèse (1)

thérèse (2)

 

Valérie

valerie

valerie (1)

 

merci encore à vous toutes

ce festival de gourmandises fut un réel plaisir à publier

~~~


je vous espère nombreuses pour le rendez vous du 1 janvier

le premier papotage de 2013

 

programmez votre billet (avant midi SVP)

si le 1 vous êtes trop fatiguées du réveillon

pour le publier le matin en direct.....

merci d'avance de me dire si vous participez, comme je vous demande tous les mois,

que je fasse ma liste et qu'ainsi j'aille chercher vos liens le 1 au matin

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 


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table neige et bois...

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

hier ce ne fut finalement pas la fin du monde

mais ce fut bel et bien le premier jour de l'hiver

 

 

 

j'ai fait cette table pour le repas d'hier soir

"neige et bois"


modeste hymne à l'hiver mais une petite table que j'adore....

neige-et-bois 0822

 

dehors il n'y a plus de neige pour ce premier jour d'hiver,

la douceur de ces jours l'a toute fait fondre

alors elle est avec nous sur la table

et l'ambiance de Noël autour de nous que vous connaissez du dernier billet


neige-et-bois 0713

 

une fois encore ce qui est sur cette table est vu et revu

mais réutiliser je le fait tout le temps, le plaisir c'est de faire quand même toujours un peu différent


 le petit sapin maison est venu trôner au centre

neige-et-bois 0788


mais comme c'est de saison je réutilise avec plaisir

ma nappe d'une douceur qui fait craquer tous les convives


mes animaux de saisons, blancs, adorables


neige-et-bois 0831


neige-et-bois 0768


j'ai ressorti mes bois torsadés que vous connaissez aussi


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ils furent là recouvert de neige tout un ensemble très naturel de bois

 

 

mais ce que j'ai adoré organiser sur cette table

c'est les rondelles de bois que mon fils m'a découpé à la tronçonneuse

 

neige-et-bois 0783


j'avais vu avec lui ce qu'il me faisait envie de faire,

et j'adore mes petites pyramides bois et neige

neige-et-bois 0784

 

comme les sous verres

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dont je vous laisse apprécier la finesse

neige-et-bois 0882

bravo le bucheron !!!!!!!!!

 

 

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des aquarelles neige imprimées en sous assiettes

 

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une douceur très connue de chocolat blanc et noix de coco

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des bougies et leurs lumières agréables

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irrésistibles frimousses (je sais que des copinautes sont fans...)

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du bois enneigé

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les bonhommes ont aussi trouvé leur place entre bois et neige

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les sets et habits de verres au crochet une fois encore invités, j'adore

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en mise en bouche et apéritif quelques verrines

neige-et-bois 0868

 

neige-et-bois 0870

 

 en entrée

j'ai fait une "bûche salée"

délicieuse et particulièrement originale

(recette de blog cuisine à 4 mains)

neige-et-bois 0873


la bûche dessert c'est les invités qui s'en sont occupés, patissier Grenoblois

 

buche-exotique--copie-1.jpg

 

 

 

 

je vous souhaite de très belles et heureuses fêtes de Noël

bon préparatifs à toutes

 

 

je vais publier très vite vos instants gourmands 

 

 

 

merci de vos visite

de vos petits mots

 



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l'ambiance Noël...

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

 

 

voici un petit billet pas du tout original mais je voulais partager avec vous, comme les copinautes l'ayant déjà fait,

mon modeste sapin 


la même déco que l'an passé

toujours le vieux rose pour accompagner le blanc


seules nouveautés les sujets en crochet qui m'ont été oferts dernièrement

 

sapin-noel-2012 0678

 

sapin-noel-2012 0662


un sapin naturel

donc une forme nettement moins symétrique que les artificiels mais je préfère

qui vient d'un producteur habitant à coté de chez moi

et peu chargé car j'adore voir le "vert"....


sapin-noel-2012 0651


sapin-noel-2012 0577


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sapin-noel-2012 0703

 

~~~

 

un rappel

je vais très bientot clore la mise en scène des deux mois

"votre instant gourmand"

merci de m'envoyer vos 2 photos pour celles ne l'ayant pas encore fait

 


merci de vos visites

de vos petits mots

 

Publié dans photos divers

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la ronde des arbres de Noël et petites recettes....

Publié le par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

 

voici ma deuxième participation

à la ronde des arbres de Noël "fait maison"

proposée par Lylou et Sandrine

 

ce petit sapin je le trouve d'autant plus adorable que c'est un "travail" à 4 mains

sur mon idée de disposition et taille, mon fils m'a découpé les bois et fait les trous à la perceuse pour pouvoir les installer sur le suport que j'ai fait

donc vous le devinez.....

encore plus beau et précieux pour moi ce petit sapin !!!!!~


je l'ai simplement habillé d'un peu de "neige"

un coté nature comme la déco du meuble que vous avez déjà vu

 

sapin ronde 2 (1)

 

sapin ronde 2 (12)

 

sapin ronde 2 (10)

 

sapin ronde 2 (4)


sapin-ronde-2--5--copie-1.jpg

 

~~~~~

je vous propose quelques recettes

que j'ai depuis pas mal de temps

mais qui sont délicieuses et faciles à faire

et remportent un vrai succès chaque fois 

(je ne sais plus les sources, internet ça c'est sur...)

~~~~

 

Salade de lentilles et Saint-Jacques

salade-de-lentilles-et-saint-jacques

Pour 4 personnes :

100 g de lentilles sèches

4 à 8 noix de Saint-Jacques (selon les appétits)

1 gousse d'ail

huile d'olive

vinaigre (au choix)

sel

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 40 mn

 

Préparez la salde de lentilles, en les faisant cuire comme sur le paquet (généralement 30 minutes dans 3 fois leur volume d'eau salée). Laissez tiédir, puis assaisonnez en sel, huile et vinaigre jusqu'à convenance (attention au vinaigre, il contraste délicieusement avec les Saint-Jacques, mais il ne faut pas en mettre trop non plus au risque de couvrir leur goût).

 

Faites chauffer un peu d'huile  (moi c'est beurre) dans une poêle et jetez-y l'ail finement coupé pour le faire revenir à feu doux (attention à ne pas le laisser brûler).

Ajoutez les Saint-Jacques et faites les revenir quelques minutes de chaque côté le temps qu'elles colorent.

 

Posez les Saint-Jacques sur les lentilles et dégustez immédiatement.

~~~

 

 

Loup poêlé, cake au chorizo et aux dattes

loup-cake-datte

Quantités pour 2 cakes individuels :

 15 g de chorizo émincés très finement

50 g de farine

1 œuf

2 dattes

1/2 c à s de levure chimique

10 g d’huile d’olive (1 c à s)

1/4 de poivron rouge coupés en petits dés

 

Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner des petits moules à cake. Mélanger la farine, la levure, l’œuf et l’huile. Ajouter les dattes finement et ajouter le chorizo et le poivron émincé. Répartir dans les moules et cuire une vingtaine de minutes.

 

Pour le poisson

150 g de filet de loup

1 petit filet d’huile d’olive

sel, poivre.

      Détailler deux beaux rectangles dans le poisson. Les saler et les poivrer. Bien faire chauffer l’huile et saisir le poisson. Ne pas le dessécher. Il doit rester bien tendre.

 

Pour la sauce

10 cl de vinaigre balsamique

1 noisette de tamarin.

      Mélanger et réduire ensemble pour obtenir un mélange aigre doux très sirupeux.

      Déco : dés de poivron rouge poêlés.

 

Dresser en décorant l’assiette avec un peu de sirop de balsamique, déposer dessus un cake  retailler pour une présentation soignée, déposer dessus le poisson. Placer quelques dés de poivrons rouges poêlés et décorer de pluches de coriandre.

loup-cake-datte-2

~~~~

 

Compotée d 'abricots et mousse de carambar

 compotée

Ingrédients

  24 abricots

4 c à spe de sucre en poudre

4 à 5 c à spe d'eau

200 g de mascarpone

16 carambars10 cl de lait

20 cl de crème liquide

 

  Faites compoter les abricots coupés en 2 sur feu doux avec l'eau, le sucre, le jus de citron pendant 7 à 8 minutes.

 

Mettez dans les verrines et faites refroidir.

 Pour la mousse :

 

Faites fondre les carambars dans le lait chaud, refroidissez-les.

Montez la crème en chantilly.

Fouettez le mascarpone et versez-y doucement le lait aux carambars, refroidissez la préparation.

Incorporez délicatement la chantilly, répartissez dans les verrines et mettez au frais.

 

 

 

 

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 


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table douceur blanche

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 

 

 

douceur-blanche 0739

douceur-blanche 0740

 

 

voici ma petite table de hier midi

ainsi qu'un apperçu du décor dehors

 

une invitée qui est arrivée avec de très beaux cadeaux

3 petits anges au crochet de sa fabrication

et des flocons de neige aussi au crochet qui vont aller sur le sapin

 

2 anges ont été suspendus aux chandellier immédiatement

ils sont adorables, j'adore

merci à ma fournisseuse hors pair de crochet,....

sur la table étaient déjà présents ses sets et habillages de verres


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une petite table avec ma nappe toute douce fourrure blanche tapis de neige...

que j'ai ressortie de l'armoire,

vous l'avez déjà vue souvent l'hiver dernier, je l'adore 


  des petits animaux et personnages qui aiment le froid et la neige là aussi largement déjà vus mais que j'adore aussi


une ambiance intérieure assortie à celle extérieure, blancheur et douceur....

 

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le soleil qui crève les nuages m'a donné envie de faire quelques clichés

et surtout de les partager avec vous

 

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pour mes aminautes amatrices de ma montagne, la voici...

 

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j'ai fait une table parfaitement assortie à l'extérieur...

 

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le repas était terminé mais quand le soleil est arrivé sur la table j'ai eu envie de faire encore quelques clichés avec cette belle lumière

 

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merci de vos visites

de vos petits mots

 

 

 

 


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la ronde des arbres de Noël et première déco

Publié le par chemin de tables

 

 

Bonjour à toutes et tous

 

 

j'ai fait hier après midi une petite déco sur un meuble qui sera à coté du sapin,

celui ci se fera mi décembre car naturel

 

 j'ai fais ma première participation

à la ronde des arbres

proposée par Lylou et Sandrine

 

 

mais j'ai réalisé en faisant les photos qu'il n'y a rien de "Noël" dans ma déco

juste l'ambiance du moment , hivernale....

 


 

voici mon arbre "hiver" plûtot que Noël....

et  "oiseaux"

dans son coin ambiance nature

j'espère qu'il vous conviendra quand même Lylou et Sandrine ?....

 


photos avec et sasn flash

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Sans titre 1

 

j'adore mes petties souris patineuses et leur copain qui fait de la luge

 

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dehors , hier soir c'était assorti......

 

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j'en profite pour donner un petit peu la parole à Bianca

 

c'est  l'heure d'aller se coucher

j'ai ma  gamelle de croquettes dans la niche le soir 

je vous montre ma petite maison

je dors tous les soirs de l'année dans ma niche

mais avec ma fourrure j'ai absolument pas froid

 

je suis très sage, je ne rentre pas dans ma niche manger  puisque je vois qu'on me prend en photo

 

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bon là je commence à avoir faim, c'est bientot fini la séance ????

 

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pendant ce temps,

Mimine était sortie un peu

mais finalement

rentre avec moi

et va elle aussi manger des croquettes

sur son frigo dans le cellier

là où est installé en permanence son plateau

 

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et je termine en vous montrant une très jolie carte envoyée par une copinaute qui l'a faite elle même

merci beaucoup de tous les envois que la blogosphère offre, c'est formidable

 

 

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merci de vos visites

de vos petits mots

 

 


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