24 heures photo (286)

Bonjour à toutes et tous

 cette photo ( ces deux car elles se complètent) pour notre rendez-vous, j'ai fait mon premier pain aux céréales samedi dernier, j'étais vraiment contente du résultat pour l'avoir fait sans expérience, au simple four, car il était joli mais aussi très bon 😉....

 fait sans robot, sans machine à pain juste à la main

racontez moi si vous aussi vous faites ou avez déjà fait du pain, lequel, comment....?

sinon lesquels sont vos préférés ? vous achetez chez un boulanger attitré, vous changez ? etc....

• Les participants à la photo de la semaine sont :
• Abécé de jardin des mots
• · Anika de "Anika de Normandie"
• .Annie de Instant de vie
• · Arlette  http://lerestedemavie.over-blog.com/
• · Bernadette de "Binchy and her hobbies"
• .Cathie de plonger mon regard, imaginer
• · Cathy de "au gré de mes balades"
• Céline de Aquarellement votre
• · Claudine de "Le retour chez Canelle"
• · Danièle de "La casa photo"
• · Erato de "Rêveries"
• Eva et ses doudous
• Evelyne de food caotching
• · Jeanne de "Jeannefadosi"
• Jean Piere les roses de Jean Pierre
• Lylou de Lylou.Anne Collection
•   Lyly de le nord Cotentin
• http://mamounette-88.eklablog.com/
• · Marie-Paule de "Maria et Achilleas"
• · Martine des "Lectures de Martine"
• Martine de bricolimartine
• · Nathie de le blog de Nathie 01300
• Nicole de maviesoenienne
• http://golondrina63auv.eklablog.com/
• Vonnette dans l'air du temps

Comments

[Josiane Leveque]

Il est super ton pain, il a l'air très léger et onctueux, doux au toucher...sûr qu'il doit être très bon !
Moi aussi, je fais mon pain et ceci depuis plus de 40 ans....car les enfants aimaient beaucoup et mangeaient bien .
J'ai commencé avec une machine à pain, mais déçue par la texture beaucoup trop serrée, pain trop sec aussi..
Alors j'ai pétri avec la machine, mais sorti la pâte pour la laisser lever une fois, pétrir un peu, laisser lever une 2ème fois mais pas trop car à la cuisson il va encore lever.
Ensuite j'ai acheté un robot Kenwood, là je laisse lever 1x dans la machine, repétris un peu avec la machine, je le pétris alors à la main, je claque plusieurs fois la boule sur la table ( pour éviter les bulles d'air ) le mets sur la plaque du four sur un papier cuisson un peu fariné. Quand il est levé à demi ,je le mets dans le four FROID pour une heure de cuisson à 190 degrés. Ca peut être différent suivant le four et le poids du pain. .pour moi j'ai 800gr de farine.....donc à tester....
Bon pain et bn week-end !
Josiane

[dany]

ღ Bonjour Patricia

ღ C'est toujours avec un grand plaisir
ღ Que je prends un instant pour venir dans
ღ Ton univers passer un petit moment de détente
ღ Pour y laisser un sourire sur mon passage
ღ Alors c'est très sincèrement que je te souhaite
ღ Une agréable bonne et belle journée
ღ Hier ☀️ puis à 18 h ☔orage court et re ☀️
ღ Bien bizarre , j'espère que chez toi
ღ Tu passera une belle journée pour l'Ascension
ღ Bisous d'amitié de ton amie

[celine]

oh il est superbe ton pain, j'avoue qu'il donne envie d'en faire une bonne tartine avec beurre et confiture. je ne fais pas mon pain, j'avais une MAP il y a fort longtemps, et j’avoue que j'étais déçue du pain. heureuse que ces vidéos te plaisent, cet aquarelliste a un sacré talent, je suis toujours épatée de voir ses aquarelles. bises.celine

[denise]

Pour une première qu'elle réussite il est beau.Tu as du pétrir pendant longtemps.?
Qu'elle courage.
gros bisous

[rosa]

oh la la!!! ce pain a l'air d'être délicieux, je l'ai adoré
Bonne semaine ma gentille Pat et prenez soin de vous
Ps.. câlins pour Letty

[Renée]

ton pain est magnifique bravo

[Nini68]

Il est très appétissant ton pain ! J'en fais de temps en temps, il y a des années j'en faisais à la machine à pain, mais je l'ai reléguée à la cave, je préfère le pain travaillé à la main, et cuit en cocotte ... je trouve qu'on a un très beau et bon résultat !
Gros bisous, belle journée

[manou]

Il est très réussi ! Si je commence à te parler de pain, j'en ai pour des heures et tu sais que je suis bavarde :) j'ai fait dans le passé quelques articles au sujet du pain au levain, mais quand mes fils étaient ados, j'utilisais parfois la MAP, depuis j'ai tenté plusieurs méthodes par période :) bisous

[dany]

❤️ Bonjour
❤️ Je vois de la lumière chez toi
❤️ Je me suis permise d'entrée
❤️ Pour te faire un coucou pour la journée
❤️ Me régaler de te retrouver Boulangère
❤️ Je n'en ai jamais fait, !!!!
❤️ Amitié bisous de ton amie

[Mme de CAUNAS]

Bravo, il est beau et devait être très bon ton pain. J'ai un tout nouveau four et une fonction spéciale cuisson du pain, faudra que je me lance un jour, bisous

[PPRene]

bravo belle realisation, j'achete mon pain, chapeau chere Pat, bon dimanche bises

[Lydia]

Il est très beau !
Moi aussi je fais mon pain quand j'ai du temps.
Gros bisous.

[maminou56]

Hummmm il me donne bien envie. Bravo tu es une Chef
Bon dimanche. Bisous

[vonnette]

Très beau ton pain, et je suppose qu'il est aussi beau qu'il est bon. Moi, je faisais avant avec une machine à pain, mais maintenant, la flemme, j'achète un pain de campagne (un peu comme le tien) à la boulangerie du village. Tout coupé en tranches. Je le mets au congèl et j'en mange 3 tranches par jour. (2 midi, 1 soir). BON DIMANCHE. ????????

[claude arlette]

j'en fesais avec une machine a pain ...du bon pain ....trop compact au gout de lhomme qui n'aime que le classique industriel .... du coup j'ai revendu ma machine ...lol
bises

[mireille du sablon]

Hum, c'est le genre de pain que j'adore! Je sens que je ne vais pas tarder à me lancer, c'est si bon et que ça sent bon!
Bises du soir
Mireille du sablon

[erato]

Un pain magnifique qui donne envie de mordre dedans ! De temps en temps quand les petits sont à la maison , je fais du pain qui ne dure pas longtemps face aux petites dents. Autrement , je le prends chez mon boulanger depuis longtemps.
Douce soirée, bises Patricia

[danielle]

un beau pain avec belle croûte et belle mie, aux graines en plus! un délice.

[Danièle]

Il est beau ce pain! Quelle réussite. J'achète ma baguette chez le boulanger, je n'ai jamais essayé de faire du pain , à tenter peut-être un jour!!
Bonne journée, bises

[AnnickAmiens]

Grand bravo pour avoir fait ce pain ! il est très appétissant. Je n'en ai jamais fait aussi j'admire.
Je choisis à présent un pain pas dur à croquer, sinon c'est le dentier assuré, hi hi, et je n'ai pas envie du tout. Mais j'achète du vrai pain sortant du four que je coupe en tranches pour le congeler.
Gros bisous

[Mam']

Coucou j'ai une machine a pain. Mon problème est que j'adore le pain, complet avec graines de lin , chaud avec du beurre demi sel ! Ou du fromage blanc. Mais tellement j'aime ça que je n'en fais plus ! Ben oui bonjour les kilos ! Surtout post ménopause !!! Alors j'ai levé le pied ! J'aimerai le faire moi même et le prêteur mais je ne peux pas ( douleurs mains poignet, merci la Fibro) le tien m'a l'air très appétissant !!!

[Martine]

Il est très beau ce pain ! il ne manque que l'odeur .... Amitiés

[Les photos de Nelly]

Ton pain aux céréale est très beau et bien appétissant!! Belle réussite.....
Je n'ai jamais fait vraiment de pain mais des petits genre brioché pour le petit-déj.
Bisous et doux week-end

[chez raymonde]

Bonjour et bien il est beau et doit être bon bravo bise raymonde

[jeanpierreroses]

Bonjour Patricia,
Ton pain a l'air d'être très sympathique pour la vue et je ne doute pas que tu as fait un pain excellent au goût.
Je n'ai jamais fait du pain mais je l'aime croustillant lorsqu'il et frais et comme tu l'as fait pour manger le fromage.
Ta photo de ton pain est si belle qu'elle nous donne envie de croquer dans ton pain.
Je te souhaite un beau week-end
Bises
Jean-Pierre

[Manika]

Bonjour hum j'adore le pain maison... Je prends souvent mon pain chez un artisan paysan boulanger. Sinon je fais de temps en temps mon pain, d'abord avec une machine a pain mais j'en ai cramé 3 maintenant je fais au robot et au four comme ça je fais aussi 3 pains en même temps. J'aime ajouté des graines ou des fruits secs.
Très bon weekend
Ma participation ici http://keskonfe.eklablog.com/rdv-photo-54-a207647132

[Manika]

Bonjour hum j'adore le pain maison... Je prends souvent mon pain chez un artisan paysan boulanger. Sinon je fais de temps en temps mon pain, d'abord avec une machine a pain mais j'en ai cramé 3 maintenant je fais au robot et au four comme ça je fais aussi 3 pains en même temps. J'aime ajouté des graines ou des fruits secs.
Très bon weekend
Ma participation ici http://keskonfe.eklablog.com/rdv-photo-54-a207647132

[Liselotte]

Superbe ton pain. Eh bien, depuis le 1er confinement, soit l'an passé, je fais mon pain. Un pain cocotte en général ou des baguettes plus rarement. Ca fait bien longtemps que je n'ai pas acheté du pain en boulangerie.... Très beau week-end bien ensoleillé. Nous sommes passés Au Bout du Lac hier et j'ai pensé à toi.... Bisous

[lyly]

j'achète ma baguette mais il m'arrive de faire mon pain dans la machine j'ai essayé une fois a la main mais il était bon mais pas assez levé donc je ne suis pas boulangère.
Belle photo de pain
bises amicales

[Les Pollhuguetts]

Bonjour Patricia,
Il est très beau ce pain aux céréales. Tu vas pouvoir continuer.
Depuis quelques temps j'en fait aussi, mais au robot et cuit au four simple four; J'ai même essayé les baguettes, pas mal non plus.
Bien entendu on en achète en boulangerie. Bon WE du 8 mai. Bises

[Marie-Paule]

Pas mal de pains différents en Grèce, même si les boulangers français restent champions en la matière ah, ah, ah! C'est mon homme qui fait le pain chez nous. Il adore cela. Il le fait au four, avec un mélange de farines et des noix. Il est très bon. Quand nous voulons nous régaler d'un bon sandwich, nous avons un boulanger à Athènes qui fait des baguettes délicieuses. Il a appris en France lol!
J'ai eu une longue période MAP mais ce n'était pas terrible comme résultat.
J'achète quand je suis à Toulouse la "Boule bio" de chez Carrefour lors de mes courses et hop au congélo. Pour le plaisir, les meilleures baguettes sont dans une petite boulangerie près de la basilique Saint-Sernin. Il faut en prendre plusieurs car tu as déjà fini la première avant d'arriver au bout de la rue!!!
Bon samedi, Patricia.
Gros bisous

[Josette]

très appétissant ce pain frais, une belle réussite Patricia
j'imagine une grande tartine de beurre demi-sel près de mon bol :-)))
bises

[Aufildesvues]

Il a l'air bien aéré, hummmm et bien bon !! j'ai un Companion et quand j'ai besoin je fais des baguettes avec.... j'ai aussi une machine à pain qui ne me sert plus !! bises Dom

[ABC]

S'il est aussi bon qu'il est beau, pour un coup d’essai c'est vraiment un coup de maître !!! Je n'ai jamais fait de pain, nous avons un excellent boulanger. Sa baguette à l'ancienne est croustillante et bien cuite à point, c'est super... J'aime diversifier les pains pour les tartines du petit-déjeuner.
Bon week-end !

[Martine Galati]

Heureusement que je viens juste de petit-déjeuner! J'en ferais bien quelques tartines de ton pain :-) Ici, c'est mon mari qui s'y essaie de temps en temps et ses résultats sont très convaincants! Gros bisous, Patricia, et bon week-end

[evelyne b.]

Il a un bel aspect ce pain. Bravo.
Chez nous les boulangers rivalisent de savoir faire alors....
Bonne journée Patricia.
Evelyne

[Mireille.29]

J'aime le bon pain avec cette petite acidité du levain. J'en ai fait sans machine c'est beaucoup de travail et le secret c'est de bien la laisser reposé pour quelle lève. Ton pain donne envie....Doux week-end bise.

[crisitane]

J'en ai fait, bien sûr, c'était à la mode dans les années ... Il était très bon et ce qui devait faire la journée partait en un goûter. C'est comme cela que j'ai su que ce n'était pas du vrai pain.
Gros bisous victorieux

[Regine]

Moi je fais le pain cocotte, cuit au four dans une cocotte, rien de plus simple.
Autrement j'achète ma baguette tradition, tous les jours chez le boulanger.
Je prends aussi du pain a la coupe, il est excellent mais il est aussi plus cher.
Plus c'est bon, plus on en mange....
Bon week-end

[Nicole DIMPRE]

coucou pat waaa tu a du te regalé du fait maison
bon weekend a tous...sous la pluie cher moi dans le 80

[missfujii.]

A faire pâlir, le boulanger de jalousie

[Golondrina63Auv]

oui j'en ai eu fait
CEla dit c'est un métier
@ LA CAMPAGNE
mON BOULANGER EST AUSSI AU TOP MIEUX QUE MOI...
bOnNe jOuRnEe

[Binchy]

Comme il devait être bon ton pain Patricia ! Hum ! J'aime ce genre de pain, le pain à l'ancienne etc...
Je te souhaite un agréable week-end et je t'embrasse très fort.
Bernadette.

[Binchy]

J'adore !

[Claudine/canelle]

Coucou Patricia ..wouah on en mangerait de ton pain
Moi je ne sais pas faire , peut être avec une machine à pain peut être
Mon pain préféré c'est celui aux céréales
Bises

[Lavandine]

Impossible de commenter ton article sur le pain qui a belle allure. Pas fan des pains maison. Trop compacts en general.
Zhom en faisait. On retourne à la boulangerie.
Je me bat avec les pubs qui envahissent l écran du téléphone. Pffff
Gros bisous.
Lavandine

[CathyRose]

Il est superbe en effet, mais tu es bien courageuse de l'avoir fait à la main ! Personnellement j'en ai déjà fait mais avec un robot, mon mari n'aime pas. Il faut dire que nous avons un boulanger qui fait un délicieux pain, nous n'achetons que des baguettes, normales ou parfois tradition.
Bon week-end, gros bisous.
Cathy

[Soène]

Coucou Patricia, Bravo ! Le pain c'est comme la brioche, bien difficile à réussir. Surtout sans robot. Pour répondre à tes questions, j'ai dû en faire quelques fois, dans le temps, avec une machine à pain mais c'est trop de boulot ! J'essaie d'en manger le moins possible mais j'aime bien les pains spéciaux, à graines, au maïs, complet, "noir", etc. Et comme pour moi, le pain c'est du gâteau, je le mange même rassi !!! Je l'achète, soit chez Auchan, soit chez un boulanger, n'importe lequel -sauf à la boulangerie de ma résidence car la propreté du magasin laisse un peu à désirer- et si je passe à O. de bon matin, je m'achète des ficelles pour mes petits déjeuners dominicaux ! Mais, exceptionnellement, ce matin, j'ai dégusté 2 croissants ! Pas de viennoiseries non plus pour moi, je m'en prive, toujours en prise avec les kilos qui s'accumulent... Gros bisous et bonne courte semaine prochaine au Lycée

[Naniland89]

C'est vraiment très réussi