délice glacé de mûres...
Bonsoir à toutes et tous
à toutes celles et ceux qui m'ont laissé un com sous le billet de samedi
j'ai répondu en racontant l'histoire
je vous montre la suite de cette toute petite cueillette, ça a rempli un bac de glace d'1 litre
on a congelé les mûres
le copain de Thomas et Fanny ayant déjà testé et apprécié
il est venu leur expliquer la recette, mais lui sa mère à un thermomix, nous non alors on a mis dans le robot
mettre les mûres gelées dans le robot, du blanc d’œuf, du sucre, un tout petit peu d'eau
et on lance le robot à pleine puissance, ils ont même secoué le robot pour que ça prenne bien tout
on obtient une sorte d'émulsion, une délicieuse glace très souple
à manger tout de suite
un vrai délice
tiens, Clochette à été attirée et a essayé de venir sur la table se régaler
mais oupsss non non, on descend
les chats n'ont jamais eu le droit du tout de monter sur la table chez nous LOL
je ne sais pas chez vous,
mais ces jours il fait encore très très chaud chez nous !
bonne soirée à vous