la presse du dimanche 19/7

Publié le 19 juillet 2015 par chemin de tables

Bonsoir à toutes et tous

voici le moment du rendez-vous avec vous

instauré par Lylou

je le redis,c'est avec enthousiasme, attention, plaisir

que je prends "plein" de photos de tout et de rien

de "ma vie toute simple" dans ma campagne

le plus de jours possible dans la semaine

pour vous

pour cette gazette

et vous êtes adorables de m'écrire

que vous l'aimez ce billet dominical

sachez que j'en suis extrèmement touchée et heureuse

mille mercis pour vos si gentils mots

Exceptionnellement il n'y aura pas de presse

dimanche prochain sur mon petit chemin

je serai partie pour quelques jours

alors installez vous confortablement

et lisez celle-ci avec double attention

LOL

Lundi

un article sympa et une démarche un peu "folle" peut-être mais touchante

je sais que vous êtes nombreuses à aimer les chats

En Californie, il existe un refuge pour chats digne d’un vrai paradis !

Pas moins de 24 000 chats y ont séjourné.

Cette belle initiative est le projet de Lynea, une dame au grand coeur qui n’a pas hésité à adopter tous ces adorables félins.

« The Cat House on the Kings » est le nom que porte cet incroyable refuge pour chats, qui se rapproche d’un petit paradis pour félins !

Fondé par Lynea Lattanzio en 1992, ce sanctuaire abrite près de 700 chats abandonnés dans les rues et a déjà comptabilisé plus de 24 000 boules de poils depuis sa création.

Lynea continue son combat en arpentant tous les jours les rues de la ville à la recherche de nouveaux chats abandonnés et dans un état de santé inquiétant.

Les chats y sont nourris, logés, soignés et peuvent également être adoptés.

Le refuge fait également office de centre d’éducation dans lequel des conseils sur la santé ou les problèmes de comportement y sont délivrés.

Cristina Gandolfo, une journaliste et photographe résidant à Los Angeles, a donc souhaité rencontrer Lynea pour sensibiliser le public au travail exceptionnel fourni par l’équipe du refuge en nous livrant de superbes photographies.

Nous saluons la générosité de Lynea qui, au fil des années, a porté secours à tous ces chats abandonnés.

Nous avons été très émus par son projet et nous aimerions que des refuges de ce type voient le jour en France. Et vous, aimeriez-vous voir ce genre de paradis pour chats en France ?

Mardi

j'ai mis mes photos de fleurs par trois, en bleu, blanc, rouge

là, c'est presque "bon" les couleurs en une photo...

pour le déjeuner

une tarte fine et croustillante aux abricots

pâte feuilletée achetée

des abricots frais

là j'ai mis deux pêches aussi

beurre

sucre roux

sucre blanc

étaler à plat la pâte

faire fondre un morceau de beurre (j'ai pas de quantité précise)

avec un pinceau badigeonner la pâte

saupoudrer de sucre roux

couper les abricots en deux, les dénoyauter

les poser face bombée dessous

une fois la pâte remplie, finir le beurre fondu avec le pinceau sur les abricots

saupoudrer de sucre blanc

enfourner dans un four à th 6 (pour moi)

surveiller la cuisson

augmenter légèrement le four pour quelques minutes quand c'est cuit

pour faire un peu plus dorer

Mercredi

une petite squateuse derrière le volet, installée là depuis quelques temps

Thomas à ouvert légèrement et doucement le volet

j'ai essayé de lui "tirer le portrait"

mais c'était sombre et loin

et vous, vous en avez chez vous ?

dans mes recherches pour cette gazette j'ai eu envie de vous proposer de temps en temps une rubrique "du jour"

et en ce 15 juillet je vous vois déjà en train de

"crier".....LOL

d'évoquer cette date pour

"ça".....

Institution de l’impôt sur le revenu

Loi du 15 juillet 1914

Le 15 juillet 1914 le Sénat adopte la création de l’impôt progressif sur l’ensemble des revenus, après plus de 60 ans de débats sur la fiscalité.

Alors qu’en France la fiscalité repose sur les « quatre vieilles » contributions directes (foncière, mobilière, patente, portes et fenêtres), la plupart des grands Etats d’Europe occidentale et les Etats-Unis avaient adopté un système fiscal permettant à l’Etat de percevoir des ressources de manière plus productive et plus juste que par les droits de douane et les taxes sur la consommation.

La création d’un impôt sur le revenu avait été évoquée en 1848, par Garnier-Pagès, ministre des Finances de la IIe République.

La proposition est reprise dans le « programme de Belleville », par Gambetta et l’opposition républicaine lors des élections législatives de 1869 face aux candidats officiels de Napoléon III.

Mais après la chute du Second Empire, l’institution d’un impôt progressif sur le revenu est violemment combattue par Thiers en 1872, hostile à ce projet d' « atroce impôt », et n’est soutenue que par les seuls radicaux.

Jeudi

comme nous l'a écrit notre aminaute Binchy sur son blog un jour d'été

elle ne conçoit pas un été

sans géraniums

et moi aussi !!!

j'adore cette fleur qui représente si bien l'été

et vous, même qu'avec une fenêtre, un balcon, une terrasse mettez vous des géraniums ?

Vendredi

jai fait un peu de sirop de cassis

avec mes cassis du jardin

une très vieille recette

donné par le grand père qui lui aussi vient d'en faire

je mets en bouteille chaud , comme pour la confiture et je ferme hermétiquement la bouteille immédiatement

ce jour là, en faisant des rangement

j'ai lavé des laines polaires

qui n'étaient pas rangées pour l'été

car l'an passé on en mettait quasiment tous les jours en juillet....

et rien qu'en les étendant, toucher cette matière, avec la chaleur infernale, c'était presque désagréable......alors que j'adore ma polaire...LOL

j'ai pensé à la chance que l'on a d'avoir 4 saisons

avec leur diversité

leur charme

Quatre saisons
Robert Desnos

Elle naît au déclin de l'automne
Elle vit en rêve tout un hiver
Elle s'éveille en sursaut au printemps
Elle aime, elle aime en plein été

Elle sème des souvenirs en automne
Elle oublie ses souvenirs en hiver
Elle chante la vie au printemps
Elle se tait, elle se tait en été

Elle parle à travers l'automne
Elle écoute une voix en hiver
Elle va vers la vie au printemps
Elle nie, elle nie la mort en été

On la perd de vue en automne
On l'oublie, on l'oublie en hiver
Quelqu'un se souvient d'elle un jour de printemps
Son nom naufrage pour jamais au cœur de l'été
Automne, hiver, printemps, été Être être et avoir été

Samedi

une petite info dans les insolites qui m'a fait sourire

je ne peux pas ne pas la partager avec vous

et un clin d'oeil à nos amies Belges....

En Belgique, pas question d'alléger la mayonnaise !

En Belgique, la frite est reine. Et pas de bonne frite sans mayonnaise ! D'ailleurs, la recette de la mayonnaise belge fait l'objet d'un arrêté royal, décrété en 1955.

"Depuis soixante ans, aucun producteur ne peut se soustraire à l'arrêté royal selon lequel la mayonnaise doit contenir au moins 80 % de matière grasse et 7,5 % de jaune d'œuf", explique le site De Morgen.

Si la sauce ne respecte pas strictement ces proportions, elle ne peut alors pas prétendre au nom de mayonnaise.

Or, les producteurs souhaitent la fin de cet arrêté, qu'ils jugent "intenable".

Le porte-parole de la Fédération belge de l'industrie alimentaire (Fevia), Nicolas Courant estime en effet que la mayonnaise belge, trop riche, est discriminée à l'export alors que le secteur pèse 1,1 milliard d'euros. "À l'époque, quand la loi est entrée en vigueur en 1955, le contexte était fort différent. Il n'y avait pas la libre circulation des marchandises telle que nous la connaissons désormais."

Il souhaite donc que "les normes soient davantage adaptées à celles en vigueur en Europe, soit 70 % de matière grasse et 5 % de jaune d'œuf", explique-t-il dans les colonnes du Soir. "Il faut laisser le choix dans un magasin d'opter pour un produit light, ce qui entre aussi pleinement dans le cadre du plan de la lutte contre l'obésité", souligne-t-il.

Le ministre des Consommateurs Kris Peeters s'est emparé de l'affaire et a prévu d'inviter les différentes parties prenantes afin de trouver un accord en vue de réformer cette fameuse "loi mayonnaise". Pas question pour autant d'abandonner la traditionnelle mayonnaise "reconnue à l'étranger pour sa qualité".

j'ai fait beaucoup de photos

mais avec infinie patience car j'ai pas le bon objectif

et en plein "cagnard"

j'ai bien transpiré...LOL

de petites bebêtes que j'aime regarder de près

j'en ferai un billet mardi

je ne suis pas pro du tout mais j'adore ces photos "microcosmos"

je vous donne là un "avant goût".....

pour toutes celles qui me disent aimer mes photos et que je remercie de tout coeur encore une fois

ça vous tente ?

vous serez là mardi ?

LOL

Dimanche

bien sur je vous emmène en "balade"

"au bout du monde"

et là c'est vraiment tout au bout du globe

pour vous rafraichir si comme moi vous êtes toujours en chaleur caniculaire

pas eu de pluie depuis un mois environ

et des températures folles même dans nos montagnes

voici l'Antartique

et quand je dis que je vous emmène là bas, c'est presque vrai,

en faisant des recherches sur le Net

j'ai trouvé 2 croisières possibles

pour aller là bas

Votre croisière en Argentine - Antarctique :
Ushuaia est surnommée "el fin del mundo" (la fin du monde) par les Argentins. Si la ville ferme le monde qui nous est familier, elle ouvre aussi un nouvel univers. A bord du Vaïhéré, vous parcourez les 8° de latitude séparant le cap Horn de l’Antarctique, et franchissez le passage de Drake pour rallier l’archipel Melchior et la péninsule Antarctique. Planète inconnue des scientifiques ? Paradis blanc chanté par Michel Berger ? La péninsule Antarctique, c’est tout cela, et bien plus encore. Une langue de glace que gouvernent la météo et les conditions de glace, un lieu où espace et temps acquièrent une signification nouvelle. Par temps calme, quand la mer reflète le paysage, volumes et distances sont altérés : les cônes des icebergs deviennent losanges, les arches de glace sont des cerceaux, les glaciers doublent de puissance. Lieux d’hivernage du commandant Charcot, villages-fantômes des chasseurs de baleines parsemant la baie Enterprise, animaux présents aux premiers temps géologiques (phoques, cétacés, manchots). Le Temps là-bas semble perdre toutes ses certitudes.

La péninsule antarctique
Observation animalière Antarctique : les points forts de votre croisière

La découverte de plusieurs espèces de manchots
La navigation sur un bateau de petite capacité
Les débarquements sur le continent antarctique
La possibilité de sorties en raquettes ou en kayak
La nuit sous tente en option
Votre croisière en Antarctique :