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le défi....

Publié le par chemin de tables

voici le lancement de mon premier défi organisé sur cette formidable blogosphère des passionnées d'art de la table

 

  

plusieurs blogeuses m'ont dit qu'elles aimeraient participer mais........

 

que si mon défi n'est pas compliqué   !!!

 

 

alors je vais vous dire que j'ai choisi un thème volontairement

 

très simple........pas besoin d'une imagination débordante , vous mettez à l'honneur c'est tout

 

pas couteux,........... vous pourrez manger la déco toute la semaine suivante...........

 

et vous laissant entière liberté car tout peux se faire avec ce choix

 

et surtout , c'est pas inhabituel ou surprenant à mettre sur une table, je suis sure que vous avez déjà toutes fait des tables sur le sujet ....

 

.........................

 

c'est pleine de trac et d'émotion que je vous publie cet article..........

eh oui on ne se refait pas comme ça.............

 

 

voici donc "officiellement" parti  ce défi

 

je clôture la réception des photos

le dimanche 24 octobre

 

( je pense que c'est assez long....?)

 

 

 

      

« Pommes »

 

Un thème entièrement libre………

juste des pommes et vos idées

 

 nous montrer ce que ces pommes vous inspirent et comment vous avez envie de nous le montrer………

 

Laissez vous aller, lâchez vous, laissez libre cours à votre imagination, elle offre tant de couleurs, de saveurs…

 

Tout est permis !!!!!!!!!!

 

Quoi que vous choisissiez je sais que vous allez  faire des merveilles………

Nous étonner, nous enchanter, nous délecter, nous amuser…………

 

Proposez nous : de  juste dans toute sa splendeur sans le moindre artifice………

à……complètement déjanté !!!!!!!!!!!

 

Et avant que je ne vous entende derrière votre écran dire : « je ne vois pas ce qu’elle veut  dire là  ??? »

 

C’est tout sourire, parce que de l’humour ça fait du bien………

 

 que je vous  montre ce à quoi j’ai pensé en souriant……….

 avec cette petite liste largement  « non exhaustive »…………

vous autorisant des tables  pleines « d’originalité »  si vous voulez ……. ………………

……..

Pom pom pom pommm

Jouez nous ça sur partition revisitée…………

……………

la pomme tentatrice d’Adam et Ève…….

Faites nous succomber à la tentation…et n’oubliez pas le serpent…………

……………..

La fête foraine

Et ses pommes d’amour ………..

……………

Gourmandise………

Et les savoureuses tartes, compotes, charlottes ………..

………….

Guillaume Tell

Si vous ne savez pas quoi faire de votre arbalète………

……

Etc etc………………je suis sure que vous pensez à encore plein d’exemples…….

 

Allez……..ça c’est pour le plaisir de vous faire sourire OK ?,

 et pour que celles qui ont toujours plein d’imagination ……

 

 Mon  plaisir ça sera de voir  vos tables :

 

Simples  ou élégantes

 

Epurées ou chargées

 

Colorées à votre guise  (grand choix de pommes aux teintes variées)

 

Et tout ça complètement « librement »   (puisque rien d’autre imposé qu’il y ai des pommes sur la table....................)

 

******************

 

voila, j'espère que ça vous plaira

 

***

 

merci de vos visites

 

merci de vos petits mots

 

bonne nuit à toutes et tous

 

bises

 

pat

 

 

 

montre moi, le tirage au sort....

Publié le par chemin de tables

je vous ai donné cette date , pour le final avec tirage au sort,  le 12 septembre

 

c'était pas un hasard............

 

vous savez  tous, vu que c'est écrit dans mon profil, que je suis née le 5 septembre

mais le 12.........

c'est l'anniversaire de Thomas...........il a 19 ans

 

et c'est lui qui a fait.............. "la main".........on ne dira plus "innocente"........ :)

 

vu que je suis très heureuse des très nombreux participants que je remercie encore énormément

de blogeuses

de non blogeurs( des amis , copains ou parents qui viennent sur mon blog très discrètement ou qui laissent des mots)

 

je vais faire 2 cadeaux

 

1 par catégorie de participants

 

il manque quelques noms sur les petits papiers , c'est des personnes qui m'ont dit ne pas vouloir participer au tirage pour ne pas risquer de gagner

 

alors j'ai  respecté!

 

voici en photo l'organisation , la main de thomas

 

et les nom des gagnants

 

tirage-au-sort 0001

 

***

 

tirage-au-sort 0003

 

***

 

tirage-au-sort 0004

 

tirage-au-sort 0005

 

tirage-au-sort 0006

 

chez les non blogeuses

 

le gagnant est :

 

tirage-au-sort 0007

 

Sandrine et Gael

 

gros gros  bravo à vous deux

 

**************

 

tirage-au-sort 0008

 

chez les blogeuses

 

la gagnante est :

 

tirage-au-sort 0009

 

Chris

 

gros gros bravo à toi

 

****************

 

pour vous Sandrine et Gael je ne vous demande pas de m'envoyer votre adresse postale pour que je vous expédie votre cadeau........

je vous le porterai en personne

 

et j'espère que toi, Sandrine,  discrète mais fidèle tu vas nous laisser un commentaire cette fois sur le blog vu ta victoire

..............   :)

 

 bravo

 

***************

 

pour toi Chris, envoie moi ton adresse postale par mail, je te ferai parvenir bientot ton cadeau

 

bravo

 

 

voila, cette fois c'est bien tout fini

 

snifffffffff

 

**************

 

mais.............

 

j'avais aussi annoncé que le 12 septembre

maintenant vous savez sa valeur affective personnelle pour moi

 

serai aussi une journée très riche en émotions et importance sur le blog.....

 

car ça serai le  lancement de  mon premier défi de table

 

qui est la main passée par Sandrine chez qui j'ai gagné sur le défi

"diner au jardin"

 

*******

 

mais je ne veux pas mélanger

 

donc................

 

ça sera dans le prochain article..............

 

oui oui......... je vous fais  "languir"  encore un peu

 

( du moins pour celles qui m'ont si gentiment dit l'attendre.........)

 

bises

pat

 

 

 

 

 

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montre moi le final...........

Publié le par chemin de tables

bonsoir à toutes et tous

 

voila, le défilé est terminé, étignez les projecteurs.............devrai-je dire.........sauf que je n'y arrive pas

 

toutes nos petites stars ont été parfaites

un énorme merci à tous les participants

 

donc comme j'ai beaucoup de mal à mettre le mot "fin"...........

 

sur ce premier petit jeu que j'organise sur mon blog

qui a donc une valeur sentimentale particulière pour moi et doublement vu ce que j'avais choisi comme contenu, à savoir ces animaux si formidables

 

je vais vous proposer ce dernier article

 

un récapitulatif

 

pour cet article j'ai mis du texte et enregistré sur 10 mosaïques existantes

 

et je vous ai fait 30  nouvelles mosaïques

 

la masse de travail fait que je viens juste de finir, donc pardon pour l'heure tardive de ce post

 

je vous les ai classé par  ordre alphabéthique

 

 

anne-marie

 

 

************

 

baby

 

*****************

 

béa

 

*************

 

bout-de-zan-copie-1.jpg

 

 

 

*********************

 

 

brigitte

 

 

**********************

 

caro

 

 

***************

 

catherine

 

 

***********************

 

chris

 

 

***********************

 

 

 

christine

 

 

 

**************

 

 

chtite Karine

 

 

*****************

 

 

Corinne

 

 

***********************

 

 

 

criquette

 

 

********************

 

 

delphine

***********************

 

 

 

dom

 

**********************

 

 

dominga

 

 

*****************

 

 

escargotine

 

 

********************

 

 

fabymary

 

 

 

************************

 

 

 

françoise

 

 

**********************

 

 

 

frieda

 

 

***********************

 

 

gaby

 

 

***************************

 

 

 

 

gilbert

 

 

***********************

 

 

Isa

 

 

******************

 

 

 

isa H

 

 

*********************

 

 

jocelyne

 

 

**************************

 

 

josiane

 

 

 

***********************

 

 

laetitia

 

 

********************

 

 

 

libellule ou éliane

 

*************************

 

 

 

lylou

 

 

****************************

 

 

 

mario

 

******************

 

 

 

michèle

 

 

***************************

 

 

monique

**************************

 

nany

 

 

*************************

 

 

 

nath

 

 

*************************

 

 

 

olivier

 

********************

 

patricia

 

 

******************

 

sandrine

 

 

*****************

 

sandrine et gael

 

 

**********************

 

sylviam

 

 

*********************

 

valérie D

 

****************

 

 

valerie juraweb

 

*******************

 

voila, cette fois je peux dire

"fin"

 pour les photos

 

je vous remercie beaucoup de vos participations

 

juste quelques chiffres sur ce jeu

 

un nombre formidable:

40 participants

 

j'ai vous ai fait, pour mes tous premiers pas dans le domaine,

49 mosaïques

 

vous avez vu, montages compris,

  325 photos

 

à quelque chose près , des différents,  il y a eu 37 chats, 32 chiens, 7 poissons ou aquaruim

 

4 oiseaux, 4 cochons, 4 ânes, 2 hérissons, 2 poules, 3 lézards, 2 vaches

 

furet, tortue, cochon d'inde, lapin, loir, daim, cheval, chauve souris

 

environ 56  figurines ou peluches

 

pour les heures pasées sur l'ordi je vous fait grace du nombre.......... :)

 

*********

 

 

ce jeu est le premier que j'organise sur mon blog, j'ai été très intimidée, très attentive,  très émue mais très heureuse

 

alors .........

si vous avez aimé

si vous avez passé un bon moment

si je vous l'ai présenté pas trop mal pour ma première expérience

laissez un petit mot sur cet article

 

  ça sera ma récompense.......!!!!!!!!!!!!

elle ne dépend que de vous

 

encore plein de mercis très sincères

 

je me suis régalée

 

**********

 

le tirage au sort dans le prochain article

 

bises

pat

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ma table conte de fée....

Publié le par chemin de tables

pour le défi de Dom.........

 

bonjour à toutes et tous

 

je dois vous avouer que vous allez voir  là une grande première pour moi.............

pour le défi de Dom j'ai inventé ce conte

une écriture totalement inédite pour moi qui ne connait pratiquement aucun conte, et n'en a même pas lu à mon fils petit, il a préféré d'autres lectures.............

 

j'ai donc un trac fou de vous montrer le conte et la table

 

                                                      ************************************************

 

Il était une fois………..

 

Paul et Pauline, deux jeunes gens, éperdument amoureux.

 Ils habitent 6 mois chaque année en alpage, un havre de verdure posé sur une montagne bien escarpée. Chacune de leur bergerie est à un bout du plateau, et au centre s’étend une dense  forêt avec une ravissante clairière où chaque soir, après leur travail, ils viennent se jeter dans les bras l’un de l’autre. Tendrement lovés l’un contre l’autre,  ils regardent la nuit tomber et les étoiles scintiller.

 

        Chacun vit et travaille dans la très modeste bergerie de leurs parents respectifs. Entre le village de la vallée l’hiver et l’alpage l’été ils ont grandit ensemble, puis est venu le jour où l’amour a remplacé l’amitié.

Et le mariage est annoncé……….il sera samedi en huit………. ils iront habiter chez Pauline dont la maman vient d’être veuve.

Les préparatifs battent leur plein,  la fête sera modeste et magnifique.

La future mariée voit sa robe naitre des doigts abimés mais si talentueux de sa maman.

 

Mais voila, un soir, au moment où ils arrivent en même temps à la clairière, ils découvrent d’horribles sorcières, prêtes à se jeter sur eux. Heureusement, les sorcières ne pouvant pas sortir de la forêt, ils purent s’échapper.

Ils ont tout de suite compris, une fois rentré chez eux ce qu’il se passait. Ils avaient écouté plusieurs fois des anciens leur raconter, glacés de terreur,  comment parfois de petits groupes de sorcières investissent pour un temps certains lieux. Elles sont missionnées pour récolter des plantes rares et mettre au point des potions redoutables, recettes soigneusement gardées dans des antiques grimoires de sorcellerie.

 

Nos tourtereaux étaient totalement anéantis…………..ils ne pourront plus se retrouver, le seul chemin existant entre leurs fermes passant par cette foret; partout ailleurs ce n’est que montagnes aux pentes inaccessibles et abruptes.

 

        Désespérés ils eurent l’idée, à l’heure de leur rendez vous  le soir suivant, de grimper sur un gros rocher de chaque coté de la clairière et avec de grands gestes désespérés ils arrivèrent à s’apercevoir…….. Mais comme ils étaient malheureux ! Combien de temps vont-elles résider là ? Ils aperçoivent les animaux pas assez prudents tués par leurs pouvoirs maléfiques. Plusieurs soirs passèrent ainsi et le jour du mariage arrivait à grands pas. Ils adressèrent tant de prières aux cieux qu’une bonne fée les entendit et vint à coté de Paul un soir alors qu’il allait repartir chez lui.

Elle lui dit qu’elle allait chasser ces démoniaques créatures mais qu’elle aura besoin d’aide, et elle lui susurra à l’oreille les consignes qu’elle attendait de lui pour le lendemain. Il promit de respecter à la lettre.

Puis elle partit sur le rocher de Pauline qui n’avait pas bougée après avoir vu en face cette apparition féérique. Elle lui dit à elle aussi ce qu’elle devra faire et reçu la même promesse.

 

        Le lendemain, exactement au coucher du soleil, ils jalonnèrent leur petit chemin respectif des 5 œufs demandés, posés d’une façon très précise, depuis leur bergerie jusqu’à l’entrée de la clairière et rentrèrent chez eux en courant ; ils ne devaient pas regarder par la fenêtre, et leurs animaux resteraient dehors ce soir là. La lune était pleine et éclairait la montagne de sa douce lumière.

     

        Peu avant minuit, au moment où l’étoile polaire apparût au dessus des sommets, les dix œufs devinrent autant d’animaux géants plus adorables les uns que les autres. La fée prit alors la tête de cette merveilleuse petite armée dotée de pouvoirs magiques, et se lança dans un combat victorieux pour faire triompher le bien. Et c’est ainsi que des trois sorcières nous ne vîmes plus qu’un envol d’oies sauvages partant vers des contrés très éloignées …

Lorsque le douzième coup de minuit sonna au clocher dans la vallée, le charme fût rompu et les dix œufs redevinrent œufs.

Longtemps après, durant les veillées dans les chaumières, les anciens racontaient qu’on ne sût comment, alors que l’on craignait que les sorcières résident là pour des mois, elles disparurent juste après quelques jours, une nuit de pleine lune, comme par enchantement……….

 

            Le lendemain matin nos deux amoureux impatients coururent vers la forêt, et en s’approchant prudemment de la clairière ils virent leurs œufs tous en rond. En entendant les oiseaux chanter et une biche gambader gaiement, ils osèrent avancer et s’enlacèrent passionnément.

Le calme et la sérénité était revenu, leur bonheur était décuplé

Ils regardèrent vers le ciel et aperçurent  le voile rose de la fée disparaissant dans les nuages.

 

        Le mariage fut magnifique. Ils furent heureux et eurent beaucoup d’enfants……..

 

.....................................

 

vue d'ensemble (6)     

                                                  

Ce que je tiens à vous dire sur cette table c’est que c’était voulu pour moi comme un « arrêt sur image »………

 

Que je pense vous avez reconnu comme étant pris dans le conte à « peu avant minuit »………

Vu que la petite armée d’animaux géants est en route vers la clairière……..

 

j’ai voulu que ce décor qui est plutôt « énorme » soit le plus possible harmonieux et j’ai soigné tous les détails surtout  les échelles de taille, le réalisme de cette nature dans laquelle je vis………..


et c’est lui toute la déco…….. !!!!!!!

 

Donc pour le reste sobriété maximale……… !!!!!!!!


il m’était impensable de placer des tissus, vaisselle fantaisie, bougeoirs ou objets de déco vers les assiettes...

les portes couteaux sont mes oursins fossiles que Thomas à trouvé un peu plus haut encore dans la même montagne, juste un peu de couleur foret autour des verres et les petites fleurs de la montagne

La nappe est en papier vu la salissure des végétaux, mais grise couleur « roche » car les assiettes sont dans les pentes escarpées des roches vu le récit........

 

Tout est vrai

Il m’a fallu environ 2 heures pour tout aller chercher de végétaux, pris la voiture et grimpé dans la montagne et  avec l’aide de mon fils pour les rochers et la mousse

Puis 5h pour faire la table………

Elle fait 2,20m de long par 1,20 m de large donc je vous laisse imaginer ………

 

Les petits sapins sont des vrais épicéas, j’aurai pu me contenter de branches ……..mais j’ai pas voulu, ils avaient sur leurs racines de la  terre que j’avais cachée sous la mousse et je les ai replantés après.

Les rochers sont comme écrit dans le conte, arrivent à a cime des arbres, ils étaient  bien lourds... :)

Les cailloux du fameux chemin du récit sont ceux de mon allée chez moi

La mousse vient d’un sous bois

Les fleurs ont été cueillies vers 1000m d’altitude…..à coté des petits épicéas

il était « inconcevable » pour moi, pourtant ça aurai été bien plus simple et se travaillant bien mieux de les prendre dans mon jardin ou chez le fleuriste

 

Les petites bergeries en bois furent faites par Thomas et moi, donc valeur sentimentale…..

Les animaux sont de taille adaptée (pour bien que contraste les géants……….)

et sont dehors comme écrit dans le conte, moutons d’un coté, vaches et chevaux de l’autre

Et pas un seul personnage dehors hormis les sorcières et la petite fée toute discrète

 

J’espère que cette table vous plaira

 

vue d'ensemble (4)

 

vue d'ensemble (14)

 

vue d'ensemble (10)

 

vue d'ensemble (3)

 

animaux

 

animaux (1)

 

animaux 10

 

animaux (2)

 

animaux (3)

 

fleurs

 


vue d'ensemble (12)

 

vue d'ensemble (13)

 

sorcières et fée

 

sorcières et fée (6)

 

sorcières et fée (7)

 

 

vue d'ensemble (16)

 

sorcières et fée (4)

 

 

gros plans (5)

 

gros plans-copie-1

 

gros plans (6)

 

gros plans (4)

 

gros plans (3)

 

gros plans (7)

 

vue d'ensemble (1)

 

sorcières et fée (10)

 

sorcières et fée (8)

 

sorcières et fée (9)

 

fleurs (1)

 

vue d'ensemble (9)

 

animaux (5)

 

animaux (6)

 

animaux (7)

 

animaux (9)

 

animaux (8)

 

vue d'ensemble (2)

 

sorcières et fée (3)

 

vue d'ensemble (15)

 

vue d'ensemble (6)


 

conte (28)

 

voila ma participation chez Dom link

c'est bien sur une table très spéciale....

 


merci de vos petits mots

 

bises

Pat


 


 


 


montre moi.........

Publié le par chemin de tables

 

Bonjour à vous tous

 

pas de table aujourd'hui .......

 

mais pour vous rappeler que les photos du  petit jeu "montre moi ton animal" vont  très bientot commencer à être publiées

 

(et j'en profite pour dire à celles et ceux qui m'on dit vouloir participer et qui ne m'ont pas encore envoyé leurs photos que je les espère bientot........)

 

et que pour lancer la balade que sera toutes ces photos,

 de nos adorables compagnons vivant avec nous comme des petites figurines que nous aimons,

 

je vais vous montrer notre Mimine et notre Bianca..........

 

avec l'aide de: 

 

ma petite famille de tortues pate à sel

 

moi 0007

 

de la girafe en bois    (animal que je trouve très beau, clin d'oeil à Frieda .....)

 

moi 0010

 

une autre girafe, accompagnée d'un zèbre, sur une plaque de poterie que mon fils avait fait quand il était petit donc valeur sentimentale si pas énormément artistique....:)

 

5

 

et bien sur avec mon tigre en peluche.................

 

moi 0005

 

 

j'ai une vraie passion pour les tigres.........

je les trouvent magnifiques, majestueux, puissants

leur fourrure splendide

et leur regard envoutant.......

 

POSTER-TIGRE.JPG

 

donc, avec toute cette aide

( je vous épargne tous les animaux que j'ai en figurines, vous en avez déjà vu sur mes tables et en verrez d'autres bientot.........???????..............)

 

voici Mimine et Bianca :

 

24 avril 2010 (17)

 

dans les bras de Thomas...............

 

24 avril 2010 (19)

 

les deux ensembles c'est pas facile.............

 

moi 0292

 

moi 0279

 

moi 0046

 

moi 0044

 

moi 0081

 

CSC 0112

 

 

Mimine

Mimine gym

 

 

moi 0056

 

moi 0077

 

moi 0037

 

moi 0088.. (2)

 

danse fourrure

 

moi 0041

 

moi-0038-copie-1.jpg

 

Bianca avec Théo

 

moi 0051

 

 

elles ont l'air pas trop mal dans leur univers, notre jardin ????????

 

 

moi 0105...

 

 

moi 0104

 

moi 0058

 

 

à très bientot pour tous les vôtres de photos d'animaux

 

un très très grand merci à toutes et celles et tous ceux qui ont participé (j'espère les dernières photos très vite)

 

j'espère que vous passerez d' agréables moments devant vos écrans à voir défiler cette galerie de portraits atypiques

 d' adorables frimousses de chiens, de chats, de..........?????...........

 

bonne journée

bises

pat

Publié dans JEUX

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la mer.......à la montagne.....

Publié le par chemin de tables

bonjour à toutes et tous

 

je vous montre aujourd'hui une table encore dans mes archives

 

mais celle ci a pour moi une grande valeur sentimentale.........c'était en septembre dernier pour les 18 ans de mon fils, un repas de famille

 

alors je lui demandé ce qu'il aimerai et il a été d'accord pour une que j'avais déjà fait un peu dans le genre......

 

"la mer"

 

au moins ça fait   assez masculin.........!

 

vous avez toutes fait des table esprit mer, et plein de merveilles.............

alors je ne suis pas en mesure  de rivaliser coté originalité ni  talent

mais c'était un peu original pour un anniversaire .....et dans nos montagnes, ça a  plu aux invités

 

donc la mienne est encore une fois très simple

 

mais ce qui est dessus j'aime le poser sur une table

 

sable blanc des landes

coquillages, éponge, étoiles de mer de diverses origines mais vrais

2 coquillages assez jolis et assez gros ainsi que 2 belles nacres

galets que j'ai ramassés à la Méditerranée que j'ai vernis

 

et coraux qui viennent de Tahiti auxquels je tiens beaucoup

 

une fois que j'ai choisi les serviettes j'ai acheté les petites mouettes assez identiques pour décorer les verres avec le fil chenille

 

je n'avais que mon vieux compact comme appareil photo à l'époque, la qualité des photos est donc très médiocre

 

Photo 016

 

la mer2 anniv09 (1)

 

la mer2 anniv09 (2)

 

la mer2 anniv09 (3)

 

Photo 022

 

Photo 053

 

Photo 033

 

Photo 030

 

Photo 020

 

Photo-035-copie-1.jpg

 

Photo 048

 

Photo 050

 

Photo 051

 

Photo 023

 

Photo 052

 

Photo 066

 

merci de vos petits mots

 

à bientot

bises

pat

Publié dans table la mer

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repas cuillères.........en blanc et vert anis

Publié le par chemin de tables

bonjour à toutes et  tous

 

aujourd'hui je vous montre une table à la déco volontairement minimaliste, la compo de centre de table que j'ai crée , ses deux petits rappels et les assiettes se suffisaient à elles même

le principal de la soirée était un repas plutôt spécial

et elle fut beaucoup aimé des invités, ils l'ont trouvée sobre, lumineuse  et chic, ça m'a fait très plaisir

 

 pourquoi spécial  ?

  parce que  ce repas  , était un repas « dégustation » 

certains grands restaurants le font et c'est très renommé car très apprécié par les amateurs du genre évidemment

  j'ai donc proposé 20 plats différents dont 6 desserts...........!!!!!!

 

j'ai utilisé des petites porcelaines blanches en plus des cuillères

 coté cuisine c'est  20 plats à faire comme des grands juste en plus petites quantités mais  le même travail...........

j'avais 140 porcelaines dans l'évier une fois tout « dégusté »..... 

et nous n’étions que  7 …….(le huitième à table c'est mon fils mais il n'aime pas assez ce genre de cuisine, il a mangé plus simple et plus rapide)

 

je vous laisse donc imaginer..........???????

 

 après une liste de courses interminable donc pas mal de temps au magasin

 vendredi soir j'ai passé environ 2 bonnes heures en cuisine pour commencer ce qui pouvait se préparer

 puis le samedi je suis entrée dans la cuisine à 6h

j'en suis sortie pour faire ma compo et ma table, le repas de midi de nous trois

et n'en suis sortie véritablement à minuit .............

bien sur j'ai passé un peu de temps avec mes amis durant la dégustation de chaque assiette

mais ils savaient comme nous ne sommes pas équipés pour être très efficaces et donc que je devais faire pas mal de choses au dernier moment en cuisine et M Pat m'a aidée à dresser les assiettes, servir et desservir

et mes invités ne m’en voulurent pas d’être « montée sur ressorts » et pas trop assise pour leur faire défiler les assiettes, ils adoraient alors ça me donnait des ailes de toute façon

 

un travail fou, une angoisse allant crescendo jusqu'au coup de feu où là il faut tout donner….

 

mais..........une soirée inoubliable !!!!!!!!

 

tout le monde s'est régalé et ce fut que du bonheur pour moi même si j'étais exténuée...........

 

Voici le menu :

 

Votre menu sera composé de deux présentations différentes du même mets dans sept assiettes qui vont défiler devant vous avant la ronde des cuillères gourmandes

 

                                               ***************

Foie gras de canard, mendiants concassés et Chutney de pommes au gingembre

 

Foie gras de canard et confit d’oignons rouges en profiterole, sous une pluie de caramel

 

                                               ***************

Crevettes flambées, persillées et crème de muscat

 

Crevettes pimentées sur bananes bardées

 

                                               ****************

Saumon fumé, fraicheur de céleri, Granny et son succédané de caviar

 

Saumon fumé et sa crème brulée

 

                                               *****************

Noix de Saint Jacques poêlées, salade de lentilles

 

Noix de Saint Jacques lardées, velouté de chou fleur

 

                                               ******************

Dos de cabillaud poêlé et confit d’agrumes

 

Dos de cabillaud poêlé, cake au chorizo et aux dattes

 

                                               *********************

Iles flottantes salées à la crème d’asperges

 

Crème de poivrons au mascarpone et piments d’Espelette

 

                                               *******************

Fromage frais mariné au miel, huile d’olive et romarin

 

Fourme d’Ambert, pain d’épice croustillant et poire

 

                                               ********************

 

La ronde des cuillères gourmandes

 

 

Bonbon rafraichi chocolat café                                Cuillère « for my darling »

 

Meringue Italienne citron et framboise                     Crème de  mascarpone et marrons craquants

 

Cube de Pannetone au rhum                                   Compotée d’abricots et mousse de Carambar

 

                                                 **********************

 

 blanc et anis..1

 

blanc et anis 2eme

 

blanc et anis 2eme (1)

 

Photo 027

 

Photo 035

 

Photo 036

 

Photo 037

 

Photo 001

 

Photo 059

 

Photo 068

 

 

Voila, j’espère que cette table ne vous aura pas déçue

Moi je l’ai beaucoup aimée

 

Merci de me donner votre avis, ça me fait toujours très plaisir

 

Bonne journée

Bises

pat

 

 

 

 

pivoines....

Publié le par chemin de tables

bonjour à toutes et  tous

 

je continue de vous publier des tables dréssées avant l'ouverture de ce blog

 

Alors c'est pas d'actualité.....pardon............... mais ça me tenait à coeur de vous les montrer quand même

 

Les quelques tables récentes , en extérieur, au milieu d'un décor bien vert et accceuillant je vous les garde pour ma rentrée de septembre

quand je retournerais dans le béton de Grenoble,

que l'été s'en ira ,

et que je serais heureuse de vous montrer un peu ces images dans mon jardin, envie de comme ça un peu prolonger la belle saison via ce blog et des photos...

 

alors  ma petite table, toujours très simple et sobre c'est............

quelques pivoines blanches, avec leurs petites touches de rose vif

j'adore ces fleurs et elles sentent énormément celles ci

 

ce fut un réel plaisir de les avoir sur la table et ça embaumait incroyablement dans la maison

 

alors je l'ai nommée tout naturellement juste  "pivoines" .............

 

pivoines-blanches-0007.jpg

 

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pivoines-blanches 0155

 

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j'espère que cette très modeste table vous aura plu

 

j'ai hate d'avoir votre avis.....

 

et un très très sincère merci à toutes celles et  ceux qui me laissent un  petit mot

 

bonne journée très chaude et ensoleillée à vous tous

bises

pat

Publié dans tables fleurs

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printemps.....

Publié le par chemin de tables

bonjour à vous toutes et  tous

 

encore cette fois je vous publie une table faite bien avant l'ouverture du blog, le 10 avril exactement, une table très simple là aussi comme je ne sais que les faire je crois..........

 

ce que j'ai mis "à l'honneur" ce jour là................????????

 

 tout simplement .........le printemps ...............voila pourquoi je la nomme donc aussi simplement    "printemps"

 

j'ai profité d'une période courte qui offre durant quelques temps beaucoup de petites fleurs dans les champs et les bords de chemins

 

je suis allé ceuillir mes petites fleurs le matin pour qu'elles soient  fraiches vu leur peu de durée de vie en vase, les invités étaient là à midi, ce fut............ "chaud"...........

 

j'ai réuni 12 variétés de fleurs .................c'est pas mal,   je n'ai pas eu  le temps d'aller en chercher plus

et j'ai même "fleuri" les petites prairies de mes amis animaux que vous verrez souvent sur mes tables

 

 

 

 

printemps 0002

 

printemps 0029

 

 

printemps 0030

 

printemps 0028

 

printemps 0009

 

printemps 0015..

 

printemps 0035

 

printemps 0039

 

printemps 0041

 

printemps 0042

 

printemps 0054

 

printemps 0057

 

voila ..........

 

merci de vos visites et surtout de vos coms

 

j'ai hâte comme toujours de savoir vos avis

 

très bon week-end à vous

bises

pat

 

comment vous dire merci.....????

Publié le par chemin de tables

si vous saviez ce que j'ai ressenti quand j'ai lu cet article chez Sandrine link  :

 

03 août 2010

Résultats des votes !

                                                        "Un Diner D'été Au Jardin"

Bonjour mes copinautes,

Avant de donner le nom de la gagnante, je tenais à remercier toutes les participantes, toutes les tables sont magnifiques et méritent de gagner, mais c'est un jeu et comme tout jeu il faut un gagnant...

Alors...

Roulement de tambour...

La participante pour laquelle vous avez le plus votés est...

 

   

Pat !!!

http://chemindetables.over-blog.com/

D_fi_Un_Diner_d__t__au_Jardin4

 

Félicitations Patricia, pour un premier défi c'est une jolie récompense, encore bienvenue à toi parmi nous !

 

Je te passe la main !

37145936_p

Je vous souhaite une semaine toute en douceur avec du soleil dans vos coeurs...

A tout bientôt !

 .........................

 

comment vous dire merci de m'avoir fait vivre............??????????

 

  un énorme bonheur ............

une sincère stupeur............

se retrouver un moment devant son écran en apesanteur.....

:)

complètement chamboulée.....

totalement étonnée......

mais tellement heureuse de tout ça éprouvé.....

:)

alors tout simplement un énorme merci et bravo à Sandrine pour avoir oragnisé ce très joli défi

et des énormes mercis à toutes celles qui ont voté pour ma table "coquelicots au jardin"....

 

.........

 

je prends donc bien volontiers la main qui m'est passée

 

mais comme il y a plusieurs défis en cours

je ne vais pas en rajouter un tout de suite

 

je vous annoncerai le thème de mon défi en espérant vos très nombreuses participations

en même temps que le tirage au sort de mon petit jeu "montre moi" le 12 septembre

 

(jeu à aller voir dans la catécorie jeux pour ceux qui n'y sont pas encore allé et participer....)

 

bonne soirée à vous toutes et tous

bises

pat

 

Publié dans petits mots

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