l'apéro du WE et un Tag.....

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

 


aperos-en-folie

 

voici ma participation ce week-end aux apéros d'Onee-Chan

 

 

« Quand le vin est tiré, il faut le boiresurtout s'il est bon.  »

 Marcel Pagnol


et oui...........

hier j'ai "tiré" mon "vin"...........

mais je ne sais pas s'il est bon ???


il faut le laisser un peu reposer ....et veillir aussi

il est tout juste sorti de sa bonbonne après 3 mois de macération 

 

vin-de-coings 0007

 

vin-de-coings 0011

 

vin-de-coings 0023

 

vin-de-coings 0027

 

vin-de-coings-0024-copie-1.jpg

 

vin-de-coings 0025

 

c'est la première fois que je fais ce vin apéritif 


  je vous donne la recette telle que me l'a donnée une grand mère 

 

      vin de coings

s5shq1ya

 

5 litres de vin rosé

1 litre d'eau de vie

1,5 kg de coings

(bien les essuyer mais ne pas les éplucher,  les couper en  morceaux puis en lamelles fines)

1 kg de sucre en morceaux

 

laisser macérer pendant 3 mois

 

mais pour en avoir gouté entre temps

et trouvé très bon,

la prochaine fois je ferais au vin blanc

 et avec 2,5 kg de coings

 


~~~

Tag

       

j'ai été taguée par Chris  

 

je pose sur les réponses quelques unes de mes photos, une occasion de plus d'en partager avec vous......

et quand ce n'est pas de moi c'est pris sur le net

 

 

si j'étais

 

un film

 

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image du net

 

un film rare donc précieux, qui nous balade du rire au larme et qui fait tellement de bien......!!!!!!!!    

une géniale comédie capable ce concilier l'inconciliable (le riche et le pauvre, l'invalide et le bien portant, l'esthète et le profane ....)


~~~


une odeur

 

de cuisisne

de celles qui embaument  la maison, 

 des plats à partager ave ceux que l'on aime.....

      confiture


 Pogne..

 

      ~~~

 

une ville


Paris

Photo 381

 

    ~~~

 

un fruit

 

la fraise

       tag-janvier-2012 0396

 

 

~~~

 

une faiblesse  

 

 la gourmandise

      creme-chantillyimage du net

 

 la crème chantilly


 

131 PH XL 450x450

      le nougat très tendre 

 

et bien sur comme nombre de gourmandes qui passeront ici ...non ???

 

tag-janvier-2012 0047

les macarons

 

~~~

 

un mois

 

un de ceux du printemps........ma saison préférée 


Photo-048.jpg

 

~~~

 

une matière

 

 

le coton avec sa simplicité

mais je craque complètement pour cette merveille de douceur...


tout blanc (2)

 

~~~

 

un geste

 

 

 

faire un gros calin, serrer dans mes bras mon fils...

 c'est pas souvent maintenant ,

il voulait bien plus quand il était petit...alors quand il y a l'occasion d'une photo

j'en profite pleinement...

 

 

 

tag-janvier-2012 0178

 

 

 

 

 

 et dans un tout autre registre,

 

prendre un livre,

pour l'ouvrir et s'évader merveilleusement tout en restant sur place

 

Henry-Lamb-The-Artists-Wife-1933

image du Net

tableau d'Henry Lamp que je trouve serein et de douces couleurs

 

~~~

 

un animal

 

 

 

un tigre

une passion que j'ai pour eux

pleine de respect et d'inquiétude vu qu'ils sont en voie de disparition

pleine de fascination devant leur beauté

ESAIéJG1

      image du Net

 

 

et je suis tigre dans l'horoscope Chinois....


~~~

 

ce tag circule allègrement sur la blogo alors je ne tague personne, si ça vous interesse faites le bien sur

 

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

 

 

 


 

Publié dans JEUX

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Commenter cet article

Jackie 24/04/2012 15:28


Une maman d'amour et son fils! Les miens me manquent. Je sais bien que comme dit Khalil Gibran dans son merveilleux livre Le Prophète : "Nos enfants ne sont pas nos enfants, ils sont les fils et
les filles de l'appel à la vie à elle-même...., mais ils me manquent quand même. Bon le plus jeune qui est marié vit à Paris mais mon grand lui vit à Tôkyô, il faudra attendre Noël. Heureusement
qu'il y a Skype. Bisous et belle journée

chemin de tables 24/04/2012 16:05



oh oui, maman d'amour...et comme je te comprends parfaitement que tes enfants te manquent, surtout en habitant si loin...........j'ai pas encore connu le départ de la maison mais je sais
parfaitmeent ce que ça fera, et c'est sur la citation que tu donnes est bien vrai mais n'empèche........(!!!!!!!!!)


bonne soirée, bises



Marc 06/02/2012 14:16


J'aime beaucoup ce que tu dis de la lecture, une vraie passion chez moi!

chemin de tables 06/02/2012 15:03



oui, c'est vraiment merveilleux la lecture


bonne journée



brigitte 04/02/2012 15:55


adorable la photo !!toi et ton fils !! tres beau tout les deux !biz

chemin de tables 04/02/2012 19:04



merci beaucoup tu es très gentille


bisous



Au fil du temps 26/01/2012 21:13


tu as très bien illustré ton tag - humm la gourmandise !


le vin de coing j'ai jamais goûté - j'ai des coings mais trop dur à couper ces trucs là alors je les donne tous

chemin de tables 27/01/2012 16:25



oh oui c'est si bon la gourmandise.........


non c'est pas hyper dur à couper, surtout si tu veux tu peux couper en morceaux irréguliers pour faire du vin, tu en met un peu plus et il te faut juste que ça passe par l'embouchure de la
bonbonne ou du récipient d emacération, et si j'ne refait je ferai au vin blanc


bisous



boubou 26/01/2012 19:57


coucou tag super sympa. Grâce à toi j'ai appris quelque chose ce soir, j'ignorais que l'on pouvait faire du vin avec des coings.Biz boubou

chemin de tables 26/01/2012 20:42



merci beaucoup, et je suis ravie si tu a appris quelque chose chez moi.............


bonne soirée


bisous



Sherry 24/01/2012 18:38


coucou, merci pour la recette et les jolies photos qui l'accompagnent. Quant au tag, tu y a répondu avec brio.. super. Bises

chemin de tables 24/01/2012 19:24



merci beaucoup de ton com, c'est très gentil


bises



EVELYNE 24/01/2012 17:51


Intéressant ton article pour le vin de coings. Quand c'est la saison nous ne savons pas toujours qu'en faire, mis à part les confitures.


J'adore comme toi les macarons, le nougat, je suis sur la même longueur d'ondes.


Et je suis aussi tigre dans l'astrologie chinoise.


Bisous pleins de neige. EVELYNE

chemin de tables 24/01/2012 18:52



oui, une façon d'en passer un peu et surtout ça change un peu comme apéritif, mais la prochaine fois j'en ferai au vin blanc.....


je vois que tu es gourmande aussi....hummm


et ravie d'avoir fait connaissance et autant sympathisé avec une autre "tigresse" ...


gros bisous.........toujours sans une once de neige chez moi......sniffffffffffffffffffffff



LylouAnne 24/01/2012 17:41


Superbe billet ma petite Pat et si bien illustré, c'est un plaisir.


Ton sourire et celui de ton fils font chaud au coeur.


Merci de ton message sur le nouvel an chinois, j'attendais mon RV chez la kiné lorsque je l'ai lu sur mon téléphone, tu m'as fait bien sourire. Aujourd'hui, elle a tout détendu car je suis très
très nouée.


Gros bisous et bonne soirée.
Lylou

chemin de tables 24/01/2012 18:48



merci beaucoup de ton com


je suis ravie si je t'ai fait sourire............mais reconnais que le magnifique dessin de ta fille se pretait à la comparaison...............que j'ai évoqué avec toute ma tendresse bien sur,
pas une once de moquerie............


j'espère que le "dénouage" va te faire du bien.....


au fait tu as vu sur le tag ????  je suis tigre moi..........là aussi de quoi sourire..........


gros bisous



1001 Tables 24/01/2012 14:40


Bonjour Patricia !!!!!!!!!!!!!!


Magnifique billet !!!!!!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

chemin de tables 24/01/2012 15:23



merci vraiment beaucoup de ton com


bisous



chris 24/01/2012 09:33


Juste un petit clin d'oeil !


Bisous

chemin de tables 24/01/2012 15:23



j'adore tes clins d'oeil..................


encoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


gros bisous



Kiara 24/01/2012 09:30


Je fais le tour des apéros d'OneeChan auxquels je n'ai pas participé depuis un moment... mais que je suis toujours.


Faire soi-même son apéritif, j'adore! Comme j'aime le coing, je pense que je vais marquer cette page pour y revenir quand je voudrai faire ta recette!


A très bientôt.

chemin de tables 24/01/2012 15:22



je pense que la prochaine fois je ferai au vin blanc, essaies les deux si tu en fait..........


et je vais vous donner d'autres recettes, après le vin de pruneaux, le vin de coings ça sera....?????


bisous



joelle.colomar.over-blog.com 24/01/2012 09:16


Patricia gourmande de vie et d'affection ! Cela se voit dans ta façon de présenter tes articles ou de photographier ! Je vais voir le film cet appés midi ! Bises. Joëlle

chemin de tables 24/01/2012 15:21



ton message me touche profondément......


pour le film tu vas te régaler, il est extra !!!!


bisous



chris 24/01/2012 09:15


Mais non, j'étais fâchée et je me suis punie. J'ai juste jeté un oeil ! J'ai horreur de cette politique de "pas de photo" ! Si ce sont des tableaux de grande valeur, des tissus anciens que les
flash pourraient abîmer, soit ! Mais des bouquets qui seront fanés demain ...


Je suis d'autant plus fâchée que je ne puis partager.


Bisous et bonne journée !

chemin de tables 24/01/2012 15:20



en effet je suis sure que j'aurai adoré ton partage ..............


je te l'ai déjà dit le "pas de photo" j'ai ressenti ça si pas dit ouvertement plusieurs fois et je n'ose plus du coup..............


et encore toi tu as un compact je crois ??????


imagine quand ils me voient arriver avec mon reflexe ??? c'est nettement moins pratique de ce coté là , très gros en encombrant, ça rentre pa sdans un sac..........et je reconnais que je ne l'ai
jamais avec moi comme j'avais toujours mon compact avant......... je ne le prend que vraiment quand je vais faire des photos donc j'en rate toujours plein ne l'ayant pas sur moi...........


tu as bien fait de boycoter......... NA !!!!! :)


gros bisous



tablenfete 23/01/2012 21:46


Le vin est tiré...Et voilà une recette surprenante que j'ai vite noté car je fais toujours de la compote et autre gelée avec les coings mais là...cela doit être sympa comme apéro ! Bises

chemin de tables 23/01/2012 22:09



essaie avec du vin blanc, j'en ai gouté et j'ai bien aimé, je pense que c'est mieux que le rosé mais bon, question de gout..........


merci de ton com


bisous


bonne nuit



escargotine 23/01/2012 20:31


bisous fleuris du soir - à bientôt

chemin de tables 23/01/2012 20:32



merci de ta visite


gros bisous



la tite souris 23/01/2012 19:09


vin de coing tins jamais fait, peche, citron orange, framboise cafe miel ..... mais jamais coing


 


joli tag qui me permet de revoir vos beaux sourire vous etes magnifiques tous deux et moi aussi quand je peux je prends mon fils dans mes bras, le second car le prmier il aime pas du tout, 


et comme toi j'adore les tigres c'est si beau et les loups


 


bisous ma pat jolie ! 

chemin de tables 23/01/2012 20:30



je suis très touchée par le fait que tu aimes aussi les tigres, c'est pas souvent que je trouve une "jumelle" de ce point commun.....


et mon fils je profite à fond du temps d'une prise de photo car sinon il n'est pas du genre à me faire des bisous, mais chaque occasion je la saisi avidement...........


je vais donner d'autres recettes de vins apéritifs mais je serai dans ceux que tu connais.....


merci beaucoup de ton com


gros bisous


douce nuit, repose toi bien



Frieda 23/01/2012 18:40


Bonsoir Pat,


Je dis Tchin à ce verre de vin tiré


Préparé par toi, il doit être bon


J'm tes tags parce qu'ils sont sincères et pleins


de ta générosité. Ils te révèlent un peu et je découvre


toujours pleins de points communs entre nous


Bisous et bonne soirée Pat


Frieda

chemin de tables 23/01/2012 20:27



les points communs avec toi m'émeuvent toujours énormément car je t'apprécie tellement que ça me flatte et me touche


merci chaleureusement de ton com


gros bisous



denise 23/01/2012 18:12


j'éspére que ce vin de coing va être bon les photos sont belles comme d'habitude .


j'adore la photo de toi et thomas elle est magnifique.


quand a la gourmandise la brioche qu'elle etait belle !!!!


bisous denise

chemin de tables 23/01/2012 20:17



il y a longtemps que je n'en ai pas refait il faudrait que je m'y mette mais comme thom n'aime pas ça je vais tout manger moi........et .........!!!!!!!!!!!!!


j'ai pas gouté le vin , je laisse reposer un peu


merci de ton com


gros bisous



chris 23/01/2012 10:56


Tu as goûté le vin ? Il est bon ? j'adore toutes ces recettes qui viennent du passé et des cuisines de nos aïeux. Si tu en a d'autres ... Cinq litres cela fait beaucoup pour moi toute seule mais
en divisant par cinq ? Pourquoi pas !


Gros bisous et bon lundi !

chemin de tables 23/01/2012 13:55



bien sur tu peux diviser par 5 sans problème, et oui je vais en donner d'autres , ça fait mes billets pour les apéros car je ne fais pas d'apéros mais je trouve sympa le rdv


et je 'nai pas encore gouté, je laisse reposer


gros bisous, bon lundi à toi aussi



Erato :0059: 23/01/2012 00:01


Merci de t'être dévoilée , nous te connaissons un peu plus. Un tag bien sympa.Bonne soirée, bises Patricia


J'espère que ton vin apéritif sera réussi!

chemin de tables 23/01/2012 13:52



merci de ton com, pour l'apéritif je n'ai pas encore gouté, on verra.....


bisous



monique78 22/01/2012 22:57


super pas besoin de paroles pour le calin tout est dans les sourires de la photo biz monique78

chemin de tables 23/01/2012 13:52



merci beaucoup


bisous



michele 22/01/2012 21:26


Sympa ce petit tag...On a quelques points en commun...surtout la gourmandise...


Bonne soirée, bises, Michèle

chemin de tables 22/01/2012 21:53



merci beaucoup de ton com


et que c'est bon la gourmandise..........


gros bisous



Berthe 22/01/2012 20:16


Belles illustrations du tag,pour  certaines je m'y reconnais.Jolie photo d'un fils aimant et sa jolie maman! Bon apéro,j'arrive pour le déguster....bonne soirée.Bisousssss !!

chemin de tables 22/01/2012 20:51



oui oui, on en a à boire des apéros quand on fêtera......ce que tu sais............!!!


gros bisous



Janine 22/01/2012 20:07


Joli tag, j'ai apprécié ton sourire, et certaines gourmandises que je partage avec toi!


bisous du soir!

chemin de tables 22/01/2012 20:50



ah la gourmandise.................


bisous



emma 22/01/2012 19:15


super article, un portait chinois tout chouette !

chemin de tables 22/01/2012 19:25



merci de ton com


belle soirée


bises



caro 22/01/2012 17:31


Un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de dimanche! Sympa ce tag! Bises. Caro

chemin de tables 22/01/2012 18:31



merci de ton passage et de sa trace écrite............


bisous



lizagrèce 22/01/2012 13:05


J'aime bien l'idée (et la réalisation que tu en as faite) de ces apéros virtuels !

chemin de tables 22/01/2012 14:31



oui c'est très sympa, et moi j'en profite pour vous donner des recettes de ma campagne.........que j'ai fait  d'après des recettes que j'avais recopié de  nos anciens qui faisaient tant
de choses "maison"..............


bisous



clio48 22/01/2012 11:21


Superbe article , Patricia !


De haut en bas et de bas en haut !!!


Bises et bon dimanche .

chemin de tables 22/01/2012 14:30



c'est très gentil à toi, merci de ton com


bisous



chris 22/01/2012 11:18


Tu as magnifiquement illustré ce tag. J'aime bien ce genre de jeu. Cela donne lieu a des billets fort intéressants. je partage évidemment quelques points communs avec toi mais


les tigres non. J'ai peur des grosses bêtes mêmes si elles ont des airs de peluche et dans l'horoscope chinois, je suis chèvre. Une victime toute désignée !


Bisous et bon dimanche !

chemin de tables 22/01/2012 14:22



je l'ai fait pour toi...........et tu as raison c'est sympa ce jeu


c'est drole, Thomas aussi est chèvre dans l'horoscope chinois...........et tu vois comme le tigre que je suis le caline et ne le mange surtout pas...........


gros bisous



lespassionsdecriquette.over-blog.com 22/01/2012 11:15


bravo pour ton apéro  fait maison en plus, les photos comme d'hab ters belles aussi


bisous

chemin de tables 22/01/2012 14:29



meric beaucoup, je vais vous en donner d'autres recettes


gros bisous



Thérèse 22/01/2012 11:15


Merci pour ces belles photos.


Que du bonheur!


Belle journée.


Bisous.


Thérèse

chemin de tables 22/01/2012 14:29



merci beaucoup de ton com


bisous



Le Vert Logis 22/01/2012 10:55


Tel un joli livre, ton billet m'a bien fait voyager aussi ...

chemin de tables 22/01/2012 14:27



j'en suis ravie.................j'espère que ça sera encore le cas souvent......


bises



Onee-Chan 22/01/2012 10:39


J'adore le tag en image et même si je n'ose pas parce que ça me saoule de mettre le lien du blog où je prends la photo à chaque fois, c'est vrai que c'est plus vivant.


Pour le vin c'est super : Dès que je trouve des coings je le fais ! Et je ne manquerai pas de venir te dire ce que j'en pense !! J'avais une amie qui faisait du vin de pêche, et ma maman faisait
du vin de noix : eh bien tu vois, tu me donnes des idées d'apéros ma foi !!! Bisous Pat, et bon dimance !

chemin de tables 22/01/2012 14:19



pour les images ce sont quasiment toutes "mes" photos à moi.........tu me connais maintenant et sais que j'ai un stock dans mon ordi que je n'ai pas comptabilisé mais des milliers oui
surement...........et sinon j'ai dit juste du Net et pas mis de lien car pris simplement dans google image 


fais le au vin blanc si tu en fais, j'essayerai moi aussi , je pense que ça sera mieux mais à voir une fois un peu vieilli.........dans les recettes à venir il y aura aussi celle que je faisais
ou fais de vin de noix, de pêche et encore un peu d'autres..............


merci de ton com


gros bisous



Autourdemoncoeur 22/01/2012 09:59


Je découvre qu'on peut faire du vin de coing...


Joli tag, nous avons des points communs évidemment, et puis la photo "câlin" avec ton fils est magnifique, on l'avait déjà vu, je men souviens, pour son anniv ?


Doux dimanche Pat.


Bisous. Sandrine

chemin de tables 22/01/2012 14:27



il a été aussi là dans le billet précédent du casse tête la chance........des occasions particulières......


je vais vous donner plusieurs recettes comme ça de vins apéririfs maison, simples mais très sympas


gros bisous



fabymary POPPINS 22/01/2012 09:52


j'adore!!!! sympa hein les partages chez onee? et la chantilly ça me rappelle notre pot à la terrasse et ta photo avec ton fils super et arrête de dire que c'est pas une chance d'être ton
portrait craché!!!  c'est faux, bisous ma belle

chemin de tables 22/01/2012 14:24



tu es trop gentille.......oui c'est sympa et je fais des billets avec ma vie à la campagne, mes petites recettes et simplicité.........mais j'adore quand c'est plus "fou".........comme ton
dernier billet trop trop génial...........


gros bisous