la presse du dimanche...

Publié le par chemin de tables

      Bonsoir à toutes et tous

 

 

c'est dimanche soir, voici le billet "presse du dimanche"

rendez-vous instauré par Lylou

 

Sans titre 2

 

      lundi

            je suis allée dans la "pays de la noix", la route bordée de noyeraies, les fameuses noix de Grenoble AOC

les noix sont finies d'être récoltées


j'ai aimé ce paysage, j'ai aimé ce symbole de continuité

ces jeunes noyers qui un jour donneront eux aussi une belle récolte

avec les récoltés derrière, et le Vercors 

lundi

 

      mardi

      je l'ai trouvé joli

lui n'est pas concerné par le changement d'heure

photographié lundi après midi lors de ma balade

mardi

 

      mercredi

      voici mon instant gourmandise

des roses des sables, beurre et chocolat au lait

mercredi

 

jeudi

je n'en ai qu'un qui a les si belles couleurs d'automne 

mais je l'ai admiré longuement tous les jours

alors je ne pouvais pas ne pas vous le mettre ici

le liquidambar devant la terrasse

jeudi

et pour les amatrices ....

une fois de plus je le met avec la montagne en arrière plan

jeudi (2)


vendredi

 le moment télé de la semaine

j'ai regardé deux flics sur les docks

j'aime bien, ça se passe au Havre,

un décor et une  atmosphère qui changent

deux bons acteurs

jean Marc Barr et Bruno Solo

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      samedi

 

comme beaucoup d'entre vous l'été indien s'est éternisé toute la semaine,

et un 1 novembre on mange dehors, on "papote" dehors

(aujourd'hui aussi 2 nov on a mangé dehors)

où en parallèle des arbres qui se parent de couleurs d'automne

les fleurs d'été n'en finissent pas de m'émerveiller

des pétunias comme ça à mon altitude début novembre c'est incroyable, l'ibiscus aussi fleuri etc....

samedi

 

      dimanche

une histoire que je vous raconte au sujet d'une patisserie régionale

je ne sais pas si quelqu'un parmi vous connait ?

la bouffette de Mens

dimanche

Riche histoire pour un gâteau d'origine modeste.

infos de leur site internet

 

Souvent copiée, jamais égalée,

voici la bouffette de Mens : deux petites génoises, une crème, quintessence de sucre, pour les lier.

Les copies n'ont pas survécu, l'original se vend comme des petits pains et le secret de la composition de la crème alimente les conversations depuis des générations.

Car secret il y a et marque déposée aussi depuis 1926.

 

Les époux Baup, la pâtisserie Carton, la famille Berger puis Bernard puis Perrier...

Les spécialistes du patrimoine relèvent l'apparition de la bouffette en 1889, sur le menu d'un banquet d'anciens combattants.

Ils relaient aussi une légende : "Une mendiante, reçue avec la plus grande charité par les époux Baup, leur aurait offert la recette de ce gâteau en remerciement ".

Sourire de Bernard Perrier, l'héritier en ligne directe de la légende comme du secret : "Comme on en fabrique tous les jours, elles sont toujours fraîches". Sourire encore, devant l'évidence : "J'ai appris à les faire parce que j'ai appris le métier". Il a aussi appris à contrôler sa parole, prolixe pour dire la composition classique d'une génoise, muet comme une tombe sur le sujet de la crème sucrée.

 

dimanche.

 

 

merci de vos visites

de vos petits mots

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Publié dans presse du dimanche

Commenter cet article

Dominique 10/11/2014 18:27


Coucou Patricia, merci pour votre long mot. J'espère que votre jambe va mieux et vous fait moins souffrir. Mon liquidambar resplendit toujours et maintenant quand je le regarde j'imagine la
montagne en arrière-plan ! J'ai pourtant quitté Grenoble depuis longtemps mais la "déformation" ne m'a jamais quittée ! J'adorais les bouffettes, on en rapportait quand on allait se promener
là-bas le dimanche. Moi aussi, j'aime ce rendez-vous du dimanche soir, c'est plein de surprises et vos photos sont tellement belles ! Grosses bises, Dominique

chemin de tables 11/11/2014 11:01



je suis extrèmement touchée de votre si gentil message, merci beaucoup, la cheville ça va doucement mieux, si je ne fait rien ça va......l'attelle je n'arrive encore pas à l'enlever même un
moment dans le lit, elle me tient la cheville et j'en ai besoin, je dois donc être patiente.....bonne journée à vous, gros bisous



zazafolle 08/11/2014 14:56


Je ne connais même pas de nom ! Maintenant que je suis au loin, je regrette de n'avoir fait QUE les mêmes promenades...

chemin de tables 08/11/2014 15:16



oui car Mens c'est pas très loin et c'est hyper connu cette petite gourmandise...et le Trièves c'est très joli ça fait une belle balade et la petite douceur qu'on ramène...LOL...bisous



Libellule31320 08/11/2014 02:31


Bonjour ma Petite Fée chérie


Encore une superbe presse dominicale qui laisse songeur devant tant de beautés qui t'entourent et ces rayons de soleil, ces fleurs un pur régal pour les
yeux !


Dommage cette semaine a laissé place à l'automne et aux baisses de températures, nous étions tellement bien habituées à ces températures de fin
d'été.


Merci des millions de fois pour ce splendide billet


Un tsunami de tendres et énormissimes bisous pour toi ma Petite Fée chérie


Amitiés


Libellule 

chemin de tables 08/11/2014 15:15



oui ça a rafraichit mais là par exemple aujourd'hui qu'il fait grand soleil c'est formidable, je suis encore dehors, sur la terrasse pour un 8 novembre c'est extra....plein de bisous à toi



Sylvie 07/11/2014 20:24


Qu'il est beau ton arbre, ainsi que la montagne qui t'entoure.


Depuis hier les températures fraichissent le matin chez nous.


C'est un délicieux moment gourmand cette photo des "bpuffettes".


Ne t'inquiètes pas, je n'ai pas encore mis en ligne les photos de ma table, tu n'as rien raté!


Bonne soirée devant ta série.


Bises.

chemin de tables 08/11/2014 15:13



merci beaucoup de ton com, chez nous aussi matin et soir ça fraichit mais là il a fait encore très bon aujourd'hui au soleil, c'est génial.....je vais surveiller ton blog pour ne rien rater, gros
bisous



bry 05/11/2014 15:50


miam pour les roses des sables et les bouffettes que je ne connais pas!


j'aime beaucoup bruno solo et regarde ce nouveau téléfilm !


bisous

chemin de tables 07/11/2014 16:30



il est sympa ce téléfilm, un peu mou mou mais ça ressemble à la vie réelle, et on est dans une région peu courante à la télé j'aime bien......serais tu un peu gourmande avec ton miam
???.....LOL.....moi aussi tu sais...gros bisous



laouen 05/11/2014 03:50


Du retard comme d'hab !!J'ai un liquidanbar ,mais j'espére qu'il n'aura pas cette taille(on va y remedier mais il est si beau ) ou je vais avoir des histoires avec le voisin ,


De belles photos.J'adore ce feuilleton mais je vais pas m'attarder car ma balance penche du bon côté et je vais prendre des kilos rien qu'en parcourabnt cet article!on dirait mon boxer devant de
bonns choses !!MDR !!


A+ Marie-Pierre

chemin de tables 07/11/2014 16:28



oui le notre est vraiment haut, pour la largeur il a été taillé plusieurs fois et va surement l'être à nouveau cet hiver, je te remerie très fort pour tes si gentils mots, j'aime beaucoup ce
rendez vous avec vous du dimanche soir.....gros bisous



Binchy 04/11/2014 19:51


Une excellente presse du dimanche Patricia, je viens de me régaler à te lire et des yeux aussi... Très belle ta première photo mais pas que...


Je pense que depuis deux jours, tu ne dois pas manger dehors... enfin, chez nous : pluies torrentielles, incroyable, ça ne s'arrête plus... et en Ardèche... Oh là là !


Je te souhaite une douce soirée, un très bon mercredi.


A très bientôt...


Je t'embrasse très fort.


Bernadette.

chemin de tables 07/11/2014 16:27



j'aime beaucoup ce petit rendez vous du dimanche soir en toute simplicité et sans prétention aucune. je sais que tu me connais et me comprends, toi tu nous publies tes coups de coeurs, lecture,
tricot et ce que tu aimes, ce que tu photographies et trouve suffisament joli pour partager sur ton blog etc etc...voila ça me permet de parler un peu avec vous mes fidèles aminautes, on ne se
fait pas spécialement un mail quand il y a rien de nouveau mais là grâce à vos coms on discute un peu quand même, on peut partager ce qu'on aime sur nos blogs sans étaller sa vie privée mais on
est ainsi pas non plus complètement "mystère" comme certaines aiment tant se cacher derrière leur écran, ce que je montre c'est que j'ai rien à cacher, pour le plus perso je garde ça pour des
mails privés ou quand on se voit en vrai......merci beaucoup de ton com, je t'embrasse très fort



Doria 04/11/2014 19:11


Tu as passé une très belle semaine et fait uen belle rencontre !


Bisous, Doria

chemin de tables 07/11/2014 13:52



merci beaucoup de ton com, bisous



Au fil du temps 04/11/2014 18:13


miam mercredi et miam dimanche


il a fait un exceptionnel week-end de Toussaint - déjeuner en terrasse chez mes parents aussi - depuis le temps se rafraichit bien vite et mon liquidambar est en train de perdre ses feuilles


bizz - Monique

chemin de tables 07/11/2014 13:52



moi aussi il est en train de défeuiller fort, ça dure peu ce moment de couleurs flamboyantes mais c'est surement pour ça qu'on s'émerveille autant...je te fais un mail au plus vite, gros bisous



zazafolle 04/11/2014 17:17


Miam ! Cette pâtisserie m'a l'air trrrrrès bonne ! Tes photos sont splendides, de belles couleurs.

chemin de tables 04/11/2014 17:29



tu ne la connais pas ???? quand tu étais dans le Vercors aller à Mens c'était largement possible.....merci beaucoup pour le sphotos, bisous bisous



chiffonsmacarons 04/11/2014 16:31


C'est bête que Mens soit un peu trop loin de chez moi (150 km) car j'aurais bien aimé goûté à cette spécialité


Je découvre le liquidambar, arbre magnifique qui doit avoir quelques années ??????


Bisous, bonne semaine automnale 


 


 

chemin de tables 04/11/2014 17:31



ils envoient partout en France et même à l'étranger.......LOL...oui le liquidambar à 30 ans et il est vraiment beau, il est trop gros là on va surement le tailler encore une fois....belle soirée
à toi, bisous



JC 04/11/2014 10:09


Tu t'en doutes Patricia, c'est ton liquidambar et ta montagne qui me font craquer. Je ne savais pas que cet arbre devenait aussi grand ! Le cadran solaire aussi est superbe. Passe une bonne
semaine. Bises amicales; Joëlle 

chemin de tables 04/11/2014 17:33



il a été taillé en largeur plusieurs fois et là il va l'être encore une fois ses feuilles perdues car il a une envergure trop envahissante, pour la hauteur oui il est impressionnant, il doit se
plaire là où il est....merci de ton com, gros bisous



ABC 04/11/2014 10:01


Beauté et gourmandise se marient bien en ton pays


 

chemin de tables 07/11/2014 13:51



oui pas mal....LOL.....bises



flipperine 04/11/2014 07:06


tout cela est magnifique et les gâteaux semblent bien bons

chemin de tables 07/11/2014 13:51



merci beaucoup et oui ils sont bons, humm....bises



escargotine 03/11/2014 22:53


super cette presse - j'aime beaucoup la photo de l'arbre - il est vraiment magnifique - gros bisous fleuris - douce soirée

chemin de tables 07/11/2014 13:50



merci beaucoup c'est très gentil, gros bisous



Berthe 03/11/2014 20:18


Coucou Pat ! voilà encore une semaine bien chargée,j'ai regardé le même feuilleton que toi.


Waouuuw! l'arbre est superbe,cette petite patisserie je connais pas mais ça me ferais bien envie si c'est bon..... oui ça va je suis gourmande je le reconnais.


J'ai toujours plaisir à lire ton journal de la semaine,bonne soirée bises!

chemin de tables 07/11/2014 13:50



tu me fait vraiment chaud au coeur  en me disant ton plaisir à lire mon journal, j'aime beaucoup désormais ce rendez avec vous du dimnche soir, en toute simplicité..merci beaucoup de ton
com, gros bisous



Dominique 03/11/2014 18:21


Votre billet m'a réjouie, une fois de plus ! Cette photo du Vercors, votre liquidambar dans le soleil et sur fond de montagnes, le mien lui ressemble mais hélas pas sur fond de montagnes et
aujourd'hui pas flamboyant dans le soleil ! Incroyable, votre jardin d'été un 2 Novembre ! et puis les bouffettes de Mens, ce délicieux petit gâteau qui ne ressemble à aucun autre, je comprends
que M. Perrier reste muet comme une tombe sur sa recette ! Je finis avec votre petit clin d'oeil au port du Havre qui se trouve à quarante kilomètres de chez moi, immense et impressionnant !


Merci, Patricia, je vous embrasse très fort, 


Dominique

chemin de tables 07/11/2014 13:44



le votre est tout aussi beau, c'est pas indispensable la montagne en arrière plan......moi je l'adore et trouve qu'il manque quelque chose au paysage quand je vais dans de srégions où il n'y a
pas de montagnes à l'horizon mais c'est une "déformation"....LOL......vous les connaissez les bouffettes ? vous alliez en acheter des fois ?...mon fils adore moi moyen mais elles ont un succès
fou et ils en vendent énormément.....le Havre, son port, je ne connais pas du tout mais le peu que j'en voit à la télé en effet me parait impressionnant et j'aimerai bien y aller un
jour.....j'aime beaucoup désormais ce rendez vous avec vous du dimanche soir, en toute simplicité, sans prétention aucune, alors quand je lis un commentire comme le votre ça me touche beaucoup et
me fait énormément plaisir, ce partage, cet change c'est formidable, on en fait pas spécialement de mails quand on a pas grand chose de nouveau à se dire mais là comme ça on discute un peu quand
même.....moi aussi je vous embrasse fort



mario 03/11/2014 17:50


...le liquidambar, je l'ai admiré très souvent cette semaine, il changeait de jour en jour...magique et ma-gni-fique ! Bise.

chemin de tables 04/11/2014 18:38



moi aussi j'ai passé beaucoup de temps à l'admirer...j'en ai qu'un comme ça....LOL....mais avec ce beau soleil qu'on a eu les feuilles étaient restées et avaient pu prendre leurs jolies
couleurs...depuis hier ça a fortement "déplumé" .....dimanche soir j'ai eu la cheville qui s'est vrillée dans la marche du garage et hop je suis tombée de tout mon long du coup.....la cheville
m'a fait mal déjà avant la chute mais après je ne dis pas....voila, entorse....je suis en arret, attelle...etc.....grrrr je suis très en colère c'est trop bete.....bonne soirée à vous, grosses
bises



DEFILENCADRE 03/11/2014 16:39


Une revue de presse bien complète. Qu'il est beau ton arbre  avec sa parure automnale. Pour la série du Vendredi, j'ai pas accroché, Je trouve Bruno Solo plutôt mou. Mais je dis oui pour les
patisseries. Evidemment je n'en ai jamais entendu parler. Une vraie découverte avec cette revue de presse. Bisous EVELYNE

chemin de tables 07/11/2014 13:38



moi aussi je trouve que c'est un peu mou mou cette série mais j'aime bien le décor, c'est tourné à un endroit peu habituel, je suis assez chauvine j'aime ce qui se passe en France et en province
encore mieux.....LOL....et puis au moins c'est pas violent ou invraissemblable, ça parait assez ressembler à la vie réelle......merci beaucoup de ton com, tu sais j'aime beaucoup désormais ce
rendez vous du dimanche soir avec vous, tu sais comme je fonctionne on a parlé de vive voix, ne pas être volontairement complètement "mystérieuse" bien cachée derrière mon écran, on ne fait pas
partie toi comme moi de ce genre mais en même temps bien sur ne pas étaler sa vie privée sur le blog.....tu as su plusieurs fois nous faire part de certaines de tes peines, comme de tes joies et
c'est comme ça que j'aime partager, échanger sur mon blog, je ne fais pas de travaux manuels à montrer comment les faire, on apprendra rien chez moi c'est sur .....mais ce que j'aime, ce que j'ai
eu envie de photographier, ce que mon oeil voit etc etc....c'est tout ce que j'ai à vous offrir mais j'aime le faire en toute simplicité et sans prétention aucune, ce rdv va parfaitement pour ça,
il complète les billets plus fournis sur un sujet, j'aimerai publier plus , j'ai des choses que j'aimerai vous montrer, mais j'ai peur de ne pas interesser alors je fais pas....je t'embrasse très
fort



eva 03/11/2014 15:35


le Vercors tu peux le mettre à toutes les sauces, tellement beau!!!


et ce dessert connais pas


bisous

chemin de tables 07/11/2014 13:29



merci beaucoup de tes mots, je vous la propose régulièrement ma montagne et je suis heureuse si tu aimes...belle journée, bisous



wolfe 03/11/2014 14:42


Bonjour


J'aurais bien aimé mangé toutes ces gourmandises!


Les fleurs sont très jolies!


Bisous

chemin de tables 07/11/2014 13:28



merci beaucoup de ton com, serais tu gourmande ???....LOL....bisous



Marie-Paule 03/11/2014 11:48


Je m'arrête au jeudi et tant pis pour les "bouflettes" qui ont pourtant l'air délicieuses.


Que l'on doit être bien sur ta terrasse avec cette vue superbe, ces arbres magnifiques et ce soleil pour se lover dans un fauteuil comme un chat! Tu dois y goûter des moments délicieux et tu as
bien raison de vivre au milieu de la nature. Rien n'est plus beau que ce qu'elle peut nous offrir.


Bonne semaine Patricia et courage si le temps se gâte un peu. Ton paysage doit être bien joli aussi en hiver! Je t'embrasse.

chemin de tables 07/11/2014 13:27



je suis pleinement emplie de la nature, de mon environement et je profite au maximum de ce qu'elle m'offre...merci beaucoup de ton si gentil com qui me touche , gros bisous



sophie 03/11/2014 11:02


une semaine bien chargée mais tout en douceur!


encore désolée d'avoir oublié le papotage !


belle semaine à toi


bises


sophie

chemin de tables 07/11/2014 13:25



ouh la coquine...LOL...tu as oublié le papotage parce que tu n'es pas venue me voir dans les derniers billets du mois.....sniffffff........, j'avais mis en gros le rappel du papotage et vous
demandais si vous vouliez participer....voila....LOL.....merci beaucoup de ton com, belle journée, gros bisous



Timéa 03/11/2014 09:37


Toujours un réel plaisir de lire cette rubrique.


Je mangerais bien une petite bouflette moi !!!!!


Bonne semaine

chemin de tables 07/11/2014 13:20



tu me touche sincèrement avec tes mots, j'aime beaucoup désormais ce rendez vous en toute simplicité et sans prétention aucune alors lire tes mots c'est un vrai plaisir pour moi aussi.....belle
journée, bises



Frieda 03/11/2014 08:23


Bonjour Patricia


Quelle belle semaine


Tes gourmandises sont toujours aussi tentantes


et en profitr sur ta terrasse .... Un rêve


Gros bisous du lundi


Frieda

chemin de tables 07/11/2014 13:19



merci beaucoup de ton com, très belle journée à toi, gros bisous



chris 03/11/2014 07:41


Elle ne paie pourtant pas de mine, ta bouffette ! Le liquidembar est magnifique. Je vais voir où il y en a à Paris. Ta première photo me rappelle des souvenirs. Quels bons moments ! Voilà une
autre semaine qui s'annonce. Sera-t-elle aussi belle ? Je te la souhaite. Gros bisous


 

chemin de tables 07/11/2014 13:18



et oui je suis bien d'accord avec toi mais elle a un succès fou, ils en envoient partout en France et à l'étranger....moi aussi cette photo me rappelle de si beaux et bons souvenir, sauf que là
il y avait du soleil....gros bisous



CathyRose 03/11/2014 06:08


Une semaine comme je les aime, avec plein de petits plaisirs très différents ! De jolis paysages, des noix (que j'adore !) et ces gâteaux qui semblent délicieux, un cadran solaire (je les traque
!), des jolies couleurs d'automne, une série que j'aime tournée pas loin de chez moi et où la fille d'une copinaute a fait de la figuration, et les fleurs d'été qui font de la résistance ... bref
une jolie semaine !
Excellente semaine, bisous !
Cathy

chemin de tables 07/11/2014 13:17



je suis très touchée de ton com, j'aime beaucoup désormais ce rendez vous du dimanche soir avec vous en toute simplicité et sans prétention aucune...je publie peu entre temps j'ai peur de ne pas
interesser les copinautes mais j'aimerai vous montrer ou partager plus de choses avec vous....belle journée à toi, gros bisous



denise 02/11/2014 23:13


une bien belle semaine toujours des  photo magnifiques des fleurs comme au début de l'étè formidable un 2 novembre surtout en moyenne montagne.


je souhaite de tout coeur que ta chute de ce soir ne soit pas grave et que tu n'es pas trop de probléme pour marcher et encore moins pour conduire et surtout que tu ne souffres pas trop


gros bisous denise

chemin de tables 07/11/2014 13:14



ça va doucement pour la cheville mais je le savais alors patience.....je vais bientot retourner sur le canapé je passe beaucoup de temps allongée, peu d'ordi du coup ça n'arrange pas mon
retard...gros bisous



emma 02/11/2014 23:07


encore une semaine bien remplie, merci pour la gazette

chemin de tables 07/11/2014 13:13



merci à toi du com, bises



Maria-Lina 02/11/2014 23:06


Quelle belle semaine, merci pour ce beau partage! Bise et bonne journée tout en douceur!

chemin de tables 07/11/2014 13:12



merci à toi de ton com, gros bisous



erato 02/11/2014 22:38


Une belle semaine de gazette! Je trouve les bouffettes bien appétissantes, elles me font envie!


Belle soirée, bises Patricia

chemin de tables 07/11/2014 13:12



j'aime beaucoup cette gazette, un rendez vous avec vous en toute simplicité et sans prétention aucune ....elles plaisent beaucoup ces boufettes, mon fils adore....bisous



lizathenes 02/11/2014 21:37


Sympa cette bouffette !

chemin de tables 07/11/2014 13:11



mon fils adore....moi pas trop mais elle a un succès fou et ils en envoient dans toute la France et à l'étranger....bises



Michèle 02/11/2014 21:24


Ton liquidambar est de toute beauté, c'est vrai que c'est un arbre majestueux et magnifique à l'automne. Je ne connaissais pas les bouffettes et encore moins leur histoire, mais grâce à toi la
lacune est comblée ! Tu es toujours aussi fleurie et c'est très agréable et à peine croyable un 2 novembre. Dans l'ensemble une belle semaine. Je te souhaite celle qui vient aussi bonne et
gourmande. Gros bisous


Michèle

chemin de tables 07/11/2014 13:10



merci beaucoup de ton com, j'aime ce rendez vous du dimanche soir avec vous en toute simplicité et sans aucune prétention.....gros bisous



calinquette 02/11/2014 21:18


Je connais tes belles montagnes, mais pas tes gâteaux. Ton arbre est superbe et fort impressionnant... Jolicadran ! Bisous du soir

chemin de tables 07/11/2014 13:09



merci beaucoup de ton com, gros bisous