24 heures photo (420)

Publié le par chemin de tables

Bonjour à toutes et tous

mon choix ce matin sera "gourmand", une photo de dimanche, le dessert que ma maman excelle à faire, et cela depuis des décennies : le diplomate

j'ai vu sur internet qu'il y a pas mal de "diplomate" de plusieurs recettes, mais j'ai retrouvé le sien, c'est "diplomate à la crème anglaise" (biscuits à la cuillère, gelée de groseille, kirch et crème anglaise)

que nous aimons beaucoup depuis toujours (sauf Thomas à cause du kirch)

alors j'ai voulu le montrer, il était fameux !

et vous, vous avez un dessert que vous, ou quelqu'un autour de vous, fait depuis des décennies, en est le/la "spécialiste" de la famille et que vous aimez toujours autant ?

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Publié dans 24 heures photo

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C
j'avoue que je ne connais pas du tout, ma maman fait le flan aux oeufs avec délice. me voici de retour après quelques jours de vacances, un bonheur un peu trop court à mon gout...orage ce matin cela nous change comme météo. bises.celine
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L
Pas de recette familiale. Je fais tellement de recettes que je ne saurais te dire.<br /> Le diplomate est un gâteau individuel ?<br /> <br /> Belle journée.<br /> Bises<br /> lavandine
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C
Le dessert mascotte de ma maman qu'elle faisait au jour de l'an par exemple était le moka. Seul les grands y avaient droit car il était chergé en alcool. Gros bisous
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C
Je ne connais pas ce gâteau. Tu pourrais donner la recette ? Gros bisous
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B
Hum ! Un excellent dessert ! J'adorais tous les desserts de ma maman qui était très douée. La crème au chocolat en particulier ! La crème chantilly, la vraie ! Et pleins de recettes encore...<br /> Je te souhaite une douce soirée Patricia et une agréable semaine de "demi-retraitée" ! Sourire !<br /> Gros bisous.<br /> Bernadette.
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M
Un bon dessert ;<br /> ma Maman faisait un gâteau de savoie toujours très gonflée et bien doré, un nuage plein d'amour ! les miens ne sont jamais aussi bon. Même chose pour le riz au lait que faisait ma grand-mère, il était à tomber.<br /> Bisous / Nicole
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L
Bonsoir Patricia,<br /> En tout cas il est très beau, et je ne doute pas qu'il soit bon. Comme tu le sais je ne suis pas vraiment dessert, mais j'avoue que je l'aurai bien goûté, il fait envie. bonne soirée et bon dimanche. Bisous. Huguette<br /> Au fait a t-on trouvé ta moitié pour que tu puisses profiter du ton mi-temps.
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D
Je suis contente que tu as trouvé cette vieille recette? Merci pour ce bon Dimanche , a refaire plus souvent .<br /> Bisous .
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F
Coucou Patricia,<br /> Je ne connais absolument pas et si je puis dire j'adore la crème anglaise, comme je n'ai jamais goûté ce dessert si il y en a une qui excelle, j'ai publié mes photos ce matin :)<br /> Sinon chez nous pas beaucoup de dessert un de temps en temps donc pas de recette spéciale<br /> Bonne soirée & bon dimanche<br /> Gros bisous !<br /> Floralie
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C
Il est vrai que c'est tentant mais nous n'en n'avons jamais goûté .. il va falloir que je m'y intéresse en recette .<br /> Merci pour le tout et bon dimanche par chez toi ! Bises ch'tis ! Nicole
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P
bonjoru Pat, je ne me souviens pas en avoir degusté, mais je crois que ne renoncerai pas, c'est tres appetissant, amities et bises
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L
Un dessert dont ma maman me parlait souvent (souvenir de son enfance) mais je n'ai jamais goûté. Il est très appétissant, je ne doute pas qu'il soit excellent. <br /> A la maison, plus jamais de dessert gâteau, que des fruits crus ou cuisinés. <br /> Très bon week-end Patricia, gros bisous.<br /> Lylou
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L
Il a l'air excellent !<br /> J'adorais le gâteau au yaourt de ma grand-mère ou son gâteau à l'ananas. <br /> Bises et bon week-end.
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M
Je ne connais ce gâteau que de nom. Je crois nen avoir jamais mangé. <br /> Ma grand-mère maternelle était spécialiste d'une tarte avec des demi-pommes, de la podre d'amande, un peu de gelée de groseille... Nous la lui réclamions tout le temps. Ma mère nous faisait elle des babas au rhum et à la chantilly. Je fais pour ma part assez bien le tiramisu. Tu vois, pas de gâteau intergénérationel.<br /> Bon week-end, Patricia.<br /> Gros bisous
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M
Coucou ! Juste une question ! Il en reste un petit bout ???<br /> Bises bon weekend !
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A
Hummmm, vous avez dû bien vous régaler ... j'en faisais très souvent lorsque j'étais mariée, nous recevions très souvent et mes trois enfants aimaient aussi mes desserts. A la campagne, j'allais tous les jours chercher mes trois litres de lait, Je faisais des desserts à base de lait, des crêpes, des crèmes de toutes sortes, des biscuits avec la "peau du lait. 13 ans plus tard, divorce, retour en ville avec mes trois ados et terminé le bon lait de ferme acheté encore chaud ! Un bon souvenir. <br /> Gros bisous
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M
Très appétissant! Je le goûterais bien, moi ;-) Gros bisous, Patricia, et bon weekend!
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H
Superbe dessert tout plein de souvenirs....<br /> Pour moi ,c'est le souvenir de l'excellent far Breton de ma Gr Mère qui me réchauffe le coeur et ...les papilles !<br /> Merci !!!
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L
MIam !
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C
Je ne connais pas ce dessert mais cela semble bien bon <br /> Je n'ai aucun souvenir de gateau spécifique fait pour mon anniversaire ..<br /> Bonne journée Patricia <br /> Bises
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J
Félicitation pour ce délicieux dessert. Bises Patricia
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C
Alors désolée Patricia mais je déteste ça ! Le kirsh, la crème anglaise, les biscuits imbibés ... impossible pour moi ! Alors il paraîtrait que je sois la spécialiste de la tarte au citron meringuée, du Paris-Brest, de la pavlova, et de la forêt noire ... à vérifier bien sûr ! <br /> Bon week-end, gros bisous.<br /> Cathy
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D
Il a l'air bien gourmand ce gâteau! Pour nos anniversaires ma maman faisait toujours un gâteau avec des petits beurres et une crème pâtissière au chocolat, un vrai délice, ma soeur perpétue la tradition!<br /> Très bon week-end<br /> bises
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S
Hello Patricia<br /> Dommage, j'suis pas "sucré" !<br /> Mon père cuisinait et pâtissait beaucoup, il adorait ça. Moi, pas !<br /> Tu les as bien réussis tes Diplomates.<br /> Je ne fais guère de gâteaux, plutôt des tartes et des clafoutis, seulement quand je suis "obligée" !<br /> Bon we comme en hiver<br /> Gros bisous
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R
Il est appetissant Patricia <br /> Bravo
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N
Voilà un dessert si harmonieux et si goûteux, je n'en doute pas !!<br /> Je te souhaite une agréable fin de semaine
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